Загрузка файлов

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
<<   6   5   4   3   2   1   >>
10 Января 2019 15:48 Автор: decalla
   После долгих и интересных "скитаний" по сельским местам России матушки, я снова открываю, на этот раз свою, сыроварню. Долгий путь был проделан, чтобы осмелиться осуществить это.
   Началось все с сыроварни в Рязанской обл., Михайловского района, села Голдино. Там был запущен первый проект мини производства сыра. Потом был безумно сложный, но особо интересный проект - сыроварня Экомир Абрау-Дюрсо при одноименном винном доме. Затем год работы в Ясногорском районе, Тульской обл., где с нуля я снова создавала производство для кого-то, поставив более 13-ти мировых рецептур сыра. 
18 комментариев
16 Июня 2019 15:08 Автор: nikolavna
 Прощу  извинить модераторов, что не пишу в рубрику объявлений, потому что снова нет возможности у кандидатов спроосить, а уменя ответить...  Что я хочу найти? Прежде всего не просто тупого исполинттеля а партнёра, который возможно из меня сделает своего помощника! С годами понимаю, что мои интициативы как правило не дают должного результатат, хотя вложений было очень и очень много и материальный и финансовых! Что я имею на сегожняйший день! Дом с 17 соткамим, ещё один в 120 км так же с таким же участком( хотела переехать, но продать нынешний дом не удаётся даже за 5 часть вложенных в него средств) У меня небольшое дойное стадо коз, и есть желание двигаться в этом направлении, возможно даже получить грант, но..Не хватает на всё рук! Молоком продать всё не реально, кто занимается молочкой меня поймёт!  Другая засада не могу пускать на мясо даже козликов! Мясо покупаю у соседей своих выпоеных козлов отдаю за бесценок... Очень хотела, чтобы это направление взял бы на себя кто то менее щепетильный. Ведь можно и бройлеров держать, и поросят, и уток и гусей. Сывороткой выпаиваю соседских поросят и гусей.Нужна переработка молока на сыры, масло и прочее. Нужно все это продать, а это снова время... Своим патнёрам помощникам сниму дом поблизости и мы разделими обязаности, так как посчитаем нужными. Ваши желания и фантации мы будет обсуждать и при возможности воплощать в жизнь. Тесное сотрудничество предполагается лишь на первое время, дальше постараемся каждый жить свлим домм и хозяйством лишь помогая и заменяя друг друга при необхождимости...Например поехать в гости, лечь в больницу. Колхозы себя и исжили потому, что кто то обязательно должен кем то руководить...Руководитель из меня очень мягкотелый, как показало время...Самой же идти в услужение так же не хотелось бы...Как так у Амара Хаяма...Если ты никому ни слуга, ни хозяин! Счастлив ты и востину духом высок!" Вот только чусвтвую, что с моим рабочим графиком, я этот самый дух скоро просто испущу! А подневольный труд он как правило, очень неэффективный! Ещё я торгую вещами, чтобы как то заработать на корм козам, пока они у меня убыточны! Я могу открыть пошивочный небольшой ремонтный цех в селе, это так же когда то меня кормило. Сама вожу машину, сама дою, сама перерабатываю молочку. Встаю в 5 , ложусь в 1 час ночи!
0 комментариев
16 Января 2019 12:52 Автор: vadim-best1
Некоторые сорта козьего сыра, особенно те, что с плесенью, относятся к афродизиакам, то есть продуктам, повышающим сексуальную чувствительность. Причем как у мужчин, так и у женщин.
Исследование показало, что любители сыра чаще занимаются сексом.
3 комментария
28 Августа 2018 11:08 Автор: MariyaNik

У меня встала в полный рост задача постройки погреба без материальных затрат, ну или с самыми минимальными затратами.
У кого какие есть предложения на этот счёт?
Вот часть волнующих вопросов.
Чем обшить стены погреба?
Какие перекрытия сделать?
Из чего сделать крышу не прибегая к покупке сторойматериала?

Где-то, когда-то нашла пост о борьбе с повышенной сыростью в погребе.
Прошу простить автора статьи, не сохранила откуда.
Информация важная и интересная. 
Если автор объявится, буду благодарно за понимание и полезную инфу.))

32 комментария
6 Апреля 2018 15:24 Автор: serfoto1

Вот уж какой год, думаю что четвертый, как я обосновался в Тверской области, с которой у меня связан целый этап, нет скорее излом моей другой жизни, дело связано с восстановлением монастыря...это очень добрая и хорошая история, но о ней как то в другой раз, да и помоему я о ней писал. Слава Богу земли у меня 3 га, еще сельхозки 9, да вот только не получилось взять за околицей, сей обьект в 7и км. По прибытию я сразу построил мастерскую в которой и жил, паралельно начал строить курятник

64 комментария
<<   6   5   4   3   2   1   >>