Загрузка файлов

Профиль: Gunai
Зарегистрирован: 7 Июля 2015
Заходил: 26 Февраля 2017 18:09

После переезда (см. тему Переезд) встал вопрос обеспечения себя яйцами, мясом. И нужно заложить перспективу для самовоспроизводства или продажи. Я пошел таким путем. На рынке Хадыженска приобрел кур, которые по уверению продавца, должны начать нестись через две недели. Реально начали через 7-10 дней. Порода Кубань, рыжие, наглые настоящие пираты. Первые яйца были маленькие. Почему по уверению продавца? Потому, что продавцы не гнушаются продавать 7-8 месячных кур, которые половину яйценоскости уже выработали. Новичку определить "отработанную" курицу сложно. Еще птицефабрики сбывают таких курей, из которых выжали основной ресурс. Это нужно предусматривать. Кур поместил в старый сарай, выгул свободный. Вначале подкармливал, а после они располнели и жили на подножной еде, которой вдоволь. Но ящики для яиц поставил поздно и 4 курицы несутся в неизвестном месте. Это была ошибка.

Одновременно прикупил маленьких цыплят разных пород, пластмассовую сетку высотой 2 метра, поилку, бункерную кормушку. До месячного возраста сюсюкался с ними, соблюдал температурный режим, влажность и обогревал лампой коробку, укрывал. Каждый день выносил на солнце, выпускал гулять и вечером заносил коробку обратно. Так как в Краснодарском крае жара стоит и без дождей, то теперь цыплят оставляю в загоне на ночь. Они сами в коробку залазят. Утром подливаю только воду. Никаких хлопот они не доставляют. Перспектива мяса и яиц в будущем была заложена. Кормлю пшенично-кукурузной смесью+манкой балую, а после добавления Старта, цыплята стали расти быстрее. Были допущены ошибки: эти черти норовят найти дырки и вылезти из загона. Двоих поймал и опрометчиво бросил через сетку назад..приземлились неудачно. Теперь хромают, по размерам меньше других. Другая ошибка - не накрыл сверху загон и коршун утащил троих. Коршуны-беда здесь. И кур, и уток, и котят таскают. На ночь обязательно всех закрываем, т.к. все отпускают собак, чтобы те гоняли шакалов.

Ранее, я прикупил утку шипунов с утятами (Обязательно буду их разводить). Но допустил ошибку и после рынка выпустил в прудик. Вечером поймать, конечно же не мог и оставил на ночь. Утром обнаружил только двоих утят. Шакалы или собаки тихо забрали семью. Очень жаль было. Теперь после покупки дня 3 выдерживаю в сарае, чтобы знали место, а только потом утром показываю дорогу к прудику и вечером обратно. Дня через 3 они сами курсируют. Опять на рынке купил 10 утят 2-х недельных. Через месяц, скажу вам, это уже были настоящие утки. Мне понравились и у того же продавца купил еще 30. Растут на радость быстро. Кормлю кукурузной смесью+отруби+свободный выпас на пруду очень много значит. Уже варил суп, катал тушенку, тушил. Жирноваты, но мяса много в них. При чем, еду ставлю на берегу без воды, чтобы утки покушав шли пить в пруд. Затем, возвращаются обратно, кушают....так и мечутся. Таким образом, я делаю их более мясистыми и сжигаю подвижностью жир. Траву они и сами щиплют в саду )))

