Загрузка файлов

Профиль: Pavlovna
Зарегистрирован: 20 Июня 2011
Заходил: 20 Декабря 2016 08:36
<<   4   3   2   1   >>
Статья в личном блоге
29 Июля 2015 13:34 Автор: Pavlovna

 Второй  год  погода   у нас в Башкирии  заставляет   в самый  жаркий  месяц  июль  одеваться  потеплее.  Май  был холодным и дождливым, также плавно, не повышая градус, перешел в июнь, в июне  дней десять  было  жарко, а июль  начался  холодными дождями.  Ночи  холодные  - выше 14 градусов  не бывает, а в некоторые  ночи  и до плюс  3 градусов  опускался термометр.   Все  что  растет  в земле  - более-менее  наверное  уродится, а  на поверхности  - все  растет и зеленеет.  Огурцы  пошли  с большим опозданием,  много было пустоцвета сначала, сейчас  начали  думать о засолке.  А вот с помидорами  совсем беда - в июне  не завязывались из-за высокой жары (до 37 градусов доходило), а сейчас  чуть-чуть начали появляться.  Цветут неплохо, но ведь пора  бы уже и спелыми питаться в конце  июля!  Сегодня  купила препарат "Завязь" - надеюсь  на чудо - вдруг  опрыскаю и как повалит урожай!!!  Ночи холодные, роса  обильная  на траве  по утрам, кое-где  листья  у томатов скручиваются, высыхают - пойду  поищу  рецепты  закруток с зелеными помидорами!

2 комментария
Статья в личном блоге
28 Декабря 2013 21:01 Автор: Pavlovna

Прости меня, сын… Ты родился июльским грозовым вечером. День тянулся долго и мучительно, нарастающие схватки мучили так, что я потеряла ощущение времени. Помню, как повели после очередной волны боли на осмотр, потом я шла, скрючившись, в родильный зал. Было страшно, и поэтому я не понимала, что сейчас- вечер или ночь, что меня ждет и кончится ли когда-нибудь эта боль, и рожу ли я когда нибудь… Потом были роды, причем я была в родзале не одна. И появилась паническая мысль: «Как бы не перепутали ребенка!» Во время родов около меня было много людей - врачей, акушерок: мне зачем-то меряли давление, делали уколы какие-то. Лицо накрыли пеленкой, я ее сдувала, но лицо закрывали снова. Мне показалось, что я лежала на столе очень долго, процедуры со мной были бесконечными. Помню хорошо, как ты закричал, мне сказали, что мальчик и я в расслабленном изнеможении откинулась на спину. Потом около меня крутились медики, они что-то зашивали, но мне надели маску, и я опять была в полусне - полуобмороке. Но память моя настолько феноменальна, что я помню все, что происходило со мной с раннего возраста. Я не видела тебя в первые минуты после родов, а только слышала кряхтение. Но чей ребенок кряхтел - мой или этой женщины, что рожала вместе со мной, я не знала. Меня переложили на каталку и вывезли в коридор, так как родильный зал надо было срочно освобождать для следующих родов. Вот здесь-то я и услышала, как гремит гром и льет сильный дождь. Струи дождя стекали по темному окну, фрамуга на окне была открыта и в коридоре сильно сквозило. Меня накрыли одеялом, но все равно было холодно, да еще что-то больно врезалось в ягодицы, на животе лежала резиновая грелка со льдом. К тому же бил озноб, я дрожала всем телом и хотела только одного – чтобы я наконец-то оказалась в теплой постели, смертельно хотелось спать, но дрожь во всем теле и особенно в ногах, ледяной холод не отпускал меня в «царство Морфея». Подошла молодая медсестричка со свертком в руках и показала тебя - «Это ваш мальчик вес 2700, рост 51 см, посмотрите». Но в коридоре было темно, только скудный свет падал из родзала, меня бил сильный озноб, низ живота болел и застывал ото льда, я подкладывала ладони под грелку, чтобы не замерзнуть окончательно и в таких мучениях мне было ни до чего. Я только спросила, а почему такой маленький, но медсестра пожала плечами и унесла тебя куда-то. Прости меня, сынок!!!

4 комментария
Статья в сообществе - Огород: овощи, агротехника
13 Марта 2013 14:56 Автор: Pavlovna

На сайте Д. Гусева прочла интересный реферат Соловьевой Ирины про Ефима Грачева - русского огородника 19 века. Понравилось приложение (полезные советы, актуальные и в наше время).
Предлагаю для ознакомления:

Приложение.Как он это делал (практические советы)

1.Организация участка
Е. А.Грачев прекрасно изучил биологию овощных культур и климат, в котором работал. Свой огород он устраивал по - хозяйски. Теплолюбивые овощи размещал в 16 теплицах, 80 парниках и на 60 паровых грядах. Отдельные паровые гряды выделял специально для выгонки спаржи. В парниках выращивал овощи в 2 — 3 оборота. Кроме того, у него были гряды пристенные, паровые гряды с заправкой различным количеством навоза, а также обыкновенные гряды и полевые участки для холодостойких культур.

