Многие дачники, убрав урожай, принимаются полоть, копать, рыхлить утомившиеся за лето грядки.

В зиму такой огород входит «красавцем» – почва ровненькая, на поверхности – ни сориночки. Отдыхай, земля, после летних трудов! Однако это не совсем правильно.
Зимняя «консервация» грядок – дело серьезное. Можно перекопать почву на штык лопаты, не разбивая комьев, и оставить в таком виде для промораживания. Под воздействием низких температур зимующие в почве вредители и возбудители болезней погибнут. Кроме того, в крупных комьях лучше сохраняется влага.