Загрузка файлов

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
<<   1   >>
27 Августа 2012 14:04 Автор: Olga1

Я очень довольна своей уличной печкой-коптильней. Может быть и "рукастым" соседям пригодится как образец. Верхний ящик - коптильня, на тыльной стороне карман для нагрева воды. Труба съемная.
В нашем садоводчестве у многих такие печки. Видимо во времена освоения участков какой то умелец подкалымил, обеспечил всех желающих.
Частенько коптим кур, грудинку, в топку закидываем в угли картофель в фольге. Я даже пирог пробовала в ней печь для интереса, и в самой печке, и в коптильне. Ведь если не добавлять щепу, то коптильня - это та же духовка. Получается вполне съедобно.

49 комментариев
24 Апреля 2012 22:34 Автор: designer

…Перебирая старый соседский металлохлам для заливки в фундамент, натолкнулся на старый, подржавевший бензобак от какого-то грузовика. Потенциально в качестве армирующего бетон металла- никак, но один взгляд на широкую горловину- и осенило. Это же и есть то, что так долго искал!
… Надо сказать, что мысль сделать домашнюю коптильню зрела уже давным- давно. Каждую осень встает вопрос о заготовке куриного мяса, летом- рыбалка, так что такой нужный в хозяйстве предмет явно не простаивал бы.
… В итоге- понадобилась дрель, болгарка, дверца от печного поддувала, пара уголков и рояльная петля. Да, чуть не забыл- мебельная защелка с кнопочкой, чтобы не успевать обжечь руки при закрывании дверцы- предмет особой гордости.

29 комментариев
<<   1   >>