4 комментария
Статья в сообществе - Домашние заготовки
30 Октября 2012 14:19 Автор: Pavlovna

Очень интересный рецепт, опробованный моей семьей. Яблоки уже отошли, но решила сделать  еще партию пюре из покупных,  пока они дешевы и свежи. Моим домочадцам понравилось это пюре с блинчиками- уходит и то и другое "влет" ! Лучше закатывать в небольшие баночки.

ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ
1. 5 кг.яблок-очистить,нарезать и распарить под крышкой,добавив 0,5л. воды.
2. Протереть через мелкий дуршлаг или сито,добавить 100гр. сахара и проварить до кипения.
3. Добавить 1 банку сгущенки и опять довести до кипения.
4. Разложить в банки, закрыть и под "шубу".

5 комментариев
Статья в сообществе - Домашние заготовки
29 Октября 2012 11:07 Автор: Pavlovna

Может уже поздно я со своим рецептом, но напишу, а вы читайте и пробуйте. Почему-то не умею квасить капусту сухим способом: то недоложу соли, то переложу, то мягкая становится, то сухая. Поделились со мной рецептом мокрого квашения капусты, вот уже лет 10 квашу только так. Капуста получается  сочная, хрустящая, вкусная.

На 10 литров воды  положить 1 кг соли крупного помола и хорошенько перемешать до растворения соли. Мешаю я скалкой, так как  солевой раствор очень холодный и руки надо беречь. Развожу раствор в кастрюле литров на 15,  чтобы хватило места для капусты. Капусту шинкую, морковь натерта  заранее, также готовлю семя укропа. Нашинкованную капусту ложу в кастрюлю с рассолом, туда же морковь и укроп - сколько добавлять каждая хозяйка знает и делает на свой вкус. В кастрюле с рассолом  перемешиваю все ингредиенты и оставляю минут на 5. За это время я готовлю и ополаскиваю банки и начинаю складывать капусту в банку. Банку надо поставить в тазик или чашку, чтобы  рассол  в нее выливался. Капусту утрамбовываю в банку до горлышка и отставляю. Рассол из тазика выливаю обратно в кастрюлю. И так снова шинкую новую партию.  В приготовленном рассоле  "купаю" до 10 банок с капустой, соли хватает. 

21 комментарий
Статья в личном блоге
11 Июля 2012 23:33 Автор: Pavlovna

Так уж устроена наша жизнь с проблемами, заботами, потерями, болезнями, что очень редко мы признаемся в собственном счастье.

И бывает оно разное – от удачно выросших растюшек, над которыми трудился всю весну и лето, до огромной свалившейся на голову нечаянной удачи.

А у меня счастье всегда: мое счастье – это моя семья, а особенно мои младшие братья.

      

      Счастье появилось, когда мне было 5 лет. Помню, что мама куда-то пропала, отец приходил с работы, занимался по хозяйству. Около дома стоял сруб будущего сарая, мама не разрешала там играть с опилками, обрезками дощечек, а отцу было не до нас, он допоздна не загонял нас с восьмилетней сестрой, а когда стемнело и мы пришли сами, то увидели, как он кургузо стирал наши платьишки и майки. И в один из дней привезли маму с белым кружевным свертком, в котором лежала живая краснолицая кукла и пищала. Нам объявили, что это братик! От радости и неожиданности не хватало дыхания, ощущения нахлынувшего счастья помню до сих пор. Братика положили поперек кровати, и мы тут же уселись по бокам, улеглись рядом и вдыхали неповторимый запах грудного молока, идущего от малыша. Устроили сразу с сестрой дележку : - Чей? Никак не разделить! Но ведь ЭТО должно кому-то принадлежать! Спорили до слез, пока сестра не объявила «соломоново решение» - вот это ее братик, а следующий будет – мой!       

6 комментариев
Статья в личном блоге
21 Июня 2012 20:25 Автор: Pavlovna

   Для меня гладиолус не просто цветок, биологический вид, для меня это цветок любви. До недавних пор я даже не знала его латинского названия, только знала простые правила посадки и хранения. Я отношусь к нему с трепетом, благоговением. Расскажу почему.

   Тридцать лет назад я большим чудом устроилась на работу в автобазу. После окончания техникума и декретного отпуска я сменила два места работы, на которых работала недолго. Причины ухода были прозаические и непреодолимые: первая работа была сменная, а у меня маленький ребенок и муж-дальнобойщик, на второй – я не справилась с работой агента Госстраха и не смогла выполнять постоянно растущий план по страхованию. Подвернулось место у мужа на автобазе - работа в отделе, всегда с утра и неплохо оплачиваемая. Месяц я ждала, пока оно освободится, потихоньку принимала дела и думала что мне, наконец, повезло. Осталось еще заверить заявление у главного инженера, который был в отпуске. Но по выходу из отпуска он не подписал мой прием. Я была в отчаянии, рушились мечты, долго я уговаривала его, что я справлюсь, что выучу все марки машин, автопокрышек, буду стараться, обещала даже, что не буду ходить на бюллетень с 3-х летним ребенком.

5 комментариев
<<   4   3   2   1   >>