Загрузка файлов

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
<<   3   2   1   >>
17 Ноября 2017 16:45 Автор: TamaraL

     Мое питание.
     Начну с того, что я не ем мясопродукты. И как только кто-то услышит, что я не ем мяса, тут же восклицает: да как ты живешь!? Ну если в городе не умерла за 15 лет, не употребляя мяса, то уж в деревне столько еды, что можно не задумываться, что приготовить на завтрак-обед-ужин. Да и потом, я не ем только мясо, а это в супермаркете занимает только несколько отделов, а все остальное – выкладывай денежку, да кушай на здоровье.   
      Но в городе, с его сумасшедшим ритмом жизни даже приготовить некогда толком – бросил по быстрому стейк на сковородку, в моем случае – рыбный, че нить на гарнир по бытренькому – и  все кулинарные изыски. А то супец на несколько дней. В остальное время – питание в общепите. Где уж тут до правильного питания.  

143 комментария
7 Ноября 2017 17:55 Автор: MariyaNik

 

Шинкую капусту и напеваю:

- Ах, как часто смолоду
Мы теряем голову,
Как любовь сбивает нас
С верного пути!

Тру морковь на терке продолжая петь:

- Ах, как быстро смолоду
Мы теряем голову,
И не очень-то спешим
Мы ее найти.

Солю как всегда на глаз, чуть солонее чем обычно.
Начинаю набивать в ведро продолжая петь:

- Голова на плечах
Для людей - благодать,
Только, как бы ты
Ни был хорош,
Если голову ты
Разучился терять,
То уже и любви не найдешь!
Не найдешь!

8 комментариев
16 Октября 2017 18:39 Автор: MariyaNik

 

Нет, нет , это не про семена одуванчика и не про застоявшихся жеребцов солнечным днем на зелёной лужайке разбрасывающих своё семя почему то на белых парашутиках, перед которыми  творец поставил сверхзадачу – разбрасывать по всему миру своё семя для продолжения человеческого рода, вероятно для получения кентавров, что в результате очень понравится многим женщинам мира.)))
Далее не пишу, сами на фантазируйте.
Шутки в сторону. О главном.
Про одуванчики написано много, часто и так же густо, как они умудряются селиться на лужайке.

0 комментариев
16 Октября 2017 18:33 Автор: MariyaNik

Как то в гостях у одной старушки угостили меня очень вкусными помидорами.
Она точно не помнит по какому рецепту закрывала. Дала два похожих.
Основное в рецепте, морковная ботва. Помидоры получается изумительно вкусными.

Рецепт № 1
Уложить на дно стерилизованной банки веточки морковной ботвы довольно плотно.
Затем помидоры.
Залить кипящей водой, слить через 20 минут. Залить кипящим маринадом.
Маринад.
На 1,5 литра воды 7-8 ст. ложек сахара, 3 ст. ложки соли. 1ч.л.уксусной эссенции.
Закатать, укутать до остывания.

0 комментариев
4 Июня 2017 17:53 Автор: Annushka_26

Варенье из цедры апельсина - это не только очень вкусно и полезно, но и экономично, ведь в ход идет тот продукт, который чаше всего мы привыкли отправлять прямиком в мусорную корзину! Готовится такое консервированное лакомство очень просто.
Наглядно технология приготовления показана на картинке, что следует далее.варенье из цедры апельсина
Ну и в добавок рецепт попроще: https://nazimu.info/varene-iz-apelsinovyh-korok.html

4 комментария
26 Декабря 2016 17:21 Автор: Olga6607

Первая часть уже была в блоге: рецепты и от наших жителей и просто из интернета.
http://derevnyaonline.ru/user/Olga6607/blog/8827.html   Все находила и опробовала, что нравилось- отправляла в копилочку.
 Все рецепты простые- без изысков, многие можно подогнать под постное меню.
Этот блок  без ссылок на авторство- не найду уже. Итак!

               - Пирог на варенье: любое варенье- 250г, подс.масло- 0,5 ст., молоко (вода)- одна третья ст., сода- 1,5 ч.л, мука- 1,5ст. , специи (ванилин или корица, другие).  Замешиваем жидкие ингредиенты, просеиваем муку с содой и быстро вводим в жидкую смесь (должна пойти реакция: если варенье сладкое, то вместо соды 1ст.л. разрыхлителя или кисленького в варенье). В разогретую духовку на 30мин.- 1ч. (проверка на сухую палочку). Я делала в мультиварке на выпечке 1ч20мин. Оставляла отдохнуть до утра , утром доставала, разрезала и пропитывала следующей "находкой", посыпала пудрой и жар.орешками. Основа получается не очень сладкой (зависит от варенья), поэтому регулируйте вкус пропиткой или прослойкой.

12 комментариев
9 Декабря 2016 19:06 Автор: Arya

Второй новый год мы с мужем встречаем вдвоём, поэтому я стараюсь на 31 декабря не готовить ломящийся от яств стол, т.к. естьэто всё равно особо некому. Я в прошлом году запаслась рецептами и делала вкусности все каникулы, так получилось новогоднее удовольствие растянуть подольше. Но в этом году совсем нет времени бороздить просторы интернета на предмет новых рецептов, да и хочется узнать компетентное мнение "соседей по деревне". Милые хозяюшки, давайте поделимся своими сокровищами - хорошими новогодними рецептами. Меня особо интересуют блюда из рыбы, грибов и овощей, т.к. пост. хотя сыр и яйца тоже не возбраняются (пост без фанатизма). Я тоже чем смогу поделюсь в комментариях. 

17 комментариев
<<   3   2   1   >>