Ваш логин:
Ваш пароль:
Профиль: Busta
Зарегистрирован: 25 Марта 2011
Заходил: 23 Марта 2017 23:30
<<   10   9   8   7   6   5   4   3   2   1   >>
Скоро Пасха.
Busta

Зимние вечера, и ранняя весна — отличное время, чтобы посвятить себя творчеству, доступному каждому. Скоро Пасха, а значит — время красить яйца. Все таки деревня любая— это не только свежий воздух и вкусные продукты, а еще и своеобразная «кладовая», в которой хранится культура предков. Да, я тут в Америке... О чем можно говорить? Ан нет, я и тут обычаи и традиции предков храню. Итак, яйца. Просто покрасить луковой шелухой, анилиновыми пищевыми красителями, обернуть в термонаклейки — это все, конечно красиво, быстро — но момент творчества зачастую отсутствует. Оставим такие яйца для еды (лучше, конечно, без анилиновых красок). Вообщем, хочу поговорить о писанках. И малеванках. Информации о них в интернете тьма-тьмущая, но лишний раз поговорить — не возбраняется. Яйцо — писанка, это оберег, талисман, и просто очень красивая штука. И занятие это увлекательное, хотя и не из легких. Каждый узор на писанке — несет свой особый, сакральный смысл, впрочем как и само яйцо. Писанку можно буквально «читать». Обычай красить яйца пришел задолго до христианства, во времена язычества. Но по мне, очень много в христианстве всего от язычества. Пасха — воскресение Христово, имеет тесную связь с языческим символом — пшеницей (на писанках она тоже изображается). Пшеница была символом смерти во имя жизни. Зерно должно умереть, чтобы дать начало новой жизни, новому ростку, пище, а значит — процветанию. Кстати, в католических храмах, отличающихся скромностью убранства, изображения пшеницы встречаются очень часто. Соответственно сеют пшеницу весной, так же как и Пасха — праздник весенний. Крест, символ распятия и мук Христовых, часто можно видеть и на писанках — только с христианством это связано не было. Опять же символ весны. Часто в день весеннего равноденствия можно видеть солнечное гало, оптическое явление, при котором ясно виден круг, в круге - крест, с солнцем посередине. (нимб вокруг голов святых, на православных иконах выглядит как солнечное гало). Яйцо — символ «всего и ничего» (именно поэтому первая наша цифра — это ноль, ничто иное, как изображение яйца), и символ зарождающейся жизни. Все живое - от яйца. Отсюда — традиция катать яйца по полю (в православии как таковая не осталась, у католиков — часть традиционных забав для детей на Пасху). Катая расписное яйцо по земле - «вселяешь» жизнь в нее, а следовательно урожай будет богаче. По писанкам из разных регионов и стран можно сказать, что являлось приоритетным для того или иного народа. На севере — часто встречаются изображения рыб, оленей, символы солнца и ветра, а так же диких животных. В более южных регионах — подсолнуха. Если регион засушлив, часто изображается вода. Цвета — так же несут определенный смысл. Малеванка — это просто расписное яйцо, не несущее на себе символов. (как только наделаю писанок - выложу фотки)


Читать далее
3 комментария   
Кролики
Busta

   Оставив вечные споры о жизни, лучше уж поговорить о чем-то приземленном. Вернемся к нашим баранам, то есть к кроликам. 

   Итак, кролики. Кролики - это не только ценный мех, но и три-четыре килограмма легкоусвояемого диетического мяса. Так говорил один наш профессор, да еще с незабываемым украинским акцентом.

   Пород бесконечное множество. Остается только решить, для чего. 

   Я для себя пока остановилась на местных великанах.  Они мне по душе, и характер - покладистый, и выглядят великолепно, особенно самцы. Такие пушистые ласковые гиганты.  Но, решила больше трех великанов не брать. Едят довольно много, крольчат приносят по 4-6 штук, крольчата растут довольно медленно. Лучше, на мой взгляд,  калифорнийцы и ново-зеландцы. Те самые, которых выращивают на мясных кроликофермах. Если кролики не только для мяса, но и для шкурок, рексы - отличный вариант. У них шкурка - словно мутон, шерсть густая, окрасы насышенные. Если для пуха - то ангорка.  Если вы противник мяса и шкурок - любую породу можно держать для души, наиболее "умные" экземпляры выбирают себе место для туалета ", и будут ходить туда. Но вот погрызть и попортить могут многое.. Выращивать их, и наблюдать за ними - огромное удовольствие. А дети - вообще в полном восторге. 


