http://fermer.ru/blog/39095/kastratsiya-bykov-za-i-protiv-152918

Многие советую эластратором, не знаю. Мне кажется это не лучший вариант. Не самый надежный.
Эластратор надо купить, больше 300 рублей, резинки продают по сто штук в пачке, бери всю пачку., тоже 300р. По штучно не торгуют.
У нас в деревне живет женщина всю жизнь проработавшая на ферме. Поросят мне кастрировала, козликов. Тьфу-тьфу, спец! Рука легкая. Я все смотрела, как делать.
У порося разрезают кожицу вдоль яичек скальпелем, захватывают яичко, подтягивают и выкручивая канатик, подтягивая его, отрезают. Потом заливают обильно зеленкой. У козлят отрезают нижний кончик кожи яичка ножницами. Потом сверху надавливая ухватывают само яичко, также выкручивая, перекручивая канатик, отрезают.
Я не смогу никогда. Бо, малыши орут страшно.
Правда через полчаса, час бегают, а я еще несколько дней страшно переживаю.

Кастратор стоит 1700, резиночки 400 р. 
Мы так уже лет 5 кастрируем, но козлят, не телят. Там размеры яйков не большие, я думаю теленка яйки не влезут в резиночку. Можно попробовать по одному яйцу. Так тоже можно, у козлят мы сразу оба в одну резиночку.
По мне этот способ боле гуманный. Он бескровный и он надежный. Болеют только первые полчаса, потом встали и пошли кушать. Яйки постепенно засыхают и отваливаются вместе с резиночкой. Видок сзади будет, как у девочки. 

Может быть и мы когда-то прибегнем к такому способу, скорее придется. 

Кастрировать не сложно... Что китайца, что телёнка, - методика одна, но самое сложное- это уметь приготовить изысканное блюдо... А вкуснятина какая...