Загрузка файлов

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
<<   2   1   >>
16 Марта 2015 12:45 Автор: soglasie

Каждую осень, заканчивая сезон и закрывая деревенский дом, составляю список дел для деревни на зиму, которую провожу в городе. Один из пунктов этого перечня до сих пор не выполнен: купить новую сушилку. Сейчас ещё есть из чего выбирать в магазинах. Летом сметут всё. Посоветуйте, что приобрести для сушки ягод и грибов? Кто какой сушилкой пользуется и чем они хороши? Где можно поискать небольшой металический шкаф для сушки ягод и грибов? В деревне у меня есть "Изидри". Я ею довольна по всем параметрам, но мне пришлось задуматься над тем, каков запас её прочности. В сезон заготовки она тоже должна иногда отдыхать. На городской даче была сушилка "Суховей". За три лета очень бережной эксплуатации мы насушили на ней всего 6 килограммов яблок и всё. К концу последнего сезона рассыпались все сетки всех поддонов, а сам механизм в порядке. Отдельно поддоны не продают.

23 комментария
14 Августа 2013 08:48 Автор: mavi

В разгар сезона заготовок, заморозок, запасов на зиму мы купили очень нужную и полезную вещь.

Большую морозильную камеру "БИРЮСА" (местный Красноярский завод)

Высота 145 см. 7 отделений.

Мне нравится. Очень удобная. 

Цена приемлемая 12500 руб.

Подписала как я распредела запасы. Полуфабрикаты делаю, что бы иногда экономить время на готовку плюс сосиски и прочее.

 Мясо, куриное, рыбу покупаем сразу много на базе. Так практичнее.

Остальное из огорода, леса.Плюс еще 2 отделения в холодильнике под это же.

13 комментариев
3 Июня 2013 12:21 Автор: domatreev

Газовую плиту на участке мы используем третий сезон. В общем, вчера у нас первый раз кончился газ в баллоне :-)

К счастью, есть электроплитка, теперь она у нас солирует.

Она, правда, тоже с характером, индукционная. Это значит, что далеко не всю посуду она будет принимать. Чугун - отлично, стальная - прекрасно, а вот аллюминий и посуду с тефлоновым покрытием - ни в какую!

В общем, осталась я пока без сковороды, но с сотейником и кастрюлями :-)

6 комментариев
17 Мая 2013 17:10 Автор: domatreev

День ими сегодня просто набит :)

И картошку посадила (не всю, но уже что-то)

И голову вымыла

И стирку организовала

И мышонка на поле попугала :)

И погода отличная.

Привезли в этот раз на участок раковину для кухни и стиральную машинку.

Компрессор настроен, гонит воду от колодца, машинку потестили, все работает.

Скорее всего, сегодня поставим машинку в вагончик (тестили на улице, очень забавно наблюдать, как стиралка работает на лужку :) ), а в следующий приезд уже будет полностью налажена подача воды в вагончик: и к стиралке, и к раковине и дополнительный вентиль к будущему душу. 

3 комментария
9 Мая 2013 14:57 Автор: domatreev

Купили на аукционе подержанную эспрессо-машину на участок. Небольшую, но свою работу она знает. Умеет взбивать молоко в пену. Жду хлебопечку :)

3 комментария
1 Мая 2013 20:24 Автор: domatreev

Ну, во-первых, с открытием сезона нас! )

С торжественной частью закончили, теперь к делу.

К нашей системе с солнечными батареями в этот приезд мы добавили еще четыре аккумулятора. И полноценный инвертор, вместо старого упса. 

Еще - купили холодильник. Большой. 180 высотой. Подержаный. Очень недорого. С парой косметических дефектов, но при этом с энергопотреблением класса А. То, что надо, помните, я писала про то, что надо пересматривать свое потребление электричества, если вы переходите на альтернативную энергетику? Этот высокий белый красавец потребляет, как лампочка, 100 ватт в активном режиме. И не за бешенные тыщи получилось его обновить.

23 комментария
19 Января 2013 22:50 Автор: Isael

Пару лет назад, а если точнее, то  семь,  я окончила универ и стала снимать квартиру. И никак не получалась нам наладить отношения с духовкой. Сырое внутри и горелое снаружи у неё получалось отлично, но я не нашла ни одного рецепта  в котором бы эта её особенность пригодилась.

Увы, тогда я ещё не знала способа, описанного на этом портале: противень выстелить керамической плиткой, а на неё ставить то, что готовлю.

В  какой-то момент, гуляя по магазину бытовой техники, я стала прицениваться к хлебопечкам. Не сказать, что решение присмотреться было внезапным, до этого я  просмотрела много информации о них в интернете, заедая её пригоревшими с одной и сырыми с другой стороны корочками.

1 комментарий
<<   2   1   >>