Ваш логин:
Ваш пароль:
ТЭГИ "БЛОГИ" / кулинария

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
<<   8   7   6   5   4   3   2   1   >>
Есть кто с Ярославской области??
люлю

Добрый день ! Хотим перебираться к Ярославлю ближе. может кто посоветует...в каких районах.деревнях можно обустроится. Завести хозяйство.найти друзей. 


Читать далее
2 комментария   
Рецепт из детства
istok

Прошлой осенью я разметила маленький огородик возле дома на 6 гряд длиной 7 метров, шириной 1,5 метра. Между ними оставила проходы в 1 м. На одной этих грядок посадила чеснок. А этой весной мы их обордюрили полосками плоского шифера шириной 25 см.

 

 

Весной чесночок бодро показался из-под мульчи, хорошо рос, и вот наконец настал долгожданный день – показались стрелки. Я очень люблю жареные чесночные стрелки, это такой специфический сезонный продукт, что нужно обязательно ловить момент. Готовлю я их по проверенному рецепту, так, как это делала моя бабушка, когда я в детстве приезжала к ней в деревню.


Читать далее
15 комментариев   
Мини столовая
Taha123

Прошу помощи у знающих. Есть возможность организовать малюсенькую столовую. На каждый день человек 6-10-15  Готовить умею и люблю. Любитель.  Где бы раздобыть информацию о расходе продуктов? Нормы и вес порций, одним словом - калькуляция.


Читать далее
5 комментариев   
Суп из молодого петушка с домашней лапшой
Rycha

Еще один рецепт очень вкусного и простого кушанья, которое я готовила сегодня и рекомендую Вам.)  Ингредиенты: петух, картошка, мука, яйца, морковь, лук репчатый, зелень (петрушка, укроп), перец черный молотый по вкусу.

Варим петушка около 3 часов, этим временем готовим лапшу: из муки и яиц делаем крутое тесто, тонко раскатываем и режем лапшу.

В готовый бульон добавляем картошку, затем лук и морковь. В конце добавляем лапшу и зелень.

Вкусный суп готов. Приятного аппетита!


Читать далее
8 комментариев   
И я туда же, в кулинарию тоись
revenant

Потянуло на гастрономические изыски. Причем не на изыски как таковые, которым и раньше были не чужд, а на иллюстрированные рассказы о них (!!!) В обед, сунув нос в кастрюлю с позавчерашними щами, я констатировал во всеуслышание, что те скисли. На дежурный возглас жены: "Так они в холодильнике стояли!", отреагировал столь же дежурным: "В холодильнике же, а не в мавзолее!" и гордо отверг предложение сварить пельмени. Мол, не стану я жрать эти кулинарные шедевры на тухлом масле с начинкой из сои и телячьих потрохов (при том, что последние а-ля натюрель наворачиваю за обе щеки!), когда на огороде всего полно. И пошел я на огород. И набрал там вот чего.


Читать далее
13 комментариев   
<<   8   7   6   5   4   3   2   1   >>