|
1 Августа 2019 16:41 Автор:
TROLI
 Всем привет!Философски я отношусь к своему огороду.. Моя цель пока не получение урожая, а улучшение почвы! Тогда зачем сажаю? Да чтобы проверить..как почва измнлась. По растениям это видно сразу. В этом году- минус теплица- сорвало крышу, пошла фитофтора.. Минус морковь- она просто не взошла, дражированные семена я сажала последний раз в своей жизни! Минус огурцы- они так же не взошли.. А что же есть? Есть капуста, лук, чеснок, свёкла, кукуруза, подсолнухи, немного кабачков. Будет ли тыква- не знаю, два раза пересаживала..а взошла похоже только одна..и что будет на ней неизвестно.
6 комментариев
19 Мая 2015 15:17 Автор:
MELEJA
 Первые две недели мая пролетели без оглядки. Хотя мы находимся на участке круглый год и стараемся делать все сезонные дела с небольшим забегом во времени, погода вносит свои коррективы и не всегда задуманное удается. Ночные заморозки в последнюю неделю апреля не позволяли расслабиться с теплолюбивыми пасленовыми культурами, но не помешали произвести традиционные посевы корнеплодов, посадку севка, подрощенных кустиков крупноплодной земляники (клубники). Настоящая огородная весна, с плюсовыми ночами, наступила как раз в самом конце апреля и перекинулась на май. Именно в это время был высажен картофель, рассада салата и пекинской капусты, рассада прочих белокочанных капуст.
20 комментариев
18 Июля 2013 23:12 Автор:
domatreev
 Сороки через день где-то устраивают у нас гвалт перед вагончиком. По утрам. Видимо, вакантное место петуха им приглянулось :) Вылезаешь в 5-6 утра из вагончика, с машины и шатра срываются 4-5 веселых черно-белых хвоста и уносятся в лес, обратно. Ходила на разведку к топинамбуру. Весной на месте его произрастания были заметны следы животных, то ли косули ковырялись, то ли лоси. Сейчас выяснила, что сожрали таки не все :) Штук 30 хвостов топинамбура насчитала, жив, курилка. Хочу осенью его переселить поближе к огороду, чтобы не ходить за семь верст киселя хлебать каждый раз.
3 комментария
21 Ноября 2011 00:00 Автор:
domatreev
с чередою лебеду ты давился и икал, мал по малу привыкал..." :-) Приготовила немного топинамбура, из числа того, купленного на рынке. Грамм 200 оставила на экзерсисы, сделала салатик по потыренному рецепту* и пару клубней порезала и пожарила. Результат - все живы, мне больше понравился жаренный вариант, Эрике тоже, Роме наоборот, салат. Сижу, думаю, а если сделать драники из топинамбура? *http://derevnyaonline.ru/community/154/1974 О, нашла ссылку хорошую про топинамбур в "Гастрономе":
2 комментария
19 Ноября 2011 18:54 Автор:
domatreev
Да! Да! Я их таки осилила, не только правильные тоненькие блины, но и "с тем самым вкусом"! Все, моя блинная карма полностью восстановлена :-) Секрет как обычно прост и отдает анекдотом про "евреи, кладите больше заварки!" На 2 стакана муки 3 яйца и грамм 30-40 сливочного масла, именно масла, а не продукта, идентичного натуральному. Все остальные ингридиенты сугубая вкусовщина, варьируйте как хотите, но указанные подукты - святое. За количество масла не беспокойтесь, мне как-то везет и при добавлении масла в тесто дополнительного масла на сковородку не требуется почти совсем, только чайная ложка, пока сковородка разогревается. Дальше обходимся внутренним ресурсом, который в тесте.
0 комментариев
|
||||
