Вот это дааа! А зачем вам самогон?Неужели пить?Отравлять организм,при неумелой выгонке можно загреметь в больницу икапитально посадить печень.

Теперь по существу дела.Первый раз надо перегнать просто воду,для очищения аппарата.Далее перегнать (на выброс продукта) немного браги,весь аппарат вымыть горячей водой с содой,и только после этого действовать для получения продукта-сырца.Первый стакан,при любой температуре, выливать,т.к. там древесный спирт-отрава.А лучше сбраживайте фрукты на вино, это полезнее.

Ну да, наверно пить... Только надо делать научиться. Вино у меня уже давно свое, будут вот теперь и врепкие напитки собственные, настоечки там всякие, кальвадос)))...

Ну вот воду перегнать я сразу не догадалась, но вообще это и сейчас смысл имеет - для градуировки термометра.

Ну а то что получилось на данный момент значит для наружного применения пойдет.

Отец самогончик гонит. Так первую, метиловую часть, в тех.нужды и последние изопропиловые в следующую перегонку. Контролирует по градуснику, но у него там свои показатели, так что врать не стану. Гонит на 2 раза, очищая в промежутке или углем или марганцем. Что есть в наличии. И самое главное никому не дает продукт, пока он минимум 3 месяца не постоит в темном прохладном месте погреба. Там видно еще какие то процессы происходят. Ну или настаивает, в основном на кедровых орешках. Брага из яблок и других пектиносодержащих фруктов требует более внимательной перегонке. Пектин и дает метиловый спирт. С сахарной этой проблеммы почти нет совсем. Ну и как говориться "на вкус и цвет все фломастеры разные". Мне такой продукт больше казенки нравиться и моему организму тоже)))

П.С, Подсовывал на работе в бутылке от дорогово виски настойку на кедровка полгода. Прицокивая говорили "вот что значит хороший вискарь"))). Люди небедные и всякого уже попившие. В том числе и на родине виски.

Дурацкий вопрос конечно, но вот  перегонять второй раз - это как? Это просто продукт в аппарат и перегнать, или водичкой разбавить?

Разбавить водой. Там же крепость огого. Градусов до 20-30 наверно. Но тут и практиков надо спросить. Что видел и в чем участвовал написал)))

Ну насчет температуры расслабтесь, у нас те же самые показатели на градуснике. Может оба одинаково врут, а может интернет врет - кто знает. Мы самогон водой не разбавляем - не нравится. С первой перегонки оставляем "тело" примерно 55 градусов. На вторую перегонку оставляем хвосты. Очищаем их фильтром угольным для воды. Попробовали очищать так весь продукт - теряется аромат и вкус самогона. Просто нейтрального вкуса спирт, скучно. Но если потом настаивать на чем-либо - имеет смысл. Готовый продукт имеет смысл несколько дней подержать в банке, заполненной на две трети. Что-то лишнее из самогона за это время улетучивается. Три месяца ждать наверно хорошо, но не пробовали.

Ну спасибо, хоть успокоили.... Я на днях еще все же попробую воду перегнать и посмотреть, при какой температуре вода капать начнет. Если в школе не врали - то должна при 100 градусах по идее...

А разбавлять - это я имела в виду - для второй перегонки. Так то конечно - нафига продукт портить...

Зачем нормальный продукт второй раз перегонять я пока для себя не поняла (но многие являются ярыми приверженцами обязательной второй перегонки). А хвосты и для второй перегонки не разбавляем. Один раз разбавили - хуже получилось. Хвосты и так в среднем 25-30 градусов.

У меня в этот раз до хвостов не дошло - потому как ночь уже наступила, оставлять процесс без присмотра было боязно, а прерывать и продолжать утром - как-то сомнительно. Поэтому итоговый продукт вышел 60 градусов.

С почином! Действительно, прерывать процесс а потом продолжать не стоит. 

У нас в городе есть магазинчик, где продают все для самогоноварения))) когда-нибудь я там отоварюсь)))

Обязательно отоварьтесь! Не знаю как пить, но делать эту штуку - не то слово как интересно.

И да прибудет нашего полку самогонщиков! )))

Что-то вы отвлеклись,забыли этот портал.Неужели за целый год нет ни одного события, чтобы не сообщить однопортальцам! Жизнь течёт непрерывно, вот и пишите о своих успехах.На носу лето, огородный сезон,поэтому и планы великие.Большой вам привет из Питера! 

Вот не поверите - с нового года собираюсь написать юольшой пост по итогам года и планам на следующий. Планы конечно не то чтобы великие, но есть. В ближайнее время напишу обязательно, ждите. Так приятно, что про нас помнят!