В будущем хочу создать такую систему: раз будут утки, то нужен пруд. Есть пруд, то без рыбы и раков никак. Рыба питается отходами уток. Получается замкнутая и регулируемая система. Перпендикулярно пруду размещаю зимнюю теплицу длинной 30 метров, с одной стороны которой в 4 метрах забор. Это будет загон для кур. С другой стороны теплицы то же 4 метра до дорожки-это загон для уток. С северной стороны птичник и мастерская. Северные ветра не будут сильно охлаждать помещение. Получается перевернутая буква Т.  С одной стороны курятник с выгулом кур. С другой стороны, утятник с выгулом и выходом на пруд. Содержание раздельное.  Посередине между курятником и утятником - мастерская, которая отапливается. А раз отапливается мастерская, в которой постоянно есть работа, то нет проблем отапливать и курятник с утятником, и зимнюю теплицу. Любой мужик может сделать такое отопление. Рекомендую уклон земли в загонах делать в сторону теплицы, о чем напишу позже, т.к. дождевая вода, помет смываются внутрь теплицы, обогащая снизу корни. И всегда сухо в выгулах. Ноги уток - слабое место. Нельзя их застужать и гонять, т.к. бегать им точно нельзя с такой массой. Однажды, дети погнали уток и после две уже сами ходить не могли. Пришлось резать.

Курятник планирую разбить на инкубаторную с кормами и местом их приготовления, овоскопом, столом... И на сам курятник с 2-мя отсеками (куры-несушки и мясные породы). Лишний раз в курятник заходить не хочу и оборудую так, чтобы корма насыпать со стороны инкубаторной. И яйца забирать с инкубаторной, открыв дверцы в стене. Оно так и получается - яйца в инкубатор, проверил овоскопом, вылупившихся птенцов в теплый и светлый загон тут же в инкубаторной. Как подрастут пересаживать уже в курятник в один из отсеков. Считаю, что такой конвейер более практичный. Освещение только светодиодное+12 вольт от АКБ и солнечных панелей на случай отключения. Еще в зимнее время предусматриваю печное отопление запараллелить с газовым котлом и солненым отоплением. Солнечное отопление делается просто, дешево и экономит электричество и газ (баллоны). Нужны:стекло, пенопласт, трубы(или авторадиатор) и черная матовая краска.  Для поения прикупил пластмасссовый бачок с краником на 20 л, пластиковую трубу и ниппельные из нержавейки поилки, которые врежу в эту трубу. Опять же, бачок расположу в инкубаторной, а трубу с поилками выведу за стенку в курятник. В бачок вмонтирую арматуру от туалетного бачка и вода автоматически будет подаваться в бачок по мере использования. Почему все в инкубаторной? Потому, что сюда заходить чаще придется для присмотра за работой инкубатора, температурой, влажностью и новорожденными цыплятами. Нетрудно и воду глянуть, и корм засыпать за стенку и яйца забрать с этой стороны.

Гусей заводить не планирую. Мне не нравятся эти пустотелые баржи и почти без мяса. Индоутки и куры выгоднее и неприхотливее. Держать индюков? Думаю, что это уже лишнее, ведь основной пищей себя обеспечил и обеспечу... и на продажу есть перспектива.

Теперь о забойном помещении. Насмотрелся как издеваются над птицей, когда режут и сами в грязи... жуть. Считаю, что забойное помещение должно быть отдельно. Энергетика в нем не из лучших будет, как и в мавзолее. На птицу и скот влияют задолго до ножа одним запахом. Оттого и могут плохо расти, если в курятнике резать или рядом на грязном пенечке. Обязательно посмотрите в ютубе линии по переработке мяса птицы и кроликов. Я взял пример с США и Германии. Смысл в том, что в помещении можно без проблем и особых затрат самому разместить линию для убоя кур, уток. кроликов и даже свиней. Не трудно поставить 3-4 конуса, где отрубаются головы и стекает кровь в емкость. Тут же чан для ошпаривания и перощипательная машина ( у кого нет- купите бильные пальцы, врежьте их в бочку. а приводом может стать обычный старый велосипед. 2 минуты велокросса и курица ощипана). Далее, утка, кура или кролик подвешиваются на железные рогатины за ноги и разделываются. Чистенько, все под рукой, компактно и минимум времени, одна точка подвода воды, один слив в канализацию.

Для разделки свиньи лучше сделать из металла каркас с одной подвижной точкой крепления в полу, уложить на него свинью, привязать за раздвинутые ноги и поднять лебедкой(или руками) вверх ногами, чтобы голова не касалась пола. Никакой грязи и очень удобно обрабатывать и разделывать со всех сторон, когда она висит. Рекомендую!

