Ваш логин:
Ваш пароль:
Профиль: Marina0709
Зарегистрирован: 2 Августа 2013
Заходил: 23 Июля 2017 03:37
К вопросу о заработке в деревне
14 Мая 2017 11:05 Автор: Marina0709

Не смотря на то, что не так уж много я пишу в блог, тем не менее на ДП бываю регулярно. Всех читаю очень внимательно. Писать мне пока что особо не о чем, т.к. сайт о жизни в деревне, а я волею судеб живу в городе, и, судя по всему, скорый переезд на землю мне не угрожает. Хотя это самое большое мое желание на протяжении последних четырех лет. Но я в процессе, который медленно, но все же движется. И верю, что будет по-моему, и не иначе.
Но пока суть да дело, я по рассказам, в том числе и жителей ДП, изучаю разные стороны жизни в деревне. И за откровенность людям, которые честно пишут о своей жизни, и возникающих проблемах,  многим очень признательна. Спасибо вам всем! Очень помогает глядеть на жизнь реально. Стадия деревенской романтики успешно пережита. И сейчас на свой будущий переезд я смотрю, в основном, с практической точки зрения.
А именно – заработок, доход.
Мне совершенно ясно, что проживая в деревне, я вряд ли смогу длительное время жить в таком же режиме, как в городе – т.е. работа в городе, дом – в деревне. Может быть, какое-то первое время да. Но на постоянку – нет. Теряется суть переезда. Жить в деревне для меня – образ жизни, а не просто место для проживания. Поэтому, говоря о доходах и заработке, я имею в виду – производство какой-то продукции в своем личном подсобном хозяйстве и последующая ее реализация.
Речь не о том – что и как производить. Тут как-то по большому счету все понятно. Есть и определенные мысли, чем бы я конкретно хотела заниматься. Но об этом совсем-совсем рано говорить.
А речь как раз о РЕАЛИЗАЦИИ производимой продукции. И тут то у меня возникает много вопросов и соображений, которыми и хочу с вами поделиться. Думаю, что тема эта, обмен мнениями, будет полезен всем, кто так или иначе зарабатывает или планирует это делать на собственной земле.
Итак.
Вывод, который я сделала такой: произвести продукцию – процесс сложный, требующий определенных знаний, навыков и опыта. Суметь продать продукцию – не менее важная часть процесса получения дохода, иногда важнее, чем производство.
Но почему-то этому вопросу уделяют всегда так мало внимания. Обсуждая переезд и строя планы на будущее, много разговоров, подробных о том, чем заниматься, сколько на это надо денег примерно. Но на стадии реализации все разговоры затухают. Мало кто подробно пишет – как он реализует свою продукцию, есть ли у него какой-то план по этому поводу, какие виды рекламы он использует, какой от них отклик.
При этом многие пишут про постоянных клиентов – значит реализация есть.
А кто-то наоборот, сидит без денег – значит реализации нет? Или чего нет? Чего не хватает, чтобы получать доход, пусть и небольшой, о миллионах мы не говорим.
Такие возникающие время от времени вопросы, привели меня к следующим соображениям. Частник (назовем так), выходя на рынок со своей продукцией и ставя себе цель получить определенный доход, должен обладать помимо знаний, навыков и опыта по производству данной продукции, еще и:
- маркетинговыми навыками: уметь позиционировать себя на рынке, т.е. спланировать и организовать свою рекламную компанию таким образом, что бы а) привлечь к себе капризного покупателя; б) продать ему свой товар; в) удержать покупателя, чтобы он обратился вторично и стал постоянным. При этом с минимальным бюджетом на рекламу;
- вытекающее из предыдущего: быть ПРОДАЖНИКОМ! Для меня это качество кажется наиболее важным, т.к. именно в нем заключается успех в получении дохода. Если я не умею продать свой товар, то каким бы хорошим и качественным он ни был, я обречена тащиться в задах рынка и терять в цене  – лишь бы взяли, лишь бы сбагрить, т.к. самим столько не съесть, а выкинуть жалко;
- аналитическими: уметь собирать и анализировать информацию – что-почем-где-кто берет, что-почем продает, кто-что-хочет купить и почем, и как я во всю эту кухню вписываюсь, и могу ли вписаться лучше, и что мне для этого надо. А следовательно:
- постоянное развитие. Потому что наш сумасшедший мир бежит вперед так быстро, что за ним не успеваешь. Не успел оглянуться, как уже понастроили новых микрорайонов, их заселили молодые семьи, а у них свои взгляды на жизнь, свои требования, им по-старинке не надо… Ну и т.д., мысль понятна. Нужно быть всегда на волне. А это требует и времени и сил.
И что-же получается. Что бы получать доход, работая на себя на своей собственной земле, Частник должен в одном лице совмещать и производителя, и продажника, и маркетолога, и экономиста, со всеми вытекающими последствиями своих собственных «управленческих» и решений, и их реализаций. Ведь если что не так пойдет, то винить то только себя. Т.е. мини-предприятие в одно лицо. И швец, и жнец, и на дуде игрец.
И это вместо одной функции, которую выполняет человек, работая на дядю, получая за это фикс.оплату, и неся ответственность только в части своей функции, а не за весь исход предприятия.
На такое не каждый способен, мне кажется. Не все же – предприниматели.
Буду очень признательна за все мнения по этому поводу.
 



187 комментариев   
15 Мая 2017 05:21

Проблемы, которые описываете - повсеместны, на всех рынках так. 
Но при этом спрос на качественные продукты есть, не все тяготеют только к супермаркетам.
Каждый покупатель этот спрос удовлетворяет по-своему.
Поэтому и хочется узнать - каким образом сейчас деревенский житель ищет своего покупателя, какую рекламу дает, если можно, то дословно, что делает дляя того, что бы люди обращались повторно, как заинтересовывает. То есть какие методы продажи применяет?
 

15 Мая 2017 05:53

Я не планирую заниматься фермерством, я же писала, что объемы будут небольшие, как и у всех. 
И не важно, какая у меня будет продукция. Важен конкретный опыт людей, которые здесь общаются, применительно конкретно к их продукции, к их условиям проживания.
Опыт вашего знакомого фермера - интересен. Хотелось бы узнать подробнее.

15 Мая 2017 08:46

Я не жду "раскладки  капиталистического маркетинга".
Я жду как раз таки реалии. Кто и как продает свою продукцию.
Спасибо, что поделились своим опытом. Не понимаю, с чего вы взяли, что я вас не понимаю.
 

15 Мая 2017 09:42

"то, что крестьянину ясно с пол пинка в моих ответах, у вас вызывает непонимание."
Читайте внимательно: в ваших ответах мне ВСЕ понятно!
Спасибо, что поделились своим опытом.

15 Мая 2017 09:49

Первый и самый важный вопрос - на каком удалении от города будет находится "производство"? И какой продукт? Быстро портящийся или не очень?
Если это молочка, то должно всё быть рядом. Иначе выплывают такие затраты, что ни о какой рентабельности не может быть и речи. 
Даже при ближайшем расположении к городу в одно лицо этот "бизнес" не наладишь. Пока один занимается доставкой, второй должен быть на хозяйстве. Не разорваться. Если разговор о наёмном работнике, то опять затраты увеличиваются.
 У меня сестра завела десяток коз и перебралась поближе к городу (час езды до центра). Объявления размещает на авито. И поднимает группу вконтакте. С мужем вдвоём обслуживают стадо. Дойка три раза в день. Потом переработка в сыр, творог и т.д. тоже не пол-часа в день. А потом это всё ещё доставить до клиента надо. Да, покупатели есть. Но не жируют, вообще, осенью поймёт насколько это рентабельно. Мы это поняли на своей шкуре и свернули лавочку до минимума, только для внутреннего потребеления.
Мы полностью выкинули из головы идею производить сельхоз-продукцию на продажу. Сидим, делаем валяшки да деревяшки, продаём через интернт площадки. По бесплатным ярмаркам катаемся. Поднимаю группу вконтакте, инстаграме, муж в твитере да на фэйсбуке. Время, что я бы отдавала на доставку продукции к клиенту, трачу на просиживание в интернете с продвижением своего товара. Доставляем почтой и тк. Почта, слава богу в селе ещё теплится. Гораздо приятней, чем яйца и молоко продавать. И не так геморойно. Наш товар не прокиснет от залёживания на складе. Как то так.

15 Мая 2017 10:02

Город - в любом случае основной потребитель деревенских продуктов. Ехать дальше, чем 50 км от города - значит не планировать город как покупатель и источник дохода. Я себе позволить этого не смогу еще долго, и не знаю, смогу ли вообще.
То есть со сбытом проблем нет, если  правильно поняла? И на первый план выступает вопрос рентабельности, соотношения затрат и дохода. Ваша сестра, как я поняла, тоже не так давно переехала из города. Как они покупателей нарабатывали - через знакомых? Или может какие то еще приемы использовали?
У вас тоже бизнес очень интересный. Поделитесь, пожалуйста, где вы ищите своих покупателей?
Упс. Уже пделились. Спасибо.
У подруги в Москве бизнес построен в основном на продвижении в сети Инстаграмм. Произошедшие в сети изменения сразу же сказались на продажах. 
 

15 Мая 2017 10:11

Сестра переехала из города шесть лет назад. За нами следом. Наша село на удалении от любого крупного города 180-200 км в любую сторону. Маленькие города не рассматриваем. Они не интересны вообще никак.
Прошлой осенью сестра перебралась поближе к Казани. И резко завела кучу коз.
Проблем со сбытом не может не быть). Я же написала клиентов нарабатывают через объявления и группы.
Я не ищу покупателей. Я размещаю информацию, они меня сами находят). Тоже не стабильно. Бывает пусто, бывает густо. То тишина, то аврал)).

15 Мая 2017 10:12

Marina0709 -> Alyaska   15 Мая 2017 10:02

У подруги в Москве бизнес построен в основном на продвижении в сети Инстаграмм. Произошедшие в сети изменения сразу же сказались на продажах. 
 
Я тоже пришла к выводу, что инстаграм самый живой на данный момент. 

