С десятком ягод сорок штук налепил... ну, почти сорок (с)

Как хорошо! А ревень сочетается с клубникой?

Так , ведь, с ревенём же. Да и вареники маааленькие.

Я спохватилась и допечатала там )))

Ещё и как!

я и ревень то не пробовала. и сочетать не пробовала. ах!

Кто ж мешает?:

А, уж, коли в мёд макнуть........................!

Никаких пирожных не надо, верю!

Пирожные - это в городе. А здесь - что сам сготовил. Впрочем, торты я и сам пеку иногда.

Ревень с клубникой - классическое сочетание. Очень много десертов, в т.ч. и конфитюр, и джем, делают из ревеня с клубникой, например в странах Европы, в Англии... Вкус очень даже не плох. Не всякое яблочное повидло может посостязаться вкусом с чисто ревеневым. 

Мне сегодня сестра дала клубнику и ревень. Только не поздновато ли уже для ревеня? Он не розовый, а цвета травы. Стебли, конечно. Вкус кислый, консистенция жестковатая, вроде. А какой он должен быть сестра особо и не знает.  У Ольги1 есть фото-меня впечатлила толщина стеблей.

Черешки ревеня собирают не только весной, хотя основной урожай приходится именно на это время года. Отдельные молодые черешки можно выламывать и летом. Как правило, молодой чершок должен быть окрашен в свекольно (буро)-зеленый цвет (должны присутствовать красноватые оттенки на кожуре), становясь "старым" черешок, как правило, грубеет и зеленеет. Молодыми считаются черешки, выломанные, практически, из центра растения.

Но, бывают молодые черешки и чисто зеленой окраски. Иногда это зависит от сорта, иногда от условий выращивания.

Черешки могут быть толстыми и тонкими, не зависимо от степени молодости (старости). Это зависит от силы роста куста ревеня, от его возраста. Чем старше куст, тем больше тонких черешков. Поэтому ревень нужно периодически обновлять, желательно через семена.

Сказать старый черешок, или нет, можно попробовав его - сердцевина должна быть нежной, однородной,  легко ломаться, в ней не должно быть волокон. Также старость черешка можно определить при чистке - снятии с него кожуры. Кожура молодого черешка  - как тонкая нежная пленка, старого - имеет волокна (типа нитей), жесткая, толстая, прочная.