Загрузка файлов

Профиль: Studentka
Зарегистрирован: 9 Января 2014
Заходил: 16 Января 2020 00:15
<<   1   >>
Статья в личном блоге
2 Марта 2016 00:19 Автор: Studentka

Кто-то утилизирует тыкву, а у меня остались прошлогодние сырые кабачки. Им уже 6 месяцев, но пока лежат - есть не просят. Едим понемногу. Зверей у меня нет - боюсь кабачки прорастут.

Порылась в Интернете и нашла интересный рецептик Юлии Высоцкой.. Испекла – оказалось очень вкусно. Кабачки не чувствуются, преобладает апельсиновый (лимонный) вкус и много изюма. Фото не прилагаю, т.к. съели очень быстро, хоть и пекла два раза.

Вот краткая рецептура кекса и описание: 1) Натереть на крупной терке 350г. кабачка и оставить на 15 минут. Появившийся сок слить. 2) Взбить миксером 3 яйца и 150 г. сахара. Добавить в эту смесь 120г. рафинированного растительного масла. Взбить еще раз. Добавить отжатые от сока кабачки. 3) В 300 г. пшеничной муки добавить один пакет разрыхлителя и щепотку соли. Перемешать. 4) Натереть на мелкой терке 1чайную ложку цедры апельсина или лимона(я делала с апельсином) и выжать сок половины апельсина или лимона. Все добавить в смесь к кабачкам. 5) Вымыть и ошпарить кипятком 150 г. изюма (без косточек). Подготовленный изюм и муку добавить к кабачкам. Вымесить тесто ложкой. Оно должно иметь консистенцию густой сметаны. 6) Бумагу для выпечки (можно кальку) смазать рукой сливочным маслом и выстелить ей форму для выпечки (у меня форма тефлоновая 35х25х5см). Вылить тесто. 7) Разогреть духовку до 190 градусов. Выпекать кекс  примерно 30-40 минут. 8) Слегка остудить и можно пробовать с чаем.

14 комментариев
Статья в личном блоге
30 Апреля 2015 19:47 Автор: Studentka

Здравствуйте. Сегодня, 30 апреля 2015 года, ровно семьдесят лет с того дня, когда советская армия водрузила Знамя Великой Победы над побежденным Рейхстагом! Это сделали бойцы Егоров и Кантария, о которых знает и помнит вся страна. В городе-герое Ленинграде (С-Пб) в Гавани открыта выставка, посвященная этому событию. Она будет работать до Дня Победы 9 мая. Я  со своими студентами посетила созданную художниками трехмерную панорамму, которая называется "Битва за Берлин. Подвиг знаменосцев." В трех залах воссоздана картина взятия рейхстага и подвига знаменосцев. Все экспонаты выполнены из натуральных материалов и в натуральную величину.  Во время экскурсии  чувствуешь себя участником событий 1945 года.  Ребятам очень понравилось и они написали в книге отзывов о том, что такие выставки очень нужны для памяти поколений.

5 комментариев
Статья в личном блоге
27 Марта 2015 23:38 Автор: Studentka

 Здравствуйте, дорогие форумчане. Поздравляю Вас с началом нового огородного сезона. Пишу впервые и прошу строго не судить. Хочу поделиться одним из способов создания удобств на участке. Конечно этот вариант приемлем не для всех. Он летний и возможно временный или дачный. Но вдруг кому-то пригодится. И так начну по-маленьку. Случилось так, что в один "прекрасный" день мы на даче оказались без удобств. Да, да, да. Вы правильно поняли: ни помыться нормально после трудов праведных,  не в ...сходить. Почему так произошло-не спрашивайте. Сложные отношения среди сособственников. Конечно отгородили наспех нужный уголок в сарайке и приготовили лейку для обливаний на свежем воздухе. Но лето в Ленинградской области обманчиво и на смену жаре быстро приходит холод и дожди. Так мы перебивались всю весну и начало лета до отпуска. Я конечно ныла и донимала мужа, а он все помалкивал и отшучивался. Отпуск у меня начался раньше чем у мужа и сына и я уехала жить на дачу поближе к своим парникам и цветочкам, а мужчины приезжали на выходные. И вот в один из субботних дней я дождалась.  

13 комментариев
<<   1   >>