- Я люблю кашу. Русской печи у меня нет. Как быть?
- С утренней овсянкой, сэр, как и со всеми другими кашами, плохо без термоса с широким горлом.
- А что спасает?
- Да не то слово! Это же русская печь в железной колбе!
- И как готовить?
- Промыть крупу. Термос обдать кипятком. Всыпать крупу, залить кипятком. Быстро накрыть крышкой и завинтить. Не больше двух часов самая вредная перловка превратится в рассыпуху. Другие каши готовятся еще быстрее. Чтоб утром не занимать время, лучше с вечера быстренько все залил, засыпал и спи спокойно.

То и дело в новостях мелькают разные рецепты всевозможных соблазнительных блюд. Иногда я их лениво читаю, но не дальше середины. До какой-нибудь фразы, наподобие: «варить, помешивая, 20 минут…» Положим, что 20 секунд моя лень выдержит.

Но издеваться 20 минут… Нет уж, увольте. Какой организм на это способен? Короче говоря, сглотнул слюну – и ушел восвояси. Помните, как в одном старом анекдоте, про холостяка, у которого на столе лежала толстая кулинарная книга? Его спрашивают: «Ну и как, всё по рецептам готовишь?» «Нет, - отвечает, - ни одного подходящего… Все они начинаются со слов: «Возьмите чистую кастрюлю…» Вот бедолага, у меня бы спросил такой рецепт, чтобы обойтись без чистой кастрюли! Мало того – кастрюля эта сама себя будет мыть всякий раз в процессе готовки.

Как я готовила вкуснейшую кашу с бараниной….Выбираем жирные кусочки баранины – кладем в жаровню пока жирок топится -лук режем колечками, добавляем его в жаровню + всё мясо – обжариваем до золотистого цвета с добавлением масла растительного ( помня поговорку, что кашу маслом не испортишь!!!!), потом добавляем пшеничную крупу (можно пшенную) ( в зависимости от кол-ва мяса – на глаз). Заливаем водой выше на два пальца и в духовку! Приятного аппетита! Фото вставлять не умею - поэтому они в фотоальбоме.