Капуста, судя по археологическим находкам, использовалась первобытными людьми уже в каменном и бронзовом веках. В Египте её возделывали ещё в 6 веке до нашей эры. Её культивировали древние греки и римляне. Последние выращивали даже брокколи - изысканную спаржевую капусту.
Издревле была известна кочанная капуста и на Руси. Название этого овоща было заимствовано из латинского языка от слова "капуциум" - "кочан капусты", которое в свою очередь происходит от слова "капут" - "голова". О капусте, как о чём-то самом обыкновенном, упоминается в древнейших русских письменных памятниках - в Смоленских уставных грамотах 1150 года и ещё раньше в "Изборнике" Святослава. А уже в "Домострое" (16 век) даётся подробное описание, как вырастить капусту, как лучше уберечь её от порчи и на что с пользой употреблять.

 Первой пищей наших далёких предков несомненно были растения во всём их разнообразии - от съедобных корней до съедобных плодов и семян. Они были доступнее всего - их не надо было добывать с помощью оружия, как мясо, они не требовали тепловой обработки. Это были готовые дары природы, не только вкусные, но и подчас и лечебные. Вероятно, поэтому со временем человек стал культивировать многие виды овощных растений, а кое-что даже привозить на родину из далёких стран.

Всем привет.
Моя дешевая тепличка немного подорожала)) На крышу купила армированную пленку. Продавцы сказали- 6 метров ширина, взяла 2,5 метров..Теплицы у меня 5/1.8, итого этой пленки хватило еле- еле! Не 6, а 5 метров шириной и отрезали на пол метра меньше..вот как?
Но закрыла и ладно..На дверь уже не хватило, оставила спандекс, а уезжая, оставила дверь вообще открытой, так как днем температура и так поднималась до 36 градусов с открытой дверью.

И не было меня две недели, а что же в теплице?

    29 мая, это еще не лето, а пролетье до самого Петрова дня до12 июля, - размышляла я сегодня о совершенно несносных выкрутасах погоды. Ну куда это годится, днем 35 с плюсом, а ночью -2. Какие растения, да и сам «царь» природы выдержит такие перепады. А сельскому жителю болеть нельзя, особенно тем, кто держит скотину. Растения день, два могут потерпеть нехочуху, а животные, это слово не понимают. У них как в армии или детсаду, все по расписанию)))
С этими температурными перепадам и у меня хвост заломило, и лапы стали отваливаться. Эластичными бинтами перемотаю и на дойку трехразовую топаю. Прежде дойки, молочная кухня на выезде. 13 сосунков из бутылочек кормить, еще тот аттракцион)) Цирк отдыхает))

В Сибири - погода пока не балует, практически все дни - холодные и мокрые, ночью - минусовые температуры, днём - не выше +5*С, +8*С. Вчера - Радоница -  шквалистый ветер, с обеда полил дождь, потом снег стеной, бррр....
Благо, что мы раненько утром посетили своих родных на кладбище, до дождя и снега...и то успели замёрзнуть.  Так как выпал снег, все подготовленные лунки для посадки саженцев, засыпало. Земля на поверхности - мокрая, ноги в галошах разъезжаются в разные стороны, несколько раз, чуть на шпагат не села, хотя и не умею. Копать землю под посадки, пока невозможно, с трудом выкопали эти лунки  и то потом подумали, а  н а  ф и г а?  Так что, ждём  - "май - шубу не сымай"!

Этот биологический препарат я использую уже более 10 лет на своём огороде и в саду. Могу твердо сказать что польза от него очень большая -  все растения растут цветут, плодоносят , радуются жизни и радуют хозяина. Но иногда возникает вопрос за счёт каких свойств Байкал приносит пользу.  Этот вопрос я прокопал в интернете  и теперь опишу мои познания.
  Выяснилось, что главное свойство препарата - это упорядочивание жизни почвенных микроорганизмов, создание сообществ микробов и управление ими. Кажется -  фантастика, а если разобраться так ничего удивительного нет. Потому что  сообщества у людей и у микробов создаются примерно  по одинаковой схеме, как это предписано в форме жизни  на нашей планете. А именно: