Скоро Пасха. Кто-то покупает готовые куличи, кто-то печет сам.

Для тех кто печет сам рекомендую испечь кулич вот по этому рецепту, по этой ссылочке. Вы найдете замечательные пошаговые фотографии и описание. Рецепт описывает все тонкие нюансы.

Для особо недоверчивых (кто в том году сомневался в количестве дрожжей, гляда на мои куличи в фотоальбоме), есть обоснование их количестве. http://kamelena.ru/recipe/Kulich-pasxalnyj/. Я пеку по аналогичному рецепту, которому научилась у своей мамы, только я бы не смогла все так скурпулезно описать и сфотографировать.