Загрузка файлов

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
<<   1   >>
1 Февраля 2015 19:14 Автор: tananda69

Вот и выполняю обещание рассказать о нашем методе копчения в русской печи! Итак... В этот раз мы взяли куринные крылышки, но вариантов много,в зависимости от ваших предпочтений и возможностей! мы уже развлекались с салом, ребрышками , костями , бедрами кур и шашлыком. На очереди рыба.

Но вернусь к нашему рецепту. Покупаем крылышки, мы взяли самые дешовыё, замороженные. С вечера положили в кастрюлю, добавили 1,5 ложки соли и залили водой.

 

 

Воткак-то так.

Ну и дальше, утром топим русскую печь, дров на нашу примерно столько:Топим до углей.

36 комментариев
<<   1   >>