Вологодская губерния - край рек, озер, речушек - всегда была богата рыбой. Недалеко от Белого  есть небольшое, но очень своеобразное озеро - Куриловское. Это йодистое озеро, а рыба в нем прямо-таки чёрного цвета. Почему до сих пор там ещё не построили курорт - не знаю! В Белозерье очень любят рыбу и готовят разнообразные блюда из неё. Снеток, в путину, хозяйки вёдрами закупают у рыбаков, а потом, немного присолив, сушат его в печи. Кто не пробовал - не поймёт, что за чудо это - сушёный снеток! А ещё у нас готовят рыбную окрошку и рыбный же студень. Это не та заливная рыба, которая так не понравилась Жене Лукашину!