Оказывается, некоторые традиционные блюда, к которым мы привыкли с детства, не очень полезны. Случайно, увидела информацию о привычном, "летнем" салате: огурчики с помидорчиками. Ну, никак не хочется соглашаться…
      Салат из огурцов с помидорами – традиционное блюдо. Кисловатый вкус помидоров смягчается сладковатыми огурчиками ,плюс какой-нибудь острый соус или просто лук – и… Язык радуется, а  печень плачет.  Диетологи утверждают: Салат из помидоров и огурцов – очень тяжелое для всего желудочно-кишечного  тракта, да и всего организма, блюдо.  Почему?

Предисловие: в одной из книг Гильяно Мирей прочитала, что если Вам не нравятся прованские травы, значит просто не умеете их применять... Думаю, это относится к любому, эмм, продукту что ли... (даже к кошкам)

Как-то подружка угостила меня салатом с руколой... Не оценила. По мне так трава травой (где там пряный вкус?). Дома я всегда использовала "стандартный" набор: укроп, петрушка, зелёный лук, редко салат. И всё-то меня устраивало до тех пор, пока не "подсела" на кулинарный канал Food Network. Сначала он у меня работал просто "фоном", потом стала временами присматриваться, да вслушиваться. Вроде рецепты незатейливые, а выглядит всё красиво, все причмокивают, да нахваливают.