Недавно готовили такое блюдо, вот описание процесса без затей и прикрас.

Тесто делаем из муки и взбитых яиц. Я добавляю соли, можно и не добавлять.

Тонко раскатать, чем тоньше, тем лучше. Порезать на полоски. Разогреть в казане масло и поджарить во фритюре заготовки для чак-чака. Откидывать на сито для стока лишнего масла.

В это блюдо идут орешки, изюм. Но в этот раз я добавила жареное льняное семя - купила в аптеке.