Купила на рынке почки свиные.Уж так они мне понравились, ровненькие такие,цвет такой равномерный,нигде нет лишнего пятнышка,свеженькие,отделены аккуратненько,нигде лишнего пореза нет.

Я на радостях аж почти три кило купила.Принесла домой,от них дышать нечем,мочой воняют! На рынке,по-ходу, у меня все запахи смешались,ну не смогла разнюхать! Закинула я их в морозилку от разочарования,так подливы из них хотелось.Сегодня сварила две штуки,посмотреть уйдет ли запах,не очень-то он исчез.

Подскажите, есть ли смысл их как-то обрабатывать, или уже не стоит. Мы ливер уважаем,особенно свиной,почки,печень постоянно покупаем,пока своей живности нет,но такого не попадалось. По размеру они от въетнамок,по запаху ещё и от мальчиков.