Вот, пока так )))

42
28 комментариев
ELENA1976
14 Августа 2015 11:50

Вы из большого города уехали? Кем раньше работали?

Gunai
14 Августа 2015 21:11

Без комментариев.

marinapono
14 Августа 2015 12:05

зря от индюков отказываетесь - в Вашем регионе не проблема купить яйцо бройлерных, растут за 4-5 месяцев до 25кг, я на Урал заказываю яйцо, растим, а Вы рядом... хотя у Вас там и мяса индюшиного полно, наверное.. а в остальном - со всем вышеизложенным согласна на все 100

Gunai
14 Августа 2015 21:18

Я не особо мясоед. Но заготовки из мяса необходимы. Утки, куры, свинина, говядина - это и так есть и будет. Разрываться и тратиться еще на индюков, страусов, перепелов и прочих - не вижу потребности. Но Ваш совет учту и подсчитаю... может индюков выгоднее выращивать, чем уток с курями... Это вопрос времени, а пока сегодня еда на столе и на год вперед заложил перспективу. Знаете почему люди жрут много? Потому, что насытиться не могут. Так и в содержании - нужно меру знать )))

Samoletik
15 Августа 2015 00:57

Живо написано.

Чувствуется, что это только начало.

Хочу предостеречь от птичьих болезней, которые с легкостью могут перекочевать из курятника или утятника в инкубаиорную и наделать беды малышам. Не скупитесь на вет.препараты. С водой, ветром и дикими пернатыми может "прилететь" всякая гадость.

Яйца инкубируют в помещении с температурой не ниже + 15 и не выше + 25. Птенцам после выхода нужна температура в районе + 30 ... + 32. Сможете ли Вы обеспечить разные температурные зоны в одном помещении? Вентиляцию, но не сквозняк?

Водоплавающих от сухопутных держать отдельно - главное правило. Совместное их проживание может свести в могилу курочек, которым лишняя влажность в лапки ни к чему.

Отдельная большущая просьба - расскажите о солнечных панелях. Очень нужно в целях экономии электроэнергии и газа в баллонах. Сделать такую вещь хотя бы для живности, а потом, возможно, и себе чего-нибудь нашаманить :-)

Gunai
15 Августа 2015 08:57

Благодарю за положительный отзыв и добрые советы!

Моя цель-показать другим, что жить в деревне и содержать хозяйство-очень простое, самое правильное и любимое дело. Как, по моему мнению и опыту, грамотно оборудовать помещения. Шел к этому долго и частями. На протяжении жизни приходилось от А до Я заниматься картошкой, держать кроликов, коз, пчел, строить, содержать теплицы, гидропонику и т.п.  Но все это были отдельные части, не было гармоничной системы. Когда уже решился все продать и переехать, то после выбора места, все пошло так, будто Бог за руку ведет. Я попал в нужное течение и сами обстоятельства помогают. Считаю это самым важным - попасть в нужные течения и жить с Богом! Меня часто спрашивают: "Ты такой верующий?" Отвечаю, что нет-не верю в Бога. Знаю точно, что Бог есть и он живой. Зачем мне верить в то, что знаю и точно уверен? Верить можно в сказки, в несуществующее или непроизошедшее. Зачем мне верить в маму, когда знаю, что она есть?!!! И само слово "Вера" не относится к религии никак по своему содержанию. Это критерий Времени. Кто заново изучает Божественный и волшебный Руський ЕзыкЪ, тот понимает о чем я )))

Грамотные примеры жизни в деревне пришли ко мне с бабушками, дедушками, родителями, друзьями, другими трудолюбивыми Человеками и людьми. Воотчию видел, как они легко, бережно и уверенно управляются с хозяйством. Главное-создать СИСТЕМУ действий и ГРАМОТНО оборудовать помещения! Утром мне достаточно 20 минут всех накормить, выпустить, привязать, открыть, сменить воду. Еще 10 минут подоить 2-х коз. И уже стою и наслаждаюсь ароматным кофе, глядя на восхитительные восходы над горами. Как прекрасен мир, в котором мы живем! Ни один человек даже близко не создал то, что сотварено Богом! Гармония и чудеса во всем! Многие хотят и хозяйство держать и поближе к цивилизации. Системы уже не получится и возникнет много трудностей с таким подходом. Вы либо уходите в деревню полностью, либо подбирайтесь к цивилизацованным городам. Нельзя быть наполовину кем-то.