15 Мая 2017 10:13

Дельная тема. Интересная. Поделиться опытом не могу по причине его отсутствия. Послушаю, что скажут опытные товарисчи. Жаль, авторитетный Чесночный Король редко появляется. У него, кажется, вполне успешный и раскрученный бизнес.
Думается, что надо ориентироваться на спрос в первую очередь. Скажем, близость к богатому мегаполису. Вряд ли тема суточных цыплят и яйца для инкубации будет актуальна. А вот если вы сможете поставлять в рестораны продукцию экстра класса... И наоборот: в деревне ваши шампиньоны, вешенки, страусиные яйца, фазанов, раков, мясо бурских коз никто не купит.
Ну, и климатические условия необходимо учитывать. Финансовую базу. Может, вы теплицу большую поставите, будете укроп зимой растить? В Краснодарском крае ваш укроп даром не нужен, зато в Норильске...
Другой вариант: продажа по Интернету. Скажем, семян.
Или, например, комбинация пищевой и непищевой продукции. Как известно, кролики это.....
Я бы, пожалуй, торговала "детками": рассадой ходовых овощей качественных сортов(семена томатов можно со всего мира собрать) и/или птенцами (утятами, гусятами, индюшатами...)
Ну это так, мои размышления и фантазии )))
Пы.Сы.
Может, у Вас есть особые таланты и/или пристрастия? Может, Вы, условно говоря, лобзиком выпиливаете или гладью вышиваете?

15 Мая 2017 10:16

А сезонность в вашем товаре есть? Мне кажется, что у вас авралы имеют место под праздники.
180-200 км. на мой взгляд далеко. Хотя понимаю, что понятие расстояния у всех разное. Кому-то за 300-400 км. на дачу на выходных сгонять - нормально. А для меня 50 км. - уже предел. Иначе - слишком много времени тратится на дорогу. А время - тот же ресурс.

15 Мая 2017 10:21

Размышления классные! )))
Меня же волнует опять вопрос продаж: является ли отличное качество товара залогом успешной его продажи? 

15 Мая 2017 10:24

А я, извините, все с точки зрения реализации, можно?
Покупатели в Инстагрмее не на любую ведь продукцию? Для ваших изделий - отличная площадка. 
А молоко, картошку, помидоры там покупать будут? ))

15 Мая 2017 10:28

katuntik        15 Мая 2017 10:13

Пы.Сы.
Может, у Вас есть особые таланты и/или пристрастия? Может, Вы, условно говоря, лобзиком выпиливаете или гладью вышиваете?
Может, конечно, и во мне есть скрытые таланты. Чего уж там.. Да только видать скрыты так глубоко, что не докопаться )))
Поэтому рассуждаю о вещах земных и близких. 

15 Мая 2017 10:30

Marina0709 -> katuntik   15 Мая 2017 10:21
Размышления классные! )))
Меня же волнует опять вопрос продаж: является ли отличное качество товара залогом успешной его продажи? 
Только для богатых!!!
Ну, условно богатых. Тех, кто может позволить себе переплачивать за качество! Город, рядом с которым Вы планируете жить, не должен быть умирающим моногородком. Возможно, наукоград хороший вариант. Чем богаче и образованней населенный пункт, тем выше спрос на органическую продукцию высокого качества.

15 Мая 2017 10:44

В таком случае где искать свою целевую аудиторию? 
Опять же интернет, у меня как-то другие варианты и на ум не приходят.

15 Мая 2017 10:53

Marina0709 -> katuntik   15 Мая 2017 10:44
В таком случае где искать свою целевую аудиторию? 
Опять же интернет, у меня как-то другие варианты и на ум не приходят.
Интернет Интернетом, он позволяет связаться хоть с Австралией, но помидоры, яйца, молоко все равно надо доставлять локально, верно? То есть люди, готовые потратиться на вашу продукцию, должны жить близко.
Касательно распространения информации... Да, пожалуй, это Интернет.

15 Мая 2017 10:57

Marina0709 -> katuntik   15 Мая 2017 10:21
 является ли отличное качество товара залогом успешной его продажи? 
На начальной стадии нет). 

15 Мая 2017 11:01

Marina0709 -> Alyaska   15 Мая 2017 10:24

А молоко, картошку, помидоры там покупать будут? ))
Кто знает. Я думаю, что да. Вот я сестре и навяливаю, чтоб в инстаграм двигала со своим сыром)). Там более мобильный и активный народ сидит. И в те дни (праздники, дачи и т.д), когда везде активность падает, в инстаграмме дижение продолжается, потому что сидят с мобильников. Но у сестры нет на это ни времени ни сил. 

15 Мая 2017 11:05

Вот например, мне понравилось: " А вот если вы сможете поставлять в рестораны продукцию экстра класса..." 
Допустим я выращиваю вкусные помидоры и огурцы, они экстра класса. И могу их поставлять в рестораны. 
Но, если я буду размещаться в интернете, вряд ли на меня хоть один ресторан выйдет. Наоборот, единственным способом получить ресторан в число своего покупателя, я вижу - это прийти к диектору и накормить его своими вкусными помидорами и огурцами. При этом они должны быть настолько вкусными, что бы он готов был брать дороже, чем таджикские на рынке по 30 руб.кг.
А это, согласитесь, уже совсем другой способ продвижения своего товара.

15 Мая 2017 11:08

Воот ))
А что тогда является?

15 Мая 2017 11:09

Marina0709 -> Alyaska   15 Мая 2017 10:16
А сезонность в вашем товаре есть? Мне кажется, что у вас авралы имеют место под праздники.
180-200 км. на мой взгляд далеко. Хотя понимаю, что понятие расстояния у всех разное. Кому-то за 300-400 км. на дачу на выходных сгонять - нормально. А для меня 50 км. - уже предел. Иначе - слишком много времени тратится на дорогу. А время - тот же ресурс.
Сезонности не наблюдаю пока. К праздникам повышается интерес. Мы к ним заранее готовимся).
Универсальный товар должен быть не портящимся и способным к отправке почтой в любой уголок мира. С картошкой и сыром этот вариант, конечно не пройдёт). Потому мы от него и отказались. Как ни крути покупательская способность населения упала. Наши покупатели в основном  Москва, Питер, да всякие нефтяники и "газуны". С качественными продуктами питания те же грабли будут на выходе. Основная масса населения не сможет купить ваш качественный (дорогой) продукт. Она пойдёт в "Победу" и наестся пальмового сыра за три копейки. А продавать свой продукт за цену себестоимости мне не улыбается. Я сестру спрашиваю зачем она сыр козий за 600-700р/кг продаёт? Оказывается у конкурентов такая цена. А то, что это работа ради работы она ещё не поняла. 

15 Мая 2017 11:13

Marina0709 -> Alyaska   15 Мая 2017 11:08
Воот ))
А что тогда является?
А тут уже упоминали. Умение продавать). Я всё время мужу повторяю (он у меня мастер по выдаче идей "что надо производить"). Так вот, как бы грубо ни звучало - произвести "любой дурак", конечно не любой)) может, а вот продавать на выходе всё равно придётся. И тут или учиться это делать, или человека нанимать (опять дополнительные затраты). Или сразу отправляться в перепродасты, не заморачиваясь на собственном производстве.

15 Мая 2017 11:24

Настя, спасибо вам! 
Я и пытаюсь именно этот нюанс обсудить. Уметь преподнести и продать свой продукт - не менее важно, чем суметь его произвести.
У меня приятельница - большая поклонница Европы и все, что с ней связано. После очередной поездки туда, она меня всегда угощает какими-нибудь сладостями. И надо сказать, что конфеты и шоколад, которыми она меня потчивала - безвкусная, прилипающая к зубам какашка. Но она, влюбленная в Европу, про него ТАК рассказывает всегда, что я каждый раз покупаюсь и каждый раз пробую..))))

15 Мая 2017 11:35

Получается замкнутый круг: Покупатель и рад бы вкусно поесть, да денег не хватает. А Продавец за бесплатно работать не будет. В выйгрыше остаются агрохолдинги с супермаркетами?
Нет. Как бы не так.
Спрос на качественные продукты есть. Есть люди, которые готовы платить справедливую и при этом адекватную цену за качественный продукт.
Вопрос в том - как привлечь к себе такого покупателя.

15 Мая 2017 11:44

Хм. Ради чего тогда весь сыр-бор? 
Рентабельность низкая, сил нет, времени нет. 
Извините, эта мысль не конкретно в отношении к вашей сестре.
А к вопросу образа жизни. В деревню рвутся, чтобы уйти от "городской кабалы", "жить и трудиться для себя на своей земле". А тут получается, что и рад бы порадоваться, вот же оно - счастье. Да сил нет. Хотя деревня есть, свобода еть, независимость есть ну и т.д. - все есть. 
А где же радость бытия? За ней же вроде бы и едем? Не? 

15 Мая 2017 11:46

Marina0709 -> Alyaska   15 Мая 2017 11:35
 Есть люди, которые готовы платить справедливую и при этом адекватную цену за качественный продукт.
Вопрос в том - как привлечь к себе такого покупателя.
Есть. Но вопрос не только "как привлечь". Но ещё и "где водится" такой покупатель. А водится он в основном в больших городах. Конечно двух-трёх клиентов можно найти и в маленьком городке, но это адский труд в процессе поиска, а затем и в удержании. В наше время выгоднее торговать "чупа-чупсами", а не штучным товаром.  

15 Мая 2017 11:49

Marina0709 -> Alyaska   15 Мая 2017 11:44
Хм. Ради чего тогда весь сыр-бор? 

А где же радость бытия? За ней же вроде бы и едем? Не? 
Дык. Если бы ответ лежал на поверхности, все желающие переехать в деревню, уже бы были тут. Нет? )))
Но те кто ищут, как правило находят способ зарабатывания. На мерседес, конечно не наработать, но на радость бытия наскребут, если аппетиты и потребности уменьшат.

15 Мая 2017 11:51

Да и мерседес в деревне вроде как и не к чему. С осталльным - согласна )))

15 Мая 2017 11:55

Про мерседес, это образно)). Какой-нибудь митцубиси грузовичок тут очень даже кстати). Но нам не по карману в отличие от простых иностранчечских фермеров.
Ладно. Пошла я на радость бытия немного потружусь. А то заказ висит, деньги получены и благополучно уже потрачены. А у меня ещё и конь не валялся. Всё огрод, да огород. Работать некогда).

15 Мая 2017 11:58

Alyaska -> Marina0709        15 Мая 2017 11:55
 Пошла я на радость бытия немного потружусь. 
Настя, мне кажется вы пойдете эту радость отрабатывать.
Что, впрочем тоже не плохо ))
Успехов!

