Загрузка файлов

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
<<   1   >>
3 Февраля 2019 12:43 Автор: lanasvet
                   

А.В.Демкин

ПРОМЫШЛЕННОСТЬ И ТОРГОВЛЯ РУССКОГО ГОСУДАРСТВА В XVI-XVII вв.

 

           В рассматриваемый период единое Русское государство многократно расширилось в территориальном отношении. В его состав вошли Среднее и Нижнее Поволжье, Урал, Сибирь, Западнорусские земли и Левобережная Украина. Одновременно происходил процесс укрепления центральной власти, которая к концу XVII в. оформилась в абсолютную монархию.

           В XVI столетии промысловая охота на ценного пушного зверя сохраняется, в основном, на самых окраинных северо-восточных территориях Русского государства: в Печерской, Пермской, Удорской и Вятской землях. С присоединением Сибири основная часть ценной пушнины идет из этого региона. Причем уже в XVII в., в результате резкой активизации промысловой охоты, начинают оскудевать наиболее освоенные территории за Уралом: районы Тобольска, Тары и т.д. Пушной промысел в Сибири был поставлен на широкую ногу. Помимо аборигенного населения, которое сдавало казне пушнину в качестве «ясака» (натурального налога), и постоянно живших здесь русских, промысловой охотой занимались артели промышленников и «покрученников» из черносошных крестьян Поморья, которые нередко финансировались представителями крупного капитала. В первую очередь промысловиков интересовал наиболее ценный пушной зверь — соболь, который к концу XVII в. стал редкой добычей уже и в Восточной Сибири. В рассматриваемый период меха и шкуры белки, куницы, лисицы, россомахи, бобра, горностая, волка, зайца и лося заготавливали по всей территории Сибири вплоть до Камчатки.

3 комментария
10 Июля 2014 16:30 Автор: elelena

Все, наверное, пробовали и готовят массу из сыра с чесночком, заправленных майонезом.

Мой муж обожает к борщу или щам, на хлеб.

Готовлю в вариантах:

 Зеленуха (апрель-июнь) - вся зелень с огорода, чесночные стрелки, брынза, сыр, немного майонеза.

Краснуха (июль-сентябрь) - в массу из сыра и брынзы с молодым чесночком добавляю натертые помидоры (по вкусу и цвету), немного майонеза.

Желтуха (осенний вариант) - все то же самое, но помидоры заменяются тертой морковкой.

А на зиму наморозила порциями пропущенные через мясорубку чесночные стрелки.

2 комментария
16 Октября 2017 19:17 Автор: Варвара

    Уважаемые посетители опишу как я купила в этом году цыплят орпинтонгов. Пошла на рынок за какой -то мелочью. Продают цыплят неведанной породы.Рядом курочка с петухом каких в наших краях видом не видовали. Глаза загорелись - хочу.Суточный цыплёнок 150 рублей,вообщем дороговато. Купила 7штук. Пришла осень. Цыпы с орпинтонгами рядом не стояли.Выросли обыкновенные петухи,мясом - 1,5 - 1,8 кг. Оказывается это такой вид "развода". Продавцы красят цыплят петушков и продают под видом породистых. А описала чтоб кто - то из вас уберёгся и не наступил на мои "грабли" .Всего вам доброго.

17 комментариев
<<   1   >>