Загрузка файлов

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
<<   1   >>
7 Февраля 2016 05:24 Автор: АгроХХ1

Адыгея готова накормить Россию настоящим адыгейским сыром, сказал глава республики Аслан Тхакушинов.

По его словам, производство этого продукта в регионе планируют довести до 10 тыс. т в год. Ранее объемы не превышали 8-9 тыс. т. Мягкие и рассольные сыры выпускают не только крупные компании, но и микропредприятия. К этой категории относятся пять из 12 молокоперерабатывающих заводов, их доля составляет 18-20% в общем объеме производства сыров. Индивидуальные предприниматели в год вырабатывают до 1 тыс. т. Хотя молочная отрасль республики стабильно развивается, глава Адыгеи подчеркнул, что основной проблемой для региона остается фальсификат, который выпускается под маркой адыгейского сыра.

3 комментария
<<   1   >>