15 Мая 2017 12:10

Не знаю - не знаю.
Чупы - товар потоковый. Конкуренция в виде тех же сетей, которые закупают их тоннами.. Думаете вы по закупке сможете с ними конкурировать, да у них продажная цена будет, как у вас закупочная! Сейчас все, что касается потокового товара - невыгодно, именно из-за сетей. 
И вот как раз таки производство товара другого качества, такого, что не в супермаркетах и есть определенный путь к выживанию.

И опять же. Я себе не ставлю цель обогатиться.
Я говорю об излишках продукции, которые могла бы произвести и продать без укрупнения своего "предприятия", т.е. в одно лицо. И так, что бы на дороге от дома до клиента не протянуть ноги от изнеможения  усталости.

15 Мая 2017 12:14

Marina0709 -> Alyaska        15 Мая 2017 11:24

У меня приятельница - большая поклонница Европы и все, что с ней связано. После очередной поездки туда, она меня всегда угощает какими-нибудь сладостями. И надо сказать, что конфеты и шоколад, которыми она меня потчивала - безвкусная, прилипающая к зубам какашка. Но она, влюбленная в Европу, про него ТАК рассказывает всегда, что я каждый раз покупаюсь и каждый раз пробую..))))
Соглашусь! Еще в 1974-1979 г.г. у нас в школе был "Клуб интернациональной дружбы" и я несколько лет переписывалась с тремя девочками из ГДР.  Постоянно обменивались друг с другом посылками. Я посылала им марки, монеты, шоколад. конфеты. игрушки, симпатичные вещицы...
Они мне в ответ присылали. тогда еще диковинные для нас, фломастеры, которыми я с гордостью 
разрисовывала школьную стенгазету, еще присылали свои монеты и марки, красивые и очень качественные вещи и немецкие конфеты, похожие на ириски, но абсолютно несытные и  безвкусные.
И были они  действительно  "резиновые". Потом уже в перестройку и у нас появились такие несъедобные горе - сладости. 

15 Мая 2017 13:51

я тоже такой "..думкой богатею.."..
покупаю продукты у станичников..
напишу о "молочниках" у которых отовариваюсь..
приезжают к нам за 90 - 100 км. три дня в неделю (сб,вс,вт)
держат кур, индюков и две коровы  и хрюшки.
стал покупать у них случайно, без какого либо маркетинга с их стороны, кроме искренней простоты,без улыбки-маски, которую одевают многие - и это заметно..
до первой покупки у них, молочку всегда покупал у разных станичников.
и тут, зашел на рынок в молочный ряд, купил у них молоко и сливки.
вкус молока понравился, без запаха шерсти, к тому же скисать начало лишь на 4 день хранения в холодильнике.
решил снова купить у них-же.. вообщем стал постоянным  покупателем.,
позже выяснилось, что у них можно купить кроме молочки и яйца, мясо птицы, зелень, сезонные овощи и редко свинная колбаса,вкусная, но дорогая - 1000р/кг, да и курица-то не дешевая - 300р/кг.
записал их номер телефона и когда мне нужно что-то кроме молочной продукции - звоню и договариваемся..
на нашем рынке цены не дешевые, но уже много горожан, и моих знакомых в том числе не хотят экотомить на себе и питаться абы чем. спрос есть. только нужно кроме желания заработать на горожанах иметь еще и желание, а может и особую мораль, делать это посредством качественной продукции. и тогда "сарафонное радио" будет работать. я, как благодарный и довольный покупатель порекомендавал нескольким своим знакомым этих станичников и судя по очереди и толстой тетради, куда записывают заказы, многие делают то же.
 

15 Мая 2017 14:27

Считаю сарафанное радио одним из лучших способов продаж. И вы правы - продукт должен быть таким, что бы его хотелось и самому кушать, и друзьям не стыдно порекомендовать.
Например, мы в прошлом году покупали картошку второй год подряд. Первый, 2015 год, купили в совхозе. И картошка не вкусная, и вся изъедена, отходов много при чистке. Следующий год поехали на рынок, чтобы купить хорошую. С виду вроде ничего - крупная. На самом деле внутри чернеет, вся в червоточинах. Опять очисток полведра. В этом году изыскала возможность и сама посадила. И вопрос не деньгах ведь. Пусть она стоит не 100 руб/ведро, как мы покупали. Пусть она 150 или 180 стоит, но пусть она будет хорошей.
То есть качество все-таки имеет определяющее при продаже значение. Пусть не с первой, но со всех последующих продаж. 
 

15 Мая 2017 15:12

Раньше держал свиней. Продавал в мясные магазины - задолбало, ибо претензий много, денег мало.

Завёл кур. И покупал и инкубировал из своих. Теперь вот тоже стабильно 2 десятка в день. Одно время продавал по 60р. соседям деревенским даже -)). Но с ними сложно - хотим-нехотим - а вот в магазине цена 52р., и т.д.Потом возил на работу - тётки на соседней заправке заказывали.. Теперь раз в неделю отправляю на рынок через друзей скупщице-торговке на рынке. Берёт по 80р. стандартные и крупные, по 60р. мелкие. И успешно перепродаёт. Мог бы и сам ездить, ибо есть ярмарка выходного дня бесплатная - народ ходит, покупает. Эту рыночницу посоветовал приятель, тоже из бывших городских.Ну и несколько десятков раз в неделю продаю соседям-дачникам(купили дом в нашей деревне) - задружился с ними, как стали регулярно приезжать.

Вот теперь ещё гусят завёл. Двухнедельных по 300р. В прошедшую субботу друзья, которые ездят на рынок торговать птицей взяли пяток моих уже месячных гусят на пробную продажу - успешно продали по 600р., то есть за две недели передержки и кормления 1.5т.р. заработал. Дальше так и буду продавать по мере роста с увеличением цены. На следующей неделе отдам этим же друзьям уже десяток гусят на продажу. И т.д. Распродам, возьму вторую партию суточных или чуть постарше, но не дороже 300р за штуку. Останутся к зиме - и сам буду есть, и те же соседи-дачники уже изъявили желание взять несколько тушек на поесть. А это по 400р. за кг.

 Ну а основной метод продаж пока - длинный язык -)) Завожу разговоры со всеми встречными-поперечными. И не стесняюсь спрашивать у тех, кто успешно реализует свои результаты - типа, как-да чего - научите дурака -))

Так что глаза боятся руки делают -)) В планах пара молочных коров. 5-7 кг молочных продуктов в виде, собственно, молока, творога и сметаны, думаю продам. ... Теми же методами -)) И Вам желаю -))
 

15 Мая 2017 15:28

Спасибо за пожелания ))) 
Коров я боюсь - это страшный ужас, при приближении ко мне ближе чем на 10 метров писаюсь со страху.)) Так что расценю ваше пожелание как вообще, чем бы не решила заняться ))
Вариант с торговкой на рынке мне понравился. Ведь мало кто из Частников может себе позволить весь день простоять на рынке. Это надо надежный и мощный тыл иметь.
Торговки бывают очень профессиональные, не смотря на то, что торгуют морковкой и картошкой. Лучший вариант, конечно, что бы она выкупала сразу продукт, пусть и по более низкой цене. Но зато вы экономите время. Но и реализация - тоже вариант, что бы самому не стоять.
А сколько первая партия гусят, если не секрет?
То есть крупных гусей, думаете, не выгодно выращивать?
А кур так и будете держать? Продажа яиц оправдывает их содержание?

 

15 Мая 2017 15:49

Да, я пожелал именно в общем -))
Корова вполне себе милое животное -)) Помогал как-то пожилой соседке водить в соседнюю деревню на случку - идёт себе спокойно, а я только вид делаю, что за верёвку её веду. Был момент - рванулась. ну я и отпустил - ума хватило -)). А у деревенской женщины, которая всю жизнь держит корову, не хватило -)) - пропахала носом несколько метров, и только потом отпустила. Корову удержать нереально - это же силища -)). Корова попрыгала пару секунд, и дальше спокойно пошла. Вывод: быть умней коровы -))))

На рынок, думаю, буду ездить по субботам или с оказией, когда коровы будут, как раз на ярмарку выходного дня. Тогда уже и девчонки обживутся и будут помогать. Имею ввиду невесту -)) с дочкой, которые собираются приехать меньше, чем через месяц.

Торговка расплачивается сразу. В этот раз яйца не передавал(зарядил инкубатор на 90яиц), так сама подошла к моим друзьям и поинтересовалась что, да как. С десятка яиц за вычетом корма получается 40-50 р.Сегодня у меня 41 курица и три петуха. Несутся через день, поэтому 2 десятка. Было и по три, но, похоже, сейчас готовятся к линьке - сбавили обороты. Ну где-то 2-3 т.р. в месяц капает.

Гусят взял 50 штук. Вторую партию тоже возму 50 - денег на этупокупку выделить больше пока не могу.
На мясо тоже выгодно. Говорят, что в 2.5 мес. гусь уже весит 4-4.5 кг, а к зиме все 7-9. Пока пастбище, так совсем хорошо - им так и надо - 60% рациона должна составлять трава. Только вечером давать зерна, чтобы домой охотнее возвращались. Нет пастбища - просто косить и давать траву.

15 Мая 2017 16:03

Интересная тема!  Я рынок не люблю, чтобы на нем торговать нужна стрессоустойчивость, три дня как вышла, уже подтрясывает. По моему опыту - торгуют все: и качественный, и не очень качественный товар продается. На ярмарках, которые под боком у нас происходят насмотрелась, как мясо целый день лежит на солнце, мухи ползают, пыль, ветер, брр, не покупаю никогда. Частники, кто мясом торгуют - и сами держат и перекупают.
Я думаю для себя было бы хорошо инкубацией заняться, выгодно, но надо считать и планировать. Торговля в первую очередь рынок, потом уже распространение в инете, хотя опять же от объема зависит, если немного чег0-то можно и через  соц. сеть продать.

15 Мая 2017 16:12

Быть умней коровы .. Это мощно! )))))))))))))))
Боюсь, у меня не получится)))
По яйцам очень неплохой расклад, мне кажется.
А торговка сама говорит, например, что люди спрашивают? Или что давай, мол, яиц больше неси, все буду продавать? Или может наводку дает какие продукты пользуются спросом?
Опыт инкубации уже есть - поделитесь, пожалуйста, какие результаты? Много ли неоплода?

