Весной, иначе вряд ли перезимуют, слишком молодые они у вас. Хотя посмотрела, вы в Воронежской области живёте, зимы тёплые, можно и осенью наверное высадить.

Ну не такие уж и тёплые... Зимой до - 30 запросто бывает, а в декабре может быть -20 без снега. Мои черенки чубушника уйдут в зиму в грунте под 5-литровыми бутылями, были посажены во второй половине июля. Может, и замерзнут. Листья живые, но нет новых росточков. Посмотрю весной, что получится. А жара в августе доходила до +37...

Я черенки чубушника укореняю сразу на грядке, закрыв обрезанной п-э бутылкой. Так они и в зиму уходят. Попробуйте часть черенков высадить в грунт под бутылку - у вас довольно долгая осень, может быть и укоренятся.