Дорогие соседи, помогите определиться. Мы недавно стали собственниками относительно большого кусочка планеты (150 ГА). Планируем строить фермерское хозяйство. Вопрос вот в чем. Как лучше строить дело - всего по-немногу - мед, саженцы, птица, мясо и пр.. или сфокусироваться на каком-либо одном виде деятельности? Если честно, я склоняюсь к многопрофильности, поскольку это минимизирует риски. Если на картошку неурожай, то бычки откормятся.. к примеру.  И еще, я не понимаю фермеров, которые выращивают дешевые виды продукции и пытаются на них зарабатывать. Мне, конечно, сложно судить, но если картошка по-любому не продастся больше чем по 7 рублей за кг, может лучше все-таки клубника или хотя-бы кабачки? 

 Много читала в интернете про озерный ил - сапропель, что он является идеальным удобрением и очень перспективен в плане добычи и продажи. Но это статьи как правило от разрабочиков оборудования, которые, очевидно, лица заинтересованные. Очень интересно мнение жителей ДП по этому вопросу. Использовал ли кто-нибудь сапропель на практике или есть информация? 

Я предлагаю зарабатывать вместе, продавать то, что выросло на земле то, что руками сделано, продавать вместе в Москве, по розничным ценам, владея малой торговой точкой совместно. Выглядит это так, как на фотографии. Рязанская деревня может, а почему мы не сможем? Этот прилавок кормит целую деревню. Что бы обеспечить наличие на нем постоянно домашней молочной продукцией необходимо стадо в 150 коров. Вот и получается, что вместе надо: содержать, косить, делать, возить, продавать. Сколько заработаешь? Хороший вопрос. Молоко на этом прилавке стоит по 90 руб. за литр. Творог, особый, вкусный и готовят его особым способом, стоит 280 руб. за 1 кг. Есть и варенец, 180 руб. за литр. Масло сливочное 900 руб. за 1 кг. Цены высокие, даже очень, но вот что интересно, очередь стоит иногда час. Я давно за продуктами в таких очередях не стоял. Рядом 3 отдела с заводским молоком, которое в 2 раза дешевле, очереди нет, максимум 2-3 человека. Все-таки, интересно, сколько заработаешь? Считал я, Бизнес План составлял, у меня выходит, что выручка то, что после продажи в руках держишь, на 1 литр молока, которое поступает в переработку, составляет 60 руб., а может и меньше получиться, да то не важно. Выгодно!!! Затраты конечно разные, назовем их издержками. И сбыт, конечно разный, и цены разные везде. Вот я и решил свои знания и опыт применить, да одному не сдюжить. «Гуртом батьку легче бить». По этому и приглашаю к себе в деревню, в свой проект Царев Луг, тех, кто хочет жить на земле, да трудом своим добро наживать, природу любит. А дело всем по душе найдется: одному корову содержи, другому козу на двор пусти, кур на яйцо завести, труд свой вложи, а кому и на тракторе сено коси, сочные корма сади, огород паши, в город вези, у прилавка стоять, да общие деньги считать, перед людьми отвечать! Всем дело найдется. Вот только людей добрых, да работящих нет. Приглашаю к себе в проект Царев Луг, землю и дом помогу купить и дешево станет. Смотри по ссылке ищу соседей:

Уважаемые деревчане!

Хочу начать печь хлеб на продажу. Хлеб не дрожжевой, а настоящий ржаной на закваске. Для себя пеку уже давно, а вот продавать никак не могу решиться. Боюсь, то не получится, то что-то не понравится людям, ведь он не такой привлекательный как пышный дрожжевой, но пользы в нем 100%. Не знаю, нужны ли какие-то разрешения органов на выпечку домашнего хлеба при таких маленьких объемах. Что скажете?

Добрый день.

  Года два назад мне в голову пришла идея. Не берусь судить на сколько она оригинальна, но, может быть, окажется кому-нибудь полезной.

  Суть в том, чтобы заложить небольшой питомник для выращивания хвойных пород на продажу перед новогодними праздниками. На мой взгляд, это может стать неплохим денежным подспорьем - времени требует не много, места тоже. Работа сезонная, когда другой работы меньше.

  В общем, додумывайте, дорабатывайте и пользуйтесь :-))

Не понаслышке знаю, что многие деревенские не переносят соседство с дачниками. Местным не нравится, что дачники строят свои СНТ на землях, где они всю жизнь пасли скот, где проезжали в поле, чтобы скоротать путь… Не буду никого выгораживать, знаю точно, что с обеих сторон есть те, кто прав и не прав. Хочу рассказать о сотрудничестве, о возможности деревенскому человеку заработать на дачнике. От этого выигрывают все. Это еще одна возможность заработка в деревне.
Буду рассказывать о своем СНТ. Оно находится на границе Владимирской и Ярославской областей. В моем и трех соседних кооперативах дачники из Москвы и Московской области. Не все сажают огороды, не все закладывают плодовый сад. Приоритетным занятием является отдых. Люди отдыхают от городской суеты, от рабочих будней, от шума и загазованности города. И нельзя их в этом упрекнуть. Для этого они купили свои загородные «резиденции». Вот тут и появляется много возможностей для деревенского человека, который хочет подзаработать. Направлений заработка множество. Перечислю:

Заработать на деревенском (дачном) участке пенсионеру можно. Это я уже осветил в своем фотоальбоме "Огурцы". Еще легче увеличить отдачу с этой же площади, когда в работе не две руки, а четыре, шесть и т.д. В этом, 2012 году, учитывая опыт прошлого года попытаюсь откорректировать свой огородный календарь. Не буду делать для Вас, соседей, секрета. Возможно и Вы возьмете этот календарь для ориентира. Этот календарь годится для средней полосы России. 1. Я для бизнеса решил вырастить два урожая картофеля. Естественно. сорт картофеля ранний. Он дает урожай уже через 60 дней от всходов. У меня 2 таких сорта: Каменский и Почепский. Задумал начать яровизацию картофеля на свету с 1 марта. В апреле, по возможности, буду проращивать в сырых опилках. Намерен посадить этот картофель в период 20-26 апреля. Часть из них уже будет с листвой. Выращивать по методу Робинзона, но не окучивая. Надеюсь выкопать и продать на рынке до 10 июля. На этой же площади намерен посадить вновь ранний, пророщенный картофель этих же сортов по бывшим междурядьям, с использованием "кемиры", без окучивания. Буду ожидать урожай от второго замеса в конце сентября. 2. Так же в "два замеса" предполагаю осуществить выращивание огурцов. При этом первый замес будет в теплицах и товарная продукция ожидается с 15 мая по 15 июня. Это период наибольшей доходности. Второй замес огурцов планирую осуществит на полевых грядках после освобождения от раннего картофеля. Это произойдет в период 1-10 июля. Товарная огуречная продуцкция от второго замеса пойдет с начала и до конца сентября.Это период, когда огуречный сезон у населения уже закрылся. 3. Еще одним источником дохода могут стать томаты. Томатную рассаду намерен высадить в теплицы, освободившиеся к 15 июня от огуречных плетей. Сбор товарной продукции намерен осуществлять с сентября до ноября. Ну и конечно же, здесь требуется высокая работоспособность огородника, желательно иметь еще несколько рук. Работать от зари до зари. Хотя есть очень справедливая пословица: От трудов праведных, не построишь палат каменных", Но на ремонт по хозяйственным нуждам пенсионеру может хватить.