У нас по области много птицефабрик. И на рынке яйца представлены от 5 или больше разных производителей. И курей примерно столько же. Рынок курами и яйцами перенасыщен. Куры на сегодняшний день - самое дешевое мясо, поэтому пользуется спросом. Но в то же время зимой часто вижу и гусей и уток. Один раз на Новый год готовила гуся. Делала все по рецепту, запекала его часа три или четыре. Жира вытопилось много, и он все равно был жестким. Так я и не поняла, в чем его прелесть. Желания купить его и попробовать еще раз у меня не возникает. И на мясо я его не стала бы разводить - уж больно трудоемкий он в приготовлении.
Я сейчас рассуждаю как потребитель. Может и другие так же рассуждают? А может я гуся неправильного купила? И его вкус от породы зависит?



 

15 Мая 2017 16:21

Pchelovod   15 Мая 2017 15:12
Двухнедельных по 300р. В прошедшую субботу друзья, которые ездят на рынок торговать птицей взяли пяток моих уже месячных гусят на пробную продажу - успешно продали по 600р., то есть за две недели передержки и кормления 1.5т.р. заработал.
 
Неправильный калькулятор). Возьмём за кормодень хотя бы 5 рублей на клюв. 14 дней передержки х 5руб. х 5 гусят = 350 руб.
5 гусей х 600 руб - (5 гусят х 300 руб - 350 корма на передержке) = 1150 руб. заработал.

15 Мая 2017 16:21

По молодости лет, будучи студенткой, я стояла на рынке, подрабатывала. Трусами турецкими, да другими тряпками торговала. Можно сказать - начало моей трудовой деятельности )) И при том, что совсем я не продажник, но многое зависит от настроя. Как-то удавалось настроиться на базарный лад, и даже покрикивала что-то вроде: Кому трусы, подходи, разбирай! ))) Ну и все в том же духе. Было даже весело ))) Тогда и базары были километровые. И народу ходило очень много. А ведь денег тогда у людей было гораздо меньше, мне кажется. Сейчас уже таких вещевых базаров нет у нас. И проходимости там такой нет.

15 Мая 2017 16:24

Pchelovod -> Marina0709   15 Мая 2017 15:49
Говорят, что в 2.5 мес. гусь уже весит 4-4.5 кг, а к зиме все 7-9. Пока пастбище, так совсем хорошо - им так и надо - 60% рациона должна составлять трава. Только вечером давать зерна, чтобы домой охотнее возвращались. Нет пастбища - просто косить и давать траву.
"Говорят" )). За 2,5 месяца на такой привес можно выйти на к.корме, на траве
+ вечером зерно, такой вес будет как у всех нормальных птиц. К ноябрю.
И мясо гуся выращенного на комбике отличается по вкусу от обычного варианта.

15 Мая 2017 16:28

Ксения, я почему-то думала, что с вашим товаром можно пробовать чререз интернет покупателей искать. Хотя бы как-то под заказ. 
Я имею в виду цветочную рассаду. 
Может вы и пробовали уже.
Например, в городе много фирм, которые озеленяют прилегающую территорию. Даже маленькие магазинчики с отдельным входом сажают цветуечки, хоть те же бархатцы. Есть также организаци, которые на услуге озеленения зарабатывают деньги. У них, как правило на весну уже осенью-зимой все работы расписаны.
Я при этом не имею в виду те деньги, которые тратит Город на озеленение. Потому что тут рассада идет из муниципального предприятия, у нас это Ботанический сад.
Вы не думали в этом направлении?

15 Мая 2017 16:39

А порода гуся может на его вкус влиять?

15 Мая 2017 16:49

Мы вот тоже решили гусятами и утятами заняться. В большей степени для себя, ну и излишки на продажу. Оставили с осени семью гусей и яйца инкубируем. С одной семьи вывели уже 65 гусят. 15 суточных продали по 250, утят вывели пока 22 продали всех утят по 150-160 руб. Оставшихся Гусят пока растим себе на мясо. Хотим в зиму ещё одну семью сформировать. Сейчас инкубаторы заложены, соседка ждёт хочет купить молодняк)

15 Мая 2017 17:00

Расскажите, пожалуйста, как продавали? На рынке, или по знакомым? Или объявление писали?
Я не спец, но мне кажется, что 65 гусят с одной семьи - это хороший результат. Где-то слышала, что гуси совсем немного яиц несут, что-то вроде десятка. Значит это неверная у меня информация.

15 Мая 2017 17:28

Я беру заказы только на опт. Розница - милости просим на рынок, с дома сейчас продаю так: человек заказал - я выношу к калитке, в теплицы пускаю только оптовиков. Интернет - я выкладываю фото процесса, отвечаю на вопросы по уходу, ориентирую по ценам. У нас озеленение города через частника, я в том году связалась - сто раз пожалела, проблем миллион, заработок копеечный. Хотя вроде и сама сумма, выделяемая на озеленение города не маленькая, но по трудозатратам и нервотрепке не выгодно.

15 Мая 2017 17:29

Продали знакомым через лавку, где комбикорм покупаем. Но в планах на авито выставить. А соседка узнала, говорит: почему мне не предложили, мне тоже нужно) вот ей сейчас продадим и утят и гусят. Гусыни несут по 50 яиц за год, у нас они несли хорошо с конца января, потом небольшой перерыв сделали, сейчас опять начали. Мы пока пробуем, эксперементируем, чем и как нам понравится заниматься. Ещё сосед один отдал 12 яиц другой породы гусей на инкубацию бесплатно, если выведется кто нибудь - половину ему отдадим. Вот хотелось бы из другой породы семью ещё одну)

15 Мая 2017 17:31

Хотя, было тут дело использовала авито для продажи непикированной рассады лобелии и флоксов, некуда было пикировку ставить, на три тысячи выбрали у меня ее с дома, удобно получилось. Ну и если чего-то много, и вижу, что висяк - цену скидываю и в инет ставлю.

15 Мая 2017 18:17

С муниципальщиками всегда так и во всем. Сталкивалась по другому виду деятельности - все как вы говорите - один головняк и доход копеечный. Я немного про другие организации говорила. 
То, что на оптовиков вышли (или они на вас) - это очень хорошо. Я сужу о своей колокольни, конечно. Но мне кажется, что продавать большие объемы небольшого ассортимента куда приятнее, чем стремиться угодить всем и каждому. А если выйти на предзаказ с такими оптовиками...

15 Мая 2017 18:24

Оптовики бывают разные, есть перекупы и озеленители, последние часть делают предзаказ, другие выбирают из того, что есть, в основном на озеленение идет ходовой ассортимент: сальвия, бархатцы, петуния и прочее. Стремится угодить всем и каждому = это розница, причем "предзаказ", в начале своей деятельности я брала предзаказы на "1 красную, 1 синюю" и т.д. и т.п. растюшку, теперь нет и еще раз нет, да важен каждый клиент. но сборка таких заказов времени занимает очень много.

15 Мая 2017 18:53

Это у Вас неправильный калькулятор -)) Давал в волю КК куриный и кукурузу молотую - таки пол мешка только съели за 2 недели, то есть по четверти из каждого. 13.50 КК и 14.50 кукуруза, а по пять рублей на клюв это ж по 300г ! Клюв треснет -))

15 Мая 2017 18:57

При тех объемах, которых вы добились, брать презаказ на 1 штучку это нелепость конечно.))
Я так понимаю, вы используете все возможности для продажи, до которых можете дотянуться рукой: и рынок , и интернет, и сарафанное радио.. И дело растет постепенно. 

15 Мая 2017 18:58

Отлично! Лиха беда -начало! 

15 Мая 2017 19:02

Расти в моем деле можно только при наличии опта. у рынка есть ограничение - это время мое и покупателя, и всего 2 мои руки на точке.

15 Мая 2017 19:08

-)))
Торговка эта, естественно, накидывает до 100 р. и благополучно зарабатывает -)) А вот прям своего товара у неё мало - вот она и берёт. Когда впервые к ней приехал, сказала: "Возьму в любых количествах". При том, что я сам сортирую на крупные-мелкие - ни разу не спорила.
 Инкубация... всё сложно... У меня два самодельных инкубатора. Один сделал на 60 яиц горизонтальный из ящика от шкафа и грелок для обуви -)) - так результат замечательный - 52 вылупилось, 4 выложил как неоплод после первого овоскопирования, То есть, не развились только 4. Второй раз 48 вылупилось, но это я уже на работу устроился и без присмотра оставлял. А второй на 90 яиц вертикальный из высокого железного военного ящика с лампами накаливания и вентилятором от компа, так  пока статистики нет - один раз в нём высиживал, да в моё отсутствие электричество выключили, вылупились только 30, половина с кривыми ногами, а потом все сдохли. Сейчас вот вторая инкубация в нём - через аккумулятор, инвертор, и зарядное устройство -)) - подстраховался по полной.

Гусь суховатый... может, потому что много жира вытопилось ? Я пока не спеиалист.

15 Мая 2017 19:15

У меня тетушка давно живет во Франции. У них повсеместно действует система, которую можно назвать «Союз города и деревни». Допустим две семьи, одна из города другая из деревни объединяются и договариваются, сколько нужно продукции городской семье на год. Допусти нам на год нужно: 100 кг картофеля, 20 кг лука, 2 кг чеснока, полтуши быка, 30 гусей, а также 60 яиц и 3 кг сыра в месяц. Можно привозить все скопом, так как есть холодный подвал и несколько морозильников. Или нет возможности хранить, так что возить нужно раз в месяц. Все обговариваться индивидуально, семьи на связи, можно скорректировать все про ходу. Городская семья получат продукты не «из супермаркета», сельская семья – наличные деньги. Все довольны и радуются жизни. Моя тётушка сотрудничает с семьей, которая обслуживает целых 3 городских семьи. Все довольны, уже 10 лет сотрудничают. Работают с 50% предоплатой, сначала по договору потом на доверии. Если за бугром так могут, почему бы и у нас не попробовать?

15 Мая 2017 19:27

Будем посмотреть -)), как говорит мой приятель. Задачи вырастить на мясо пока не стоит(как получится), а задача по мере роста от них избавиться с наценкой. И купить втору партию с этой же целью. Это я учусь у своих друзей - они уже пропустили через свои руки за эту весну около трёх тысяч голов от суточных цыплят, гусят, утят, мулардов до годовалых кур. Находят из разных источников, а скидывают через Авито.. Но у них есть большой тёплый сухой бетонный подвал под домом, то есть место для передержки. А у меня нет. Тепличку, где держу, показывал : https://derevnyaonline.ru/user/Pchelovod/blog/13160.html  Поэтому темпы и объёмы другие.

