Вчера заказывала птицу у постоянного продавца, разговорились и он мне посоветовал такой вариант плахи.
Вбить два больших гвоздя в чурбак, так чтоб шею можно было просунуть, а голова застряла между гвоздями. Шея натягивается и отрубается в нужном месте. Затем тушку тут же сунуть в пожарное ведро. Птица в конусном ведре не бьётся.
Чисто, быстро, аккуратно.

Читать далее

Не запрещай себе летать! Татьяна Ржевская
Не запрещай себе летать,
Ведь этот день не повторится,
И ты не сможешь птицей стать,
Если не веришь,что ты птица...
Пускай идёт за годом год,
И Жизнь,страницу за страницей,
Листает Время. Твой черёд,
Проснись!Лети! Ведь ты же птица!!!.

 

Читать далее

В позапрошлом сезоне всю птицу я покупала на рынке.Были у меня куры несушки,голошейные еще помесные мясояичные,утки муларды и три гуся.
Уже не помню как мне пришла идея самой инкубировать  яйцо,но  изучив тему,решила,что это мое.Изучила всевозможных производителей инкубаторов через отзывы и опыт бывалых птицеводов и остановилась на оренбургском инкубаторе «Блиц 48».
Затем  нашла поставщика инкубационного яйца,так же по отзывам.В середине марта заложила индюшиное яйцо.Наколько я сейчас помню (записи все в деревне остались),в инкубатор вошло 38 яиц.Конечно,первый раз очень переживала,без конца бегала к нему,все смотрела,чего-то проверяла.И,конечно,продолжала сидеть в интернете изучать тему.

Читать далее

Все-таки нужно отчитаться за прошедший год. К сожалению, фоток мало, так как я не люблю показывать дело на полдороге, а до конца пока ничего не доводено, все в процессе. Год был непростой, много сил было отдано городской работе, но есть отдача и финансовая, и карьерная, так что это все на пользу. Основное дело, которому был посвящен сезон, это формирование маточного поголовья для разведения мулардов.

На данный момент у меня живут 5 половозрелых мускусных селезней, 1 серый обыкновенный селезень, и 16 пекинок. То есть 5 семей 1 мускус + 3 пекинки для выведения мулардов, и 1 серый селезень + 1 пекинка для получения ремонтных пекинок. Яиц от такого количества уток будет много, несмотря на то, что у меня закуплены инкубаторы общей вместимостью 220 яиц, часть приплода планирую продавать инкубационным яйцом. Тот выводок, что выйдет из инкубаторов, поедет на рынок, а утята, которых не удастся реализовать, будут выращены в своем хозяйстве.

Читать далее

Вчера пришел наш инкубатор.Вот небольшой обзор.

Читать далее

Решила написать чтобы был ориентир на будущий год.
Птичник:
Русская белая, маленькие цыплята, очень ручные, всё таки не зря мне они приглянулись.
Адлерская серебристая, молодняк, очень шустрый и беспокойный. Много выросло петухов, жалко будет бить.
Мускусные утки, точно быть, спокойные, не привередливые и очень удобные птицы.
Линдовские гуси, набирают быстро, орут громко, едят много. Достоинство не капризные.
Техасские перепела, яйца, мясо очень стабильная птица.
Теплица:
Помидоры, баклажаны, острые перцы и люфа, всё отлично. Кроме люфы всё урожайное и много.

Читать далее

      13 апреля я приехала в свою деревню. Разгрузила машину. В доме было холодно, пахло сыростью. Растопила печки, в спальне еще включила обогреватель и постелила электропростынь, включила на всю мощность, чтобы к моменту отхода ко сну прогрелось бы постельное белье. Чем-то поужинала, уже и не помню чем, но скорее всего печеной картошкой. Ночью проснулась от сильной головной боли. Это не впервой, к сожалению, это мой частый недуг, особенно после нескольких часов за рулем. Утром с трудом открыла глаза, боль так и не ушла, несмотря на все усилия. Но нужно было ехать в райцентр, делать некоторые покупки.

Читать далее