Samoletik- это и начало, и конец развития моей сельской деятельности. Ведь цель и смысл не бизнес, не утомление крестьянским трудом и чисткой навоза. Нужна здоровая еда для Живота, запасы на будущее. И этого достаточно. Наша жизнь-шведский стол. Не обязательно уподобляться туристам в Турции, чтобы набирать всё, чтобы сожрать и лопнуть. Хочется и попутешествовать, и на море съездить и жить на природе в свое удовольствие среди цветов, наслаждаться этой жизнью, заниматься любимыми увлечениями.

Солнечные панели очень просто и не нужно следовать общепринятым нормам, иначе, это не выгодно. Заказываете контроллер в Чинае(у меня за 5600 руб. такого типа http://ru.aliexpress.com/item/80A-Solar-Controller-PV-panel-Battery-Charge-Controller-12V-24V-Solar-system-Home-indoor-use-New/825239926.html?recommendVersion=1) с безплатной доставкой. В Чинае заказываете солнечные панельки с комплектом диодов, монтажной лентой (обычно размер 3х6, т.к. паять удобнее из-за хрупкости панелек). Стоимость комплекта 2-4 тыс руб. с безплатной доставкой. Это не 18-24 тыс. готовых солнечных панелей, что нам втюхивают. Далее, сами паяите панельки друг с другом, проливаете герметиком и помещаете их между 2-х стекл, подводите провода к контроллеру и аккумуляторам. Докупаете инвертор около 1 кВт (преобразует 12 вольт в 220в). Освещение делайте только светодиодное, можно ленточное. Стекла с солнечными панельками располагаете с южной стороны на любой крыше вместо кровли, герметизируете швы. Получается стеклянная крыша (у меня на мастерской). Часть стеклянной крыши солненые панели, часть - солнечное отопление. В ютубе и инете есть много примеров пайки.

В чем ложь и подвох "эффективных менеджеров"?! В высокой стоимости готовых панелей. В громоздкости и себестоимости навязываемого оборудования. В непомерной стоимости аккумуляторов. Лучше купить 2 большой емкости и на этом остановиться! Конечно, чем больше АКБ, тем можете дольше жить без государственного электричества, но затраты на чрезмерность неоправданы ничем! Экономия кровельного материала при монтаже панелей между стропил. Всем советую самим собрать хоть небольшой вертикальный ветрогенератор в придачу к солнечным панелям. Он и подзарядку дает, и по ночам при ветре освещает весь участок нахаляву. Ветра и солнце у нас еще не отобрали. И еще ветрогенератор распугивает кротов, медведок. крыс с участка своими вибрациями.

Один мой знакомый обходится без солнечных панелей. Он заряжает аккумуляторы от сети 220вольт через обычную автомобильную зарядку, которая потребляет намного меньше электричества. Схема: 220v-зарядное устройство-АКБ-инвертор-разводка по потребителям энергии.

Другой, изготовил генератор Теслы, включенным в госэлектросеть. Электричество за счет электромагнитной индукции зажигает лампы дистанционно без проводов. Поднесите неоновую лампу к любому трансформатору и увидите, как она засветится.

Tane4ka
15 Августа 2015 15:21

Очень интересно, спасибо, что делитесь. Хотелось бы еще увидеть фото.

Gunai
15 Августа 2015 18:05

Фотки чего или кого? )) Сейчас идет сбор фундука. Уже сыпится. И хожу по грушам с яблоками - некогда обрабатывать. Столько много интересного труда ежедневно ))) Фотоальбом уже создал.

