К 2040 году 60 % мяса будет выращиваться искусственно или его заменят растительными продуктами с похожим вкусом, считают специалисты из компании AT Kearney. От животноводства люди постепенно откажутся.

«Сейчас масштабная отрасль по производству мяса рассматривается многими как ненужное зло, — говорится в отчете AT Kearney. — Веганские заменители и культивируемые продукты вытеснят животноводство — это лишь вопрос времени».

Одна из главных причин, почему человечество откажется от производства обычного мяса — его негативное воздействие промышленного фермерства на экологию: выбросы в атмосферу, загрязнение водоемов и т. д.