Читать далее
14 комментариев   
А для чего все это, или мысли вслух
Busta

    Просматривали вчера с мужем участки в Карелии. В Сортавальском - Питкярантском — Лахденпольском районе. Цены разные. Участки тоже, с домами и без, с гектарами и сотками, в деревнях, в поселках, в хуторах старых финских. С электричеством и без. Цены упали, упали заметно, по сравнению с 2009 г. Только ближе к Рускеале возрасли, да до небес, в связи с облагораживанием мраморного карьера- «каньона» и работой его круглогодично. 

И вот попался нам участочек. Очень привлекательный, по цене, про природе, по удаленности от ЛЭП. Старый финский хутор. И захотелось нам его купить, и может когда переехать, а пока родителей из города переселить. Пусть и не в городе живут, и хозяйство держат и мини-гостиницу в своем доме. И в связи с чем возник вопрос... Вот тут, на портале, вроде все в деревни тянутся. Землю любят. Уезжают в полувымершие села, и такие вот предатели и гады, как я— за бугор. 


Читать далее
94 комментария   
Как дальше жить, люди?
Busta

     Поехали, значит мы вчера за цыплятами в магазин. Надо сказать, спрос на цыплят нынче небывалый. Ездим уже вторую неделю, после покупки первой «пробной» партии. И все — впустую. Не успеваем. Всех с утра раскупают. И это — по несколько сотен в день. На этот раз поступили умнее, заказ сделали заранее. Взяли еще шесть штук Плимутроков и три курочки Секслинк черный, чтоб уж наверняка. И у кассы — выпали в осадок. Нет, цена на курят довольно низкая. Даже на чисто курочек (курочка около 100 руб). Обалдели от другого. Надобно теперь анкету заполнить. С адресом твоим, именем, количеством купленного зверья. Муж - кассиру — WTF? Ну, типа, какого хрена? Кассир глазками хлопает... Ну, закон новый такой. Типа вроде как кто-то купил курочек для лабораторных тестов. А это запрещено (конечно, ведь лучше на людях сразу все тестировать, чем на курах). И мы, и кассир понимаем, что это брехня. Тем более первый раз мы покупали — ничего не заполняли. Народ стал покупать кур в бешеных количествах и кому-то это очень не нравится. 


Читать далее
26 комментариев   
Амиши, ещё немного интересного
Busta

    Есть тут народ такой, зовется Амишами (Amish). Есть они и в Европе, но в штатах их больше намного. Народ уникальный. Живут просто. На жизнь не жалуются. 

     Несмотря на то, что они для меня были и есть ни кто иные, как сектанты, я их уважаю. Впрочем секта их не деструктивна, и в привычное определение секты не укладывается. Их религия - анабаптизм. Как и все баптисты (что ясляется течением католической религии) - они не крестят детей в детстве. Ты сам должен решить в сознательном возрасте, нужно тебе это или нет.  Семейные ценности у них - на первом месте. Семьи крепкие и дружные. Живут большими общинами.  Церквей, как правило не имеют, и никаким изображением бога не пользуются для религиозных обрядов. Считают, что бог - он в во всем, в каждом ростке пшеницы, и  чтобы ему молиться - церковь не нужна.


Читать далее
71 комментарий   
Помогите советом!
Busta

   Просматривая объявления в местной электроной версии "Из рук в руки" часто наталкиваюсь на объявления о продаже фазанов (фазанят, взрослых птиц и фертильных яиц для инкубации). В связи с чем появляется ряд вопросов. Для чего они нужны (они вкусные, это понятно)? Несут ли они яйца, в каком количестве? Оплачивают ли продукцией корма? У нас тут есть несколько крупных фазановладельцев, но они их выпускают на свои гектары - для охотников и натаски охотничьих собак. Но некоторые держат как кур. У меня таких знакомых нет, спросить не у кого, а информации в интернете доверять как -то не приходится. Уж лучше информация "из первых рук".  


Читать далее
2 комментария   
Клюква
Busta

  Никогда не думала,  что клюкву можно выращивать. Может и необходимости не было, болото было рядом - а там и клюква. Клюквенная ферма - это восторг! Хотя работы там не меньше, чем на любой другой ферме.  Штат Висконсин - самый большой поставщик клюквы в США.  Природные условия идеально подходят. Болотистых мест много. Рек, озер - тоже. Климат не холодный, ни теплый - умеренный. 

   Клюква селекционная. Множество разных сортов можно заказать из каталога или купить в местном питомнике.  Ягоды крупные, по вкусу - клюква как клюква, есть экстремально сладкие сорта, есть очень кислые.  


Читать далее
51 комментарий   
<<   10   9   8   7   6   5   4   3   2   1   >>