Nejana
15 Августа 2015 18:25

"И хожу по грушам с яблоками - некогда обрабатывать"

Соковыжималка? Соковарка?

Gunai
15 Августа 2015 21:26

Соковыжималка Салют-201 г. Пенза. Гонит концентрированный сок и научился делать на ней пюре.По началу не понравилась из-за сильной вибрации и частой смены жмыха. А сейчас очень доволен. Главное, при первых забросах прижимать к ровному (!) полу, чтобы жмых лег равномерно, а не на одну сторону. Некоторые мои гости (с этого сайта) уже опробывали ее и помогли нагнать сока, закатали пюре и наделали компотов разных ))) Очень им благодарен! Особенно, детям, которые собирали и разрезали яблоки, груши, сливу, ежевику...))) Так, что о чем я пишу - имеются свидетели )))

Samoletik
15 Августа 2015 16:49

Веру и Бога оставим каждый при себе. Я знаю, что после смерти меня скушают червячки, значит я буду еще кому-то полезной.

Чревоугодие - проблема городского безделья, когда скучно, а значит нужно набить брюшко, лежа перед телевизором.

Ветер у нас в Беларуси, к сожалению, платный: нужно платить налог за пользование природными ресурсами и проект за установку оборудования.

Солнечный свет пока бесплатный :-) Буду пробовать приручить.

NatushkaD
15 Августа 2015 19:46

А что Вы имеете ввиду: "ветер у нас в Беларуси, к сожалению, платный: нужно платить налог за пользование природными ресурсами"? Какой это налог, сколько, с кого?

aleksei1010
16 Августа 2015 08:15

Схема с заряжанием аккумуляторов от сети с последующим инвертированием до 220 вольт не может дать никакого выигрыша - при такой схеме наоборот, будут только потери. Ведь КПД зарядного устройства и инвертора не 100 %, часть энергии уходит на нагрев. Такая схема попросту противоречит закону сохранения энергии. Если бы это было возможно, то так и до вечного двигателя недалеко.

Gunai
16 Августа 2015 08:35

Согласен, что вопрос вечного двигателя измусолили. Ученые на любое предложение говорят-не может быть. И врут безбожно, т.к. попоугаи учились на законах Энштейна, Максвелла, Дарвина и др. Но все из них отреклись от своих теорий на старости лет. Страшно перед Богом становится перед смертью. Ученые прекрасно знают, как Тесла одной турбиной ГЭС запитал целый штат (убили). Знают и скрывают информацию о летающей дощечке Виктора Гребенникова со скоростью 700-800 км/ч (убили). Знают о повторении этого опыта 2-мя пацанами из Сибири (попали в ДТП). Знают, но никак не комментируют полеты НЛО против их законов физики. 15 лет не дают хода двигателю академика Анатолия Черняева (умер). Рыбников, Дадушев пока живые, но хода изобретениям не дают, не патентуют. И этот перечень можно продолжать. Ответ на все - НЕ МОЖЕТ БЫТЬ!

Ребята, пока вы не начнете изучать Слово, которое есть Бог и Бог есть Слово, принципы образования, геометрию и арифметику Буковъ, пока для вас 2х3=6, а не 8, пока для вас существуют электроны и нынешняя таблица Менделеева, то со стула попугайничества не слезите НИКОГДА и не прозретее как реально устроено Миротварение.

aleksei1010
16 Августа 2015 09:03

Не готов обсуждать так широко вопросы сохранения энергии и т.д. Я написал про конкретную схему - от её применения экономии точно не будет.