15 Мая 2017 19:39

Хм... Вот мне на днях дачники(любители домашней еды) предложили, пока так - вкратце, в серьёз не обсуждали, корову -)). То есть, они инвестируют в её покупку, я её содержу, а молочку, видимо, будут забирать только когда они на выходные будут приезжать... Я, вроде, как бы отказался. А потом такой думаю. вспоминая мультик про Простоквашино, а ведь приплод-то мой будет, по всей видимости, и молочка в недачный сезон тоже почти вся моя. Так что, думаю, вернуться к этому разговору.
 Извините. если не в тему, но мне показалось, что какая-то параллель прослеживается...
 

15 Мая 2017 20:38

Marina0709 -> katuntik   15 Мая 2017 11:05
Вот например, мне понравилось: " А вот если вы сможете поставлять в рестораны продукцию экстра класса..." 
Допустим я выращиваю вкусные помидоры и огурцы, они экстра класса. И могу их поставлять в рестораны. 
Но, если я буду размещаться в интернете, вряд ли на меня хоть один ресторан выйдет. Наоборот, единственным способом получить ресторан в число своего покупателя, я вижу - это прийти к диектору и накормить его своими вкусными помидорами и огурцами. При этом они должны быть настолько вкусными, что бы он готов был брать дороже, чем таджикские на рынке по 30 руб.кг.
А это, согласитесь, уже совсем другой способ продвижения своего товара.
Конечно, соглашусь )))
С ресторанами и магазинами история совершенно другая. Личную аудиенцию испрашивать придется. Обзванивать/обхаживать потенциально возможные точки на индивидуальной основе.

15 Мая 2017 20:45

Ну, доращивание это другая песня). А если на мясо, то гуси весом в 7 кг больше пойдут для внутреннего потребления. Т.к. в основном гуся покупают на н.г. И всем нужна целая тушка, помещающаяся в духовку и не дорого. 3-4 кг гуся купят с удовольствием, а вот 7 кг - не укаждого такая духовка и кошелёк. По калькулятоу - не мной кормодни придуманы. Их надо учитывать при подсчёте заработанного. Там же не только комбик идёт в расчёт).

15 Мая 2017 20:49

Marina0709 -> Alyaska   15 Мая 2017 16:39
А порода гуся может на его вкус влиять?
Тут скорее влияет возраст гуся и способ приготовления. Мне тоже в юности как-то угостили гусём запечёным в духовке. Так пока его резали вилку погнули)). Есть было не возможно - резина. Но, когда мы кушали своих гусей вилки не гнулись)). Всё вкусно и благополучно)).
Любое мясо имеет свои нюансы в приготовлении. 

16 Мая 2017 02:28

На Фермер.ру я читала обсуждение такого опыта. Наши фермеры делились, у кого-то уже и опыт был. Есть свои нюансы, особенности нашего менталитета, и проч. Но это не значит, что не нужно стремиться осваивать новые горизонты. 
В своих многочисленных думах, я в том числе такой вариант реализации тоже рассматривала. Идея то классная! Если хозяйство многоплановое (есть и птица, и мясо, и молочка, и овощи выращиваются), то вполне по силам производить продукты немного больше, с расчетом на уже определенную реализацию. Такие взаимоотношения могли бы быть очень выгодными. Я, как производитель, знаю - сколько гусей, уток, кур мне нужно вырастить за сезон, к какому времени произвести их забой (а значит и вывод я к этому времени подгадываю), сколько картохи посадить, и всего остального, под это же дело задействую свое хранилище - делаю таким по размеру, какое нужно. И всем хорошо - прежде всего мне, потому что голова не болит о реализации, не болит - сколько чего произвести, у меня не остается нереализованная продукция, и есть определенный и спланированный доход. 
Как-то я эту тему даже с подружкой обсуждала. Она в Москве живет, и питается только из магазина. 
Что-то она там мне возражала по типу того, что она - очень капризный  покупатель, и ей тяжело будет придерживаться какого-то определенного графика. Ей проще сходить в магазин, и купить, что ей надо сегодня, а не ждать, пока я приеду в конце недели и привезу. Места для хранения больших запасов нет - только холодильник.Но не все же такие капризные. Есть люди, которые продуктами втариваются на месяц вперед (я например)))
И я осталась при своем мнении. Считаю эту идею очень жизнеспособной.
Покупателю тоже удобно - он знает меня, как честного производителя качественного продукта. И берет у меня оговоренный ассортимент, будучи уверенный, что у меня всегда есть тот объем, который мы с ним обсудили. А не бегает по рынкам в поисках экологической продукции и гаданием о ее качестве. Опять же, захотелось ему попробовать что-то новенькое. Например, индюшатину, я могу несколько штук на пробу вырастить. Или вот ботат, например, как у Оли. Звонит мне заказчик, например, ночью, и говорит - Слушай, вырасти мне ботат. Я говорю - О, кей, завтра же займусь этим вопросом ))))
 

16 Мая 2017 02:35

Для вас предложение, как мне кажется, выгодное.
Только ответственность большая. А вдруг заболеет? Была бы своя - не так страшно бы было. Лечили бы спокойно, не смотря на удои, и не напрягались. А тут - объясняй и доказывай. Люди то разные - как поведут себя при этом - кто ж их знает..
С другой стороны, можно было бы подумать о лизинге. Вы говорили, что хотите пару коров заводить. Вот вам и вариант - договориться, что в течение года, например, вы ее выкупите у владельца. Будете небольшими, подъемными суммами отдавать деньги. А потом, например, чтобы его заинтересовать - определенное количество молока (не все молоко, три или пять литров в день, или половину) в течение полугода - в качестве процента по лизингу они будут получать бесплатно. 
Потом вторую так же.
И вам будет выгодно. И они с молоком будут.
Ну и приплод, конечно ))) Гаврюш выращивать.
 

16 Мая 2017 02:42

52 из 60 - отличный результат  Грелки для обуви рулят! )))
Торговка ваша - просто клад. Надо ее использовать по полной, пока свои объемы и реализацию наращиваете. 

16 Мая 2017 02:48

Так-то да. Только когда гуси свои - можно и с кухней эксперементировать. А когда тушка - полторы тысячи - в экспериментах сильно не разбежишься. 
Хотя я делала с яблоками - все по науке))
И снова прихожу к выводу, что вот так на рынке наобум покупать у Частника, которого совсем не знаешь, я все-таки опасаюсь. Не все, далеко не все, кто выращивает на продажу, радеют за качество продукта, и тоже мухлюют. Пока не попробуешь - не узнаешь. Поэтому по рекомендации, скажем, человека, которому доверяю, или у которого попробовала вкусного гуся, - я бы пришла к продавцу быстрее и бОльшим доверием, и при удовлетворении моего вкуса - стала бы постоянным покупателем.
 

16 Мая 2017 02:51

Второе ограничение я бы сказала сильнее первого. Каким бы не был здоровым и сильным производитель, тем не менее его ресурс так же ограничен. Ему надо и спать, и отдыхать, чтобы поддерживать свое здоровье. 

16 Мая 2017 03:22

Да, а с наемным трудом - сами знаете как, уже сто раз на портале обсуждалось(. На рынке помощник и продавец - будет ворововать сто процентов, у нас была бабушка - божий одуванчик, пришлось распрощаться.

16 Мая 2017 03:36

У меня в жизни один раз был такой случай.
Когда-то совсем недолго у меня был магазин садовый. И вот через несколько месяцев после открытия мне стало ясно, что я в одно лицо физически не успеваю со всем справляться. И думала о том, что мне нужен помощник, т.е. продавец. Я никого не искала, потому что боялась, что нарвусь на непорядочного человека. Просто сидела и думала о том, каким он должен быть: вот таким и таким, и вот таким и таким.
Однажды ко мне зашла женщина, походила по магазину, что-то спросила про товар, а потом и говорит: А вам продавец не нужен?
Оказалось, что она в таком же магазине проработала 8 лет. Мне она понравилась, была очень приятная в общении, вызывала доверие. и я решила попробовать. Лучшего продавца я бы ни себе и никому другому не пожелала - а именно такого. Она меня очень многому научила, в том числе и в продажах на точке. И доверяла я ей больше, чем себе, потому что у нее всегда был порядок и каждая пачка семян на учете. Более порядочного человека наверное трудно было бы найти. Конечно, у нее быбли определенные недостатки, но ее профессиональные качества с лихвой окупали все недостатки. Они не просто соответствовали, но даже превосходили то, что я хотела.
Так что мысли очень даже материальны )))
 

16 Мая 2017 06:47

Обижаться тут не на что. Я для того и создала эту тему, что бы знать, что происходит на самом деле.
Жаль, что других вариантов, как базар-мазар, вы во всех комментариях для себя не увидели.
Я вот очень много полезного для себя почерпнула.
Устоявшееся мнение по какому-нибудь поводу - это хорошо. 
Но прелесть в том, что таких мнений может быть много. И в каком-то из них может лежать зерно истины. Если не слышать мнений, то и зерно ускольнет из внимания.

16 Мая 2017 08:40

Будьте добры, не сочтите за труд, по пунктикам накидайте, что нового вы почерпнули, может быть действительно зерно ускользнуло и я просто невнимательна. Хорошо бы почерпнуть новое и полезное.

16 Мая 2017 08:46

Если вы этого не видите в комментариях, где гарантия, что увидите, если я вам накидаю? )))
И опять же я для себя почерпнула. А для вас возможно все, что я узнала - вещи очевидные, и такого значения не имеют. 

16 Мая 2017 09:02

Вы удивительно добрый и отзывчивый человек.
К своему труду, в виде этого поста, относитесь так же внимательно, как к просьбе человека.
В соседнем топике задан вопрос, на который есть ответ в комментариях, но человек не хочет перечитывать всё.
Надеялась, что вы указав на главные советы рекламы товара, наверное лучше сказать сбыта товара, составите честь своему труду в виде главных выводов маленького, но интересного исследования и проявите уважение к читающим в виде сбережения их времени.
Вы пишите, "я для себя", в таком случае и я могу поблагодарить себя за ответы в вашем посте тем самым продвигая его рейтинг, как говорила наша незабвенная Н.А.

