Ваш логин:
Ваш пароль:
ТЭГИ "БЛОГИ" / слоновий чеснок

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
Разное чесночное
dmsnik

Открою небольшой секрет, как мы дозариваем стрелки чеснока. Особенно это актуально в этом году там, где был аномально жаркий май. Меньше недели назад мы обрезали готовые стрелки и сделали так.

При таком способе дозаривания бульбочки получаются больше и их можно использовать для получения товарного чеснока в однолетнем цикле, но об этой технологии позже.

  


Читать далее
9 комментариев   
Развенчивая мифы
dmsnik

Бытует миф, что Слоновий чеснок, он же — Рокамболь, растение очень нежное и ранимое. Наши морозы зимой его убивают и если его выращивать, то только, как яровую культуру. Сегодня осматривал посадки, так как снег сходит и что-то нужно делать с испытательными посадками. Даже спанбонд сегодня закупили в Твери, чтобы завтра укрывать посадки. Бродя между грядок, нашел вот это чудо.

Это два бракованных зубка Слоновьего чеснока, которые просто остались лежать с осени. Осень была затяжная, потом выпал снег, потом он растаял, потом опять выпало немного снега и пришли морозы. У нас минимально было — 32 при 15 см снега. Хочу заметить, что зубки были не в земле, а просто лежали на ней и испытали на себе все превратности погоды. На фотографии видно что один зубок уже укоренился и корни его втянули, он уже пошел в рост, а маленький зубок только укореняется, но тоже дал небольшой росток.


Читать далее
5 комментариев   
Практическая агротехника Слоновьего чеснока (Рокамболя)
dmsnik

Вырастить Слоновий чеснок не сложнее, чем вырастить тюльпаны. Специально обращаю на это внимание потому, что озимая и яровая агротехника посадки у них схожа. Родиной тюльпанов является Турция, а родиной Слоновьего чеснока – Балканы, несмотря на то, что многие его продолжают называть Египетским луком, Испанским чесноком, Змеиным чесноком. Думаю изначально нужно разобраться в этой путанице названий. Египетским луком в России, как ни странно, называли лук многоярусный, родиной которого, является наша родная Сибирь.

Почему в интернете Слоновий чеснок (Рокамболь) стали называть Египетским луком мне неизвестно. Скорее всего, ради «красного словца» и ради маркетинга. Есть еще версии, но это тема для отдельного расследования. Испанский чеснок – наверное, по аналогии с цветением, так как национальный испанский сорт чеснока Ajo Rojo (по международной классификации – креол), дает отдаленно похожее соцветие со Слоновьем чесноком (Рокамболем), но в отличии от последнего в соцветии образуются бульбочки. Змеиный чеснок – так издавна называли Фарфоровый тип чеснока, дающий в луковице 3-4 зубка и иногда очень крупную головку. У Слоновьего чеснока (Рокамболя) иногда тоже получаются небольшие луковицы с 3-4зубками и они по цвету и структуре внешних покровов очень похожи на крупный Фарфоровый чеснок. Ошибка эта возникла давно, но продолжает транслироваться и сейчас.


Читать далее
15 комментариев   
Контроль урожая
dmsnik

Сегодня контрольная выкопка Слоновьего чеснока. Выкопал не самую крупную, в диаметре 9,5 см (крупные копать - жаба давит), взвешивать не стал, потому что он сырой, но в сухом виде такая головка весит около 200 грамм. На данный момент зрелость молочная, в данной луковице шесть зубков, прикорневые детки только в зачаточном состоянии (1-2мм), все не смог посчитать, но больше 20 штук.

На прополке однозубок одну случайно вырвал. Ниже фото в сравнении с красным рокамболем (очень редкая разновидность). Вот такие однозубки вырастают из деток при озимой посадке.


Читать далее
3 комментария   
Ленивая теплица
dmsnik

В этот понедельник высадили помидоры в новую теплицу. Времени обустраивать ее по классическому варианту (делать короба, засыпать туда грунт) не было. Скосил в теплице траву, уже была по пояс. Застелили сначала черной пленкой, а потом геотекстилем серебристой подложкой наверх. Набили посадочные пакеты грунтом, высадили помидоры и расставили пока в таком виде.

Рассада в этом году получилась не очень, мало уделяли внимания, но думаю отойдет, вся прижилась нормально.


Читать далее
14 комментариев   
Первые всходы
dmsnik

Рокамболь (Слоновий чеснок) сажал в несколько заходов и часть посадил в качестве эксперимента в специальные посадочные пакеты, которые применяются в основном для тепличных хозяйств. Так в этих пакетах он вылез первым и очень дружно.

 

Использовал 15-ти литровые пакеты. В этот четверг посажу свою "золотую" сотню, у которых вес зубков более 100 грамм, но уже в 22-х литровые пакеты. На полях рокамболь тоже начал всходить, но не так дружно. Приходиться из-за жары постоянно поливать, он это любит, как чеснок нельзя оставлять. Озимый чеснок прет на грядках после  русских и итальянских бобов, как-будто хочет поставить рекорд.


Читать далее
2 комментария   
Нетривиальное
dmsnik

Мои знакомые называют меня извращенцем, потому что меня мало интересуют бизнесы, которые приносят меньше 80% дохода до налогообложения. Развратил меня мой сейчас существующий бизнес, заключающийся в том, что я "перемешиваю языком воздух" и получаю за это очень большие деньги. Без двадцатилетнего опыта работы в своей отрасли, личных связей и знания темы это конечно невозможно. Замечу, что мой бизнес не связан никоим образом с гос. деньгами и чиновниками и последние лет пять я ни с одним чиновником (кроме совсем мелких) не встречался. Чураюсь я их и руку жать не хочется. Второе мое занятие - это торговля (спекуляция) на биржах (так будет просто понятнее для всех), которым я занимаюсь уже больше десяти лет приносит мне не меньший доход, но я до сих пор его не считаю стабильным источником дохода, потому что риски очень!!! высоки. На Российских биржах я не торгую, причины объяснять не буду, просто не торгую. Но, наступил момент, когда я понял, что мне обрыдлела Москва, не смотря на то что я в ней родился и мои родичи похоронены здесь. Наверное, я просто с рождения наблюдаю, как она меняется и во что превратилась она сейчас меня мало устраивает. Во-вторых, мне захотелось что-то делать руками и производить.


Читать далее
12 комментариев