Gunai
16 Августа 2015 09:22

А я не готов сейчас подсчитывать КПД этой схемы. Но она работает у моего знакомого и он утверждает, что выгодно. Сейчас посмотрел потребляемую мощность зарядного устройства-190 Вт. Теоретически, если заряжать АКБ, отключать от сети и через инвертор раздавать на то же светодиодное освещение, то смысл есть. А может у знакомого еще неучтенный выход от столба есть?))))) Такую потребляемую утечку никто и не заметит )))

Я собираюсь использовать гибридную схему электроснабжения - ветрогенератор+много солнечных самодельных панелей+2-3 АКБ. Наращивать громоздкую систему, которая обеспечит меня электричеством на случай отключения сети на 5 дней вместо 2х дней - не вижу смысла. Больше денег выкину. Поэтому, предпочитаю ковыряться с двигателем Стирлинга, пиролизным газогенератором и миниГЭС.

extralogika
16 Августа 2015 10:16

Уважаемый, зря вы кичитесь своим всезнайством! А между тем слово "миротворение" не умеете написать правильно - оно пишется через "о": от "творчество", творить", "творец".

Через "а" пишутся только твари.

Gunai
16 Августа 2015 11:09

Это маленький опыт, который может быть полезен другим! А я еще такой невежда, что еще учиться, познавать и нарабатывать опыт не одну жизнь придется. Увы.. толком ничего и не знаю, и не ведаю, чтобы всё ладно было (((

А по поводу правописания нет нужды спорить. Для вас творец и творение, для чтящих Езыкъ и значение Буковъ - Тварец и тварение. Поэтому, я РАд, что РАБ Божий и твАрь Божья, а не творь, хворь, затвор, вор... Кто-то живет по  Луначарскому в бесовщине с БЕСтолковостью, бессовестным, бесподобным. Кто-то бесов не кличет и отсекает безпардонность, безграмотность, безобразие, безответственность, безсовестность, безчестие, бездумность и т.д. Кто-то не может различать Небеса (нет беса) от неба (нет Бога) и им не режет слух корень нацАнальность, кАнализация, Аналитик, Анналы истории, профи сион Анал... А ведь вначале было Слово. Так, познавайте его!

Ответьте и Вы: Какое отношение имеет правописание к опыту про содержание птиц, обустройству курятника? ))) Или Вас внутренне раздражают такие, как я и нужно хоть из-под тишка ущемить? )))

Dana
17 Августа 2015 03:06

Храни Вас Бог. Спасибо за то что пишете блоги.

Gunai
18 Августа 2015 18:55

Благодарю и взаимно!!! Пусть к Вам прийдет умиротворение и радость!

Irfa
16 Августа 2015 13:19

Так вы из этих, из выживальщиков?

Не поняла - вы все это уже имеете или только планируете ?

Gunai
16 Августа 2015 14:01

А Вы из секты Иегова?

То, что у меня есть - все указано в блогах. Что планируется или строится -так и прямо пишу.

Irfa
16 Августа 2015 14:49

Фотоальбома нет, хотя и обещали. Пишут то все красиво, но не показывают.

Gunai
16 Августа 2015 16:00

Фотоальбом есть. И фотографии загружаю по мере возможности. Что конкретно Вам интересно в моих блогах? Просто на картинки посмотреть? Потому как Вы не особо читаете, судя по вопросам, отсюда, непоняткки что нужно.

Irfa
16 Августа 2015 17:16

А вам ообще нужны ли читатели? Чего на всех рявкаете?

Irfa
16 Августа 2015 17:34

-В будущем хочу создать такую систему:..

-Курятник планирую разбить на инкубаторную...

 -Еще в зимнее время предусматриваю печное отопление запараллелить с газовым котлом и солненым отоплением...

-Гусей заводить не планирую...

-Для разделки свиньи лучше сделать ...

 

И все в таком духе ! Планы, а не реалии. И на фото ничего нет из хозяйства, кроме пластиковой сетки и бункерной кормушки.

Чему у вас можно научиться? Посылаете на ютуб - но туда знают дорогу и без вас.Книжки читать тоже всякий сможет, кто заинтерисуется делом.

Про теплицы написали, как по поговорке "нарисуем - будем жить". Опять только в планах.

Gunai
16 Августа 2015 17:45
Комментарий удалён админом!