Любопытна история трёх растений, которые ныне используют для ароматизации и витаминизации пищи, - сельдерея, петрушки и укропа. Листьями сельдерея древние греки украшали комнаты в дни праздников. Венки из листьев сельдерея надевали победителям на спортивных состязаниях.
Варёные корни применяли при обморожении, а масло из семян рекомендовали для улучшения пищеварения. Петрушка в Древнем Египте, а затем и в Греции, являлась символом горя. Венки из неё надевали на голову в знак печали. Укроп в древности считали красивым растением, а его "кухонный" запах - не уступающим аромату роз. Им украшали букеты цветов.

Предлагаю видеорецепт вкуснейшего блюда! 

Название "чеснок" почти одинаково звучит во многих славянских языках. Первоначально оно означало "расщеплённый на дольки лук". И так же как лук на протяжении многих тысячелетий чеснок пользовался исключительной популярностью во всём мире.
Он обожествлялся в Древнем Египте. А римские легионеры даже носили его на груди как талисман. В средние века чеснок применялся при лечении многих болезней. И сегодня применение этого овоща в различных странах весьма разнообразно. В Индии, например, он рекомендуется для лечения бронхиальной астмы, в Германии - туберкулёза и кишечных заболеваний, во Франции - гриппа, в Англии - заболевания почек.. В Италии и Испании чеснок успешно используют против гнилостных процессов в кишечнике.

Лук с незапамятных времён возделывали трудолюбивые египетские крестьяне - феллахи. Жрецы объявили лук священным растением и не употребляли в пищу (скромная луковица своей формой напоминала Луну, которая считалась символом вечности), но простому люду лук служил добрым подспорьем в скудной пище.
Это растение, как замечательный стимулятор работоспособности, по приказу фараона ежедневно получали строители пирамиды Хеопса. И всё же лук и для бедняков был священным. При спорах и тяжбах в знак доказательства своей правоты древний египтянин клал перед собой пригорошню лука и торжественно клялся на ней. Горе ждало нечестивца, вздумавшего съесть лук, на котором он клялся. Его сочли бы клятвопреступником.