"Для тебя и для меня"-Светлана Крючкова/Виктория Кирдий

https://www.youtube.com/watch?v=ezGwd1hztm8

16 Мая 2017 09:19

Выводы я безусловно составлю, и итоги подведу, можете в этом не сомневаться. Иначе и смысла не было создавать эту тему. Наберитесь терпения. И это будут выводы для всех, а не для вас конкретно.
Я жду, что может еще кто-нибудь захочет поделиться своим опытом.
Про рейтинг я если честно ничего не поняла. Так как пишу тут не для рейтинга и продвижения.
 

16 Мая 2017 13:30

Ну с кормом понятно - расходы неизбежные. И конечно, свой труд надо учитывать -)) А теплица, в частности, она и так теплица - я уже сейчас поставил в неё пару столов под будущие ящики для зелени, а гусята под столами замечательно себя чувствуют -))

16 Мая 2017 13:39

Не-е... по начальному разговору было понятно, что молочку от купленной ими коровы они хотят получать бесплатно пожизненно(пока корова жива) -)) Лизинг не прокатит. Ну а насчёт заболеет... Они инвесторами будут выступать - так что это их предпринимательский риск, а я в данной ситуации выступаю как наёмный работник, и по закону о материальной ответственности работник отвечает перед работодателем только в размере своего месячного заработка -)). А учитывая, что письменного договора я точно с ними заключать не стану, то ответственность вообще превращается в пшик -))

16 Мая 2017 14:23

Ну это я так, пофантазировала.))
А корма, надеюсь, за их счет?
Т.е. ваш профит получается - молоко и навоз. Ну и Гаврюша, конечно )) 
Ну а что - неплохо, мне кажется. 
В выборе коровки, наверное вам тоже надо участвовать - вам же с ней общаться. Так что выбирайте поудоистее )))

16 Мая 2017 15:02

... Если разговор состоится.
 

16 Мая 2017 15:40

Я исхожу из принципа - сначала выгода для меня, моей семьи. Государство свою долю полюбасу возьмёт. Важно соблюсти баланс моей выгоды и государственной. Пока мы стараемся обеспечить себя. Будут излишки - будем решать способы реализации. Немного можно и самостоятельно реализовывать, методов Вам уже много порекомендовали. Если много - пока вижу вариант реализации через оптово-закупочные конторы. Там надо будет очень жёстко отстаивать свою долю прибыли, особенно, если участвовать в тендерах на поставки продукции. Дело это муторное, но в большинстве случаев это стабильный доход. Один большой минус тендерных заказов - постоплата и поквартальные выплаты. Без запаса денюшки - тяжко.

16 Мая 2017 16:03

Про государство пока речь не идет вообще. На сегодняшний день действует закон, что гражданин имеет право продавать излишки продукции, выращенной на своем личном подсобном хозяйстве, и не платить за это никаких налогов. Я именно о таком доходе говорю, не фермерство. Т.к. фермерство предполагает организацию юр.лица или ИП, совсеми вытекающими. Там обороты должны быть серьезные - гектары, десятки-сотни голов КРС, десятки тысяч голов птиц и т.д. До таких объемов еще дорасти надо.
По тендерами вообще отдельный разговор. Сейчас по роду своей деятетльности я с ними сталкиваюсь, и мое мнение о них категорически отрицательное. Но это мое мнение.
Если у вас когда-нибудь получится выиграть и довести до поставки и конечного платежа хоть один тендер, и вы с нами поделитесь информацией - это было бы конечно очень интересно. И если в результате вы будете убеждены, что тендер - это круто! это реальный канал сбыта! - то я готова буду изменить свое мнение.

16 Мая 2017 16:05

Как пытавшийся сделать что-то типа того, что вы хотите, позволю себе оставить комментарий. 

Самая суть в том, что с небольшим хозяйством вы некокурентноспособны. 

Не знаю, может в других регионах как-то все иначе, но у нас все происходит следующим образом.

Знаю близко только одну семью, кто живет на хозяйство. Они вынуждены держать весьма приличное хозяйство - пару коров, пару телочек, свиней, несколько бычков, штук 15 овец, плюс некоторое количество (штук по 50) уток, мясных кур, индюков. Вкалывают, естественно, от зари до зари. Сами себя обеспечивают сеном, ищут дешевые корма и пр.

Все для того, что только в таком комплексном хозяйстве можно расчитывать на хороший привес по мясу. Молодняк кормят молоком, яйцами. Птице добавляют в рацион молоко и так далее. Остатки идут на пропитание семьи в сезон. Т.е молоко и яйца не продают - а пускают снова на хозяйство. Излишков очень мало.

Осенью режется основная часть скотины и сдается знакомому шашлычнику. Часть скотины идет на убой в течение года. Продается молодняк. На вырученные деньги закупаются корма и именно на эти деньги они живут. Однако от других зароботков не отказываются - за хозяйством следит женщина, глава семьи занимается сенокосом и прочей тяжелой работой, но также промышляет бу стройматериалами, сбором металолома и прочими нехитрыми деревенскими занятиями. Режет скотину соседям, где-то помогает и прочее. Сыновья - работают в городе. если там работы нет - помогают по хозяйству. 

И не сказать, что живут они очень богато. Нормально живут по местным меркам. Не голодают, иногда праздники устраивают, но не шикуют. 


Есть другой пример - бабушка держит корову, пару овец, козлят, птицу. Несколько семей платят ей денежку небольшую - по тысяче в месяц где-то, а она их снабжает яйцом и молоком. Ну в зиму режет скотинку - есть немного мяса. 

Есть крупнее товарищи - но там заготовка сена трактором, куча навоза, 10-15 только КРС, плюс свиньи овцы и прочее - но там целая бригада в несколько семей работает. 

Может у нас местность такая не очень плодовитая, но не думаю, что сильно где-то отличается.

Так это я о чем)))) Это я о том, что швец и жнец и на дуде игрец - не получится. Сразу натыкаешься на непреодолимые противоречия. Особенно с городским потребителем.

Сейчас же люди привыкли как - захотел чего-то - пошел купил. И ему не объяснишь почему у тебя в начале июня нет свинины и говядины, или почему в феврале молока нема) Чтобы удовлетворять этот капризный спрос - нужно быть перекупщиком  -знать в каком хозяйстве именно сейчас можно купить то, что у тебя запрашивают.

Потребитель хочет в апреле 5кг свинины на шашлык, а ты ему пытаешься объяснить, что свинина была в декабре, но тогда он не купил, потому что в декабре ему не нужно было 50кг свинины, ведь у него в квартире ларя морозильника нету, чтобы ее хранить. Тоже самое с молоком - чтобы всегда было молоко нужно так подгадывать запуск, чтобы хотя бы кто-то давал молоко. Плюс его нужно зимой еще и доить, а это и улучшенный рацион. Кур заставить яйца зимой нести - тоже дело не простое))) Так уж заведено, что весной все рожают, за лето растут, осенью идут на убой, а зимой готовятся к родам и продукции не дают))

Мы пробовали на бройлерах. Пилотная партия разошлась хорошо - все хотели попробовать. В принципе мы и окупились на ней и еще весь год жрали куринные шашлыки, имея всего около 60 голов. И спрашивают бройлеров до сих пор у нас, хотя никакой рекламы мы не делали - чисто по своим же городским знакомым. Но прикол в том, что наладить бесперебойное наличие готовой продукции очень сложно, особенно в начале, и очень скоро настанет момент - когда клиент обратится к тебе за продукцией, а у тебя ее нет. Либо же будет столько продукции, что ее некуда будет деть - ведь спрос очень плавает - в праздники больше, в будние дни меньше и тд. 

В принципе бывают такие успешные хозяйства - но это очень сложно сделать новичку городскому жителю) Т.е нужно сначала несколько лет налаживать свое хозяйство, чтобы понять периодичность происходящих процессов. Обеспечить свою семью продуктами своего хозяйства и только потом начинать реализовывать излишки - с клиентами, если продукция будет всегда, вы проблем испытывать не будете. Только учтите - что для обеспечения семьи продукцией животноводства - вам нужен будет нормальный объем, с которым одиндва человека не справятся. Обычно таким хозяйством занимаются большой семьей в 5-7 человек постоянно, а на период массового забоя скотины - ходят к родственникам и помогают. В общем, это тяжкий труд. 

Однако если рассматривать хозяйство как способ содержания семьи и обеспечения именно деньгами - то нужно искать именно мясные варианты, на мой взгляд. Закупил весной телят, поросят. Все лето за ними ухаживал, растил. Осенью в забой. Вырученные деньги тянуть на весь год. Аналогичный вариант с мясной птицей - птица в содержании намного легче. Но и в этом случае, лучше иметь несколько коров и птицу, чтобы мясных скотов подкармливать молоком и яйцами для пущего роста.

Хотя птица, кстати, бройлеры в частности, весьма неплохо выращиваются исключительно на комбикорме в клетках. И тут проще наладить бесперебойность, так что если хотите попробовать - начните именно с них. Инфы в сети море, технология простая, резать просто (хоть и геморойно слегка, ное сть тонкости). По деньгам - выгодно. При небольших объемах каждый вложенный рубль вернется двумя рублями. У нас получалось так. Не продолжаем по одной простой причине - лень)

16 Мая 2017 16:30

Налог всегда будет. Подоходный. Государство всегда будет регламентировать деятельность граждан. Я не против отдать часть дохода, но я сторонник, чтобы мне не мешали (в пределах законного дохода), а за помощь ещё и спасибо скажу! 
Про тендерные заказы - у меня только положительный опыт. Было своё предприятие, был поставщиком для Кремля и ГосДумы, для муниципальных органов Москвы. Потом появились более крупные и оборотистые конкуренты, предприятие из-за малой прибыльности пришлось закрыть. Но опыт не пропьёшь :) Обид никаких нет. Восемь лет работы на себя без выходных, отпусков, 12-16 часов в день и практически без прибыли (маржа 10-15% с надеждой на будущее), сейчас в деревне просто отдых :)
Важно найти конкурентоспособные товары. Ну и гибкость иметь вовремя перестроиться.

16 Мая 2017 16:32

Это не лень, это тайм-аут обдумать дальнейшее существование :)

16 Мая 2017 17:05

Irokezz -> nekifirus   16 Мая 2017 16:32
Это не лень, это тайм-аут обдумать дальнейшее существование :)
А я бы сказала- это не лень, просто нашлось что-то более выгодное и менее геморройное)
Только вряд ли кто-то за просто так расскажет секрет своего успеха, который получили временем , опытом и шишками))) и это правильно. 

