Загрузка файлов

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
<<   1   >>
1 Августа 2014 16:47 Автор: Timtf

     Жара.... Раскалённое, холодное, северное солнце нагрело воздух и землю почти до точки закипания воды. Сырые яйца, не убранные вовремя в тень, запекаются за десять минут до состояния «вкрутую».
     Возле небольшой, почти пересохшей мутной лужи, собрались десятки взъерошенных, истощённых птиц. Воробьи и галки, голуби, и вороны, все они галдя и толкаясь пытаются пробиться к живительной влаге. Пусть и мутной и оочень тёплой, почти горячей, но всё ж, более прохладной, чем окружающая действительность. Жарко....
     Самые отчаянные, расталкивая других, пробиваются на самое глубокое место, плюхаются в жижу, пытаясь охладить свои измученные зноем тщедушные тельца. Жарко....

10 комментариев
9 Июня 2014 15:07 Автор: Timtf

     Таки решился попробовать корень лопуха в виде шашлыка. Выкопал на огороде - благо, один чёрт полоть или косить, большой такой, ветвистый. Мелкие корни отрезал, Крупный, центральный, почистил, помыл, порезал на кругляши. В большое блюдо заложил, солью, перцем посыпал да ещё подсолнечным маслом полил. Попробовал одну дольку - решил ещё и немного сахару добавить и уксусу чуток. Минут через тридцать нанизал на шампуры и поставил на кирпичи (мангал я так и не приобрёл).
     Сготовилось очень быстро - не успел даже помидоры порезать. Попробовал -  замечательно! Не мясо, но вкусно-таки! Съел всё. Жалко, что маловато было! Но лопухов и на огороде, да, и вокруг полно! Так, что проблем не будет. Надо ещё и гостей угостить. Всё равно не поймут из чего сделано. На вкус, чем-то напоминают курицу, только странноватую. Но под горячительное - так вообще, ничего не заметят.

25 комментариев
<<   1   >>