16 Мая 2017 17:20

MariyaNik   15 Мая 2017 03:33
Т.е. мини-предприятие в одно лицо. И швец, и жнец, и на дуде игрец.


На базаре для частника выделены самые худшие места в такой жо, куда пути не истоптаны.
.

 За место отдай, не знаю сколько сейчас, но 5 лет назад это стоило 150 р., за проезд до базара отдай, что я имею в результате? Удовольствие от выращивания и муки продаж? Считаем сюда время на поездку и стояние на базаре.

Это я живу рядом с городом и мне не надо ехать 30 и более км. Не накатаешься. Потом надо примчаться и бежать обихаживать хозяйство, огород.
Если у тебя крупные партии, например надо продать мясо, система так устроена, что ты не приткнешься  торговать в мясном. Там надо кучу справок, опять же место, которого обычно нет, то есть все устроено так, что ты просто свой товар сдаешь за бесценок торгашу.
Базар превратился в супермаркет частных лиц, где все места и позиции давно раскуплены.
В результате, живя на свободе, ты остаешься один на один со своей свободой голый и нищий.
Если у тебя нет дополнительного дохода, то жизнь в деревне превращается в выживание.
Раньше дачников была орда. Начиналась ягода базар шумел, гудел, играл, стать негде, люди, люди, люди... Теперь всё, мертвый сезон. Ни дачников, ни покупателей.
Пластмассовая жизнь, пластмассовая еда, пластмассовые мозги, ну а те кто хочет иметь чистый разум, тому знамо куда.
 
Поэтому надо тщательно выбирать место, а для этого знать чем ты будешь заниматься и как это все продавать.
Вот многие сделали "фи" когда я написала о своей деревне на трассе, а ведь это золотая жила, нет тех проблем которые вы здесь обиженно перечислили.Ставь стульчик и торгуй) и от хозяйства не надо отрываться) У меня дочка на шоколадки себе в сезон зарабатывает- продаёт малину и яблоки)

 И до ближайшего городка 16 км и на выходных были там - всё гудит и т.п. дачники тащат всё в машины с бабулек там денег не берут(пока во всяком случае)). На птичем рынке пока мы гуляли, мин.40, люди распродали прицеп с молодками ) и опять же смотришь- тащат коробки в машины: цыплят, гусят, утят... Так что как сказать и где.

16 Мая 2017 17:27

Только вряд ли кто-то за просто так расскажет секрет своего успеха, который получили временем , опытом и шишками))) и это правильно. 
Даже если кто-то захочет рассказать, не сможет выложить все тонкости. Потому, как "Ни один высококласный специалист даже под пытками не сможет выложить более 40 % своих знаний" (с). Тут только на собственные грабли можно рассчитывать и небольшую порцию теории. Как пример из обсуждения выше - Пчеловод строит ожидаемый выход мяса по гусям на основе "говорят к 2,5 смесяцам 4 кг." А кто говорит? Где? И на основании чего? При соблюдении каких условий? Он поймёт потом. Когда выгонит несколько партий этих гусей.

16 Мая 2017 17:32

Да, да, да!
 

16 Мая 2017 17:46

Alyaska -> Marina0709   15 Мая 2017 11:01 Но у сестры нет на это ни времени ни сил. 
И хорошо, быстрей очнётся и от коз избавится, если конечно козья болезнь не начнётся))) тогда всё... Хотя по моим наблюдениям "козья болезнь" пенсионеров чаще всего поражает, они перестают считать рентабельность и просто их любят(пенсия же есть и дети), а у молодых нет этого ресурса(если только муж богатый)))

16 Мая 2017 18:00

Alyaska -> Marina0709   15 Мая 2017 11:49
Marina0709 -> Alyaska   15 Мая 2017 11:44
Хм. Ради чего тогда весь сыр-бор? 

А где же радость бытия? За ней же вроде бы и едем? Не? 
Дык. Если бы ответ лежал на поверхности, все желающие переехать в деревню, уже бы были тут. Нет? )))
Но те кто ищут, как правило находят способ зарабатывания. На мерседес, конечно не наработать, но на радость бытия наскребут, если аппетиты и потребности уменьшат.
Я бы ещё добавила - и голову включат)))
А то толком не посчитают и наберут кредитов, а потом годами на вахту ездят...
Купят теплицу и стоит она годами... а они опять на вахту)
или денег не хватает, платят копейки, а они сажают картошку по 20р в свободное время и дрова покупают за деньги, а деревья из сада спиленные сжигают в костре)))
Куры все с отмороженными гребнями, ну и козы измельчали... Салтыков-Щедрин отдыхает...
Это мы все наблюдаем своими глазами)))
С колен нам ещё дооолго вставать)))

16 Мая 2017 18:35

Смотря какой сыр по 600-700р. Твёрдый выдержаный может и подороже можно, а, если типа адыгейского, то дороговато. Если доят три раза, значит сильно удойные должно быть козы. У нас, так называемые "простые" и мы доим дважды. А 600р это не себестоимость всё-таки, а цена молока, и то рыночная. Я тут не так давно считала себестоимость, около 10р литр получилось, так, что нормальная цена

16 Мая 2017 18:48

grena26 -> Alyaska   16 Мая 2017 18:35
. Я тут не так давно считала себестоимость, около 10р литр получилось, так, что нормальная цена
А как считали, если не секрет? У нас дороже выходило. А потом стоить-то оно стоит, только вот кто его купит... На козье молоко, как правило трудно клиентов найти. 

16 Мая 2017 19:40

grena26 -> Alyaska   16 Мая 2017 18:35
А 600р это не себестоимость всё-таки, а цена молока, и то рыночная. Я тут не так давно считала себестоимость, около 10р литр получилось, так, что нормальная цена
Если рыночная цена молока100 руб. Зачем из него сыр делать? И так продать можно. Время и энергию затраченные на производства сыра просто нужно перекинуть на поиск клиента на молоко. Точка.))

16 Мая 2017 19:47

Ljubava -> grena26   16 Мая 2017 18:48
 
 На козье молоко, как правило трудно клиентов найти. 
В большом городе не трудно. Это в деревне оно никому не надо. Хотя. Когда мы сюда переехали здесь коз было полторы штуки. Буквально. Коров держал народ. Сейчас коров стало гораздо меньше, а коз много. Но козла никто почему-то )) держать не хочет. Все норовят к нам за козлом прийти.

16 Мая 2017 20:20

Марина, Вы совершенно правильно всё себе представляете. Если хотите зарабатывать с земли, учитесь и продавать свою продукцию. И к торговле надо отнестись как к очень серьезной работе, а не так - вывез в ближайшую подворотню и продал по любой цене, лишь бы продать. Уже не раз писала и в постах, и в коментах, что свой труд надо ценить, и если вы сами по достоинству оцениваете свой труд и свою продукцию, то и достойный покупатель всегда найдется. Поверьте, на каждый товар есть свой покупатель.  

И первый совет, который я бы Вам дала - изучите близлежащие рынки.  Город городу рознь, изучите ситуаацию в вашем районе. Потусуйтесь на различных рынках- официальных, стихийных,  социальных... Сейчас, как раз, самый сезон начинается. Вот и присмотритесь к продавцам, к товару, как торгуют, чем торгуют. Проведите маркетинг заодно и мерчендайзинг изучите))) Поговорите с людьми, узнайте что почем.

Рынок это хорошая школа и живые деньги. Мы тоже начинали с рынка и много лет торговали на нем. Но, чтобы успешно торговать, надо, прежде всего, иметь чем торговать. И продукция должна быть отличного качества, чтобы клиент вас запомнил и ждал именно вас. Самое простое и малозатратное, с чего можно начать, это ранняя зелень.  Ранней-ранней весной накрыть грядки пленкой и посеять редиску, салаты, укроп, воткнуть лук на проращивание не потребует больших затрат. А ценится ранняя зелень очень высоко. И чем хуже погода, тем лучше для продавца. Спрос больше - своя -то зелень у дачников не скоро появится. Заработать на ранней зелени можно очень хорошо, а заработок уже вложить, например, в теплицу или в покупку тех же цыплят, гусят и пр. И, моё мнение, зацикливаться на каком-то одном виде продукции не стоит. Вполне по силам вести разноплановое ЛПХ, по нескольким направлениям. И огород, и живность, и птица, и рассада. И тогда, в случае форсмажора, одно из направлений выручит и поможет остаться на плаву.

Да, необходима мобильность. Без своего транспорта никак. На себе большой объем не унесешь. А чем разнообразнее и шире ассортимент, тем успешнее идет торговля. Поэтому и прилавок должен привлекать клиентов ( вот тут знания мерчендайзинга и пригодятся))) И самые лучшие покупатели те, кто подходят и не спрашиваю, что почем.(не зря говорят, покупают глазами))))  А сразу говорят - дайте мне то, то, вот это и еще это... И только потом задают вопрос - сколько с меня. 

Да, на рынок надо выезжать пораньше, чтобы побороться за место под солнцем за прилавком. Но когда нам надоело вставать в четыре часа, мы стали выезжать на рынок со своим столом и зонтом. Приезжали в любое время и вставали, прям, посередине рынка. И если со всех пенсионеров брали по 5 р, я платила аж целых 20 р за место)))

Вообще, о рынке можно писать очень много, но напишу еще об одной возможности. Марина, Вы живете в городе и вы еще спрашиваете о рынке сбыта?)))) Да у вас огромный плюс - ваши соседи, знакомые, друзья - приятели. Мы молоко начинали продавать в своем подъезде, соседям. Потом знакомым соседей, потом знакомым занкомых и тд и тп.  По графику развозили молоко по району. К свадьбе сына закололи корову. Бросили клич по подъезду, позвонили друзьям и за два дня корову мясом продали. 

Вы знаете, при желании трудности и искать не надо, они сами найдутся))) Но если смотреть на них не как на проблемы, а как на возможности, то выход и ниша всегда найдется.

16 Мая 2017 20:23

Вы сами себе не противоречите? Так в чем всё-таки причина - в неконкурентоспособности или лени?

16 Мая 2017 20:27

Налог всегда будет. Подоходный.

Нет с ЛПХ никакого подоходного налога.

16 Мая 2017 20:40

Natalya -> Irokezz   16 Мая 2017 20:27
Налог всегда будет. Подоходный.

Нет с ЛПХ никакого подоходного налога.
Да, тоже обратила внимание на эту фразу. С ЛПХ налог за реализованную продукцию/услуги не взимается.

16 Мая 2017 20:43

grena26 -> Alyaska   16 Мая 2017 18:35

Я тут не так давно считала себестоимость, около 10р литр получилось, так, что нормальная цена
Это не себестоимость молока. Это подсчёт сколько съедает коза за год)). Себестоимость складывается далеко не только из этих цифр. Расписывать подробно не стану. Если коротко, то, как говорил мой шеф: "Это у вас шапкозакидательный подход!"

16 Мая 2017 20:43

Natalya -> nekifirus   16 Мая 2017 20:23
Вы сами себе не противоречите? Так в чем всё-таки причина - в неконкурентоспособности или лени?


 
Не противоречу. Лень - это почему я не занимаюсь.

Неконкурентноспособность - горожанин не сможет сразу обеспечить бесперебойное наличие продуктов своего хозяйства, чтобы удовлетворить спрос своих городских клиентов. 

Мы попробовали бройлеров - окупились очень быстро чисто на знакомых.20 голов, потом 40 голов. 20 продали. И тут спрос упал. Остальных бройлеров ели сами. Зато когда птица закончилась - у нас стали спрашивать, а нету. На следующий год взяли 100 бройлеров 20 индюков и 20 уток. Ничего не продали - так как те, кто брали в прошлом году уже не обращались - ведь однажды их спрос не был удовлетворен. Да и некогда было заниматься - так как приходилось работать. Птицу раздавали друзьям и знакомым. Резать замучились в итоге. А в феврале было сильное потепление с двухдневным отключением электричества и весь ларь пропал))) А в апреле вновь начали спрашивать птицу.

Еще был опыт с козами. Взяли двух дойных и 4 козленка. 2 козленка померли, двое выросли не очень большими - один точно помню - ровно на противень в духовку поместился. Всех съели. Козы - жуткий геморой, особенно для тех, кто мечтает зарабатывать на молоке. Дает молока коза не очень много - а мозги компостирует.... достали они нас, в общем)

Взяли двух поросей. Без молока выросли они не очень большими - около 150кг мяса на костях. В декабре забили. Вот к нынешнему моменту почти все доели - сала только пол ларя и жира. А у нас спрашивают мясо) Чтобы удовлетворить этот спрос - нужно знать где в деревне у кого чего купить. 

Для себя - очень даже хорошо этим заниматься. И себя частично продуктами мы обеспечиваем. Но для продажи - там совсем другой уровень)))

Тот же бройлер - себе можно и просто шкуру с перьями с него содрать, чтобы шашлычку быстренько забацать. А на продажу - аккуратно забиваешь, спускаешь кровь, внимательно ощипываешь во всех местах - чтобы тушка была аппетитная, опаливаешь и прочее. Аккуратно потрошишь. Это кажется, что все легко - на самом деле очень замороченное действо. Ну и плюс нужно чтобы постоянно у тебя была продукция на продажу. Чтобы в любой момент тебе звонят - а ты говоришь "ща привезу". А для этого нужен постоянный конвеер по варащиваниюоткормузабою. Смогли бы мы такой сделать с уже полученными знаниями на примере птицы? Да, смогли бы. Но тогда бы мы не смогли делать много других интересных вещей, которые делаем)) И не только зарабатывание денег.

Хозяйство же оно такое - из дому больше чем на несколько часов не уедешь - должен кто-то следить)) А мы еще не в том возрасте))

16 Мая 2017 20:55

Мы попробовали бройлеров - окупились очень быстро чисто на знакомых.20 голов, потом 40 голов. 20 продали. И тут спрос упал. Остальных бройлеров ели сами. Зато когда птица закончилась - у нас стали спрашивать, а нету. На следующий год взяли 100 бройлеров 20 индюков и 20 уток. Ничего не продали - так как те, кто брали в прошлом году уже не обращались - ведь однажды их спрос не был удовлетворен. Да и некогда было заниматься - так как приходилось работать. Птицу раздавали друзьям и знакомым. Резать замучились в итоге. А в феврале было сильное потепление с двухдневным отключением электричества и весь ларь пропал))) А в апреле вновь начали спрашивать птицу.

Это говорит о том, что своё хозяйство и будущую прибыль надо планировать, а не надеяться на авось)))

Еще был опыт с козами. Взяли двух дойных и 4 козленка. 2 козленка померли, двое выросли не очень большими - один точно помню - ровно на противень в духовку поместился. Всех съели. Козы - жуткий геморой, особенно для тех, кто мечтает зарабатывать на молоке. Дает молока коза не очень много - а мозги компостирует.... достали они нас, в общем)

А с этим категорически не соглашусь)))

Смогли бы мы такой сделать с уже полученными знаниями на примере птицы? Да, смогли бы. Но тогда бы мы не смогли делать много других интересных вещей, которые делаем)) И не только зарабатывание денег.

А это, вообще, уже не по теме)))).... . разговор-то о заработке....


 

16 Мая 2017 21:36

А что ещё считать? Ну, прибавила к кормам я только плату за электричество. У нас легко её от остального отделить, потому что хлев на другом счётчике. Дорогого оборудования у нас нет, больших налогов тоже. Свой труд? Но мы не упахиваемся, так, чтобы с ног валиться. Вот это всё "от зари до зари" не наш случай. А, насчёт того, что молоко проще продать, не соглашусь. Это скоропортящийся продукт, а сыр, чем дольше лежит, тем вкуснее. Мы сейчас доедаем декабрьские сыры, вкус - супер! Да и потом у нас на Псковщине к козьему молоку почти у всех предубеждённость, типа - пахнет, хотя, не пахнет! Нюхают - не пахнет, но всё равно, фу, козье

16 Мая 2017 22:07

про козье молоко пахнет у нас тут случай был))

Пришел сосед, говорит, как вы это молоко пьете, оно же сараем воняет. Мы ему дали - он выпил и офигел. Ничем не воняет. Путем долгой аналитики почему у них пахнет, а у нас нет - выяснили, чтобы не пахло - вымя надо мыть перед дойкой)) А народ то и не в курсе был)))

17 Мая 2017 00:55

Мы в этом году впервые стали получать от хозяйства деньги)))) Удивительное чувство! Вроде как ничего особенного и не делали, просто кормили, просто убирали... и тут вдруг — рррраз! И 20 поросят! Да ещё спрос был на них, и мы 12 штук продали. И других тоже бы могли продать (звонили люди), но они нам самим нужны, на мясо и сало. Или вот заложили в инкубатор яйца индюшачьи — тоже делов-то вроде как... и вдруг оппа! И из 30 яиц 28 индюшат получилось, да все продались в первую же неделю. Мы, канеш, в приятном шоке. В общем, пока что о самообеспечении с хозяйства говорить не приходится, мы ещё учимся... но смысл уже понятен))

17 Мая 2017 02:52

grena26 -> Alyaska        16 Мая 2017 21:36
А что ещё считать? 
Делая справедливый расчет я бы в себестоимость включила все расходы, которые вообще нужны для того, чтобы производить молоко:
- расходы на покупку самих животных, и расходы, связанные с их доставкой в хозяйство (транспортные, карантины, привики, и т.д.)
- расходы на постройку помещения для них
- расходы на разного рода утварь - ведра, тазы, даже тряпки и рабочие рукавицы бы посчитала
- если используется - дойный аппарат, электроизгородь
- если производится переработка молока - все оборудование, которое с этим связано - от простых кастрюль до сепараторов
- расходы на ветеринарию - привики, лекарства, справки и проч.
- ну расходы, связанные с продажей - транспортировка до места, расходы на тару.

17 Мая 2017 02:58

Спасибо. Место - очень важно, вы правы. Не даром же одни магазины, как недвижимость, стоя т очень дорого, или аренда места в удачном торговом центре - и все равно свободных мест нет и площади не продаются. А в других - банер на весь магазин: "Продам или сдам в аренду" годами висит.
И есть понятие "Красная линия" - то есть большая проходимость покупателей.

17 Мая 2017 03:12

Бесперебойность поставки - это очень хорошее качество, конечно. И если ставить себе такую задачу и достичь ее - это уже вполне был бы уровень микрофермера, который по размерам выходит по моим понятиям за рамки ЛПХ. 
И в этом вопросе тяготею, так же как Наталья Евгеньевна, к планированию, и думаю, что те проблемы, с которыми вы столнулись можно было бы решить прежде, чем они возникнут. Например, спланировать вывод циплят три раза в год, например, март, июль, октябрь (я для примера говорю). И если вы реализуете среди знакомых, начинать их оповещать заранее. При этом делать это регулярно, что бы они могли тоже спланировать свои затраты. Теперь у вас есть опыт - вы знаете, когда нужно мясо, и забой можно планировать в соответствии со спросом в эти периоды. 
 

17 Мая 2017 03:13

Natalya -> nekifirus        16 Мая 2017 20:55

Это говорит о том, что своё хозяйство и будущую прибыль надо планировать, а не надеяться на авось)))

 
Вот прямо с языка сняли ))) Спасибо.

17 Мая 2017 03:33

Наталья Евгеньевна, надеялась, что вы оставите свой комментарий и ждала его)). Спасибо. Как раз таки ваш опыт торговли на рынке, о котором вы рассказывали, мне очень хорошо запомнился, как успешный. 
И когда читаю рассказы других людей о продажах на рынке, то всегда мысленно сравниваю с вашим)) Как с эталоном.
Наши рынки я планирую изучать этим летом. Особенно на предмет определенных продуктов. Но и вообще.
Ситуация с рынками - неоднозначная. Прошлым летом у нас в районе открылся рынок. Но дело у людей не пошло. Сначала вроде заполнился продавцами, и цены были ниже, чем в магазине. Но со временем торговцы стали съежать, сейчас рынок - полупустой. И из-за того, что многие съехали, каких-то продуктов там просто нет. А это еще больше усугубляет ситуацию.
Но я думаю, что это может быть отдельная тема. С отдельными выкладками, если они действительно будут.
Вы также писали, что у вас на местном сайте в городе есть своя страничка. И результаты от нее так же имеются. Может поделитесь, какого рода информацию вы там размещаете: просто Продаю то-то и то-то, или что-нибудь с рекламным подвывертом?))

17 Мая 2017 03:40

novella        17 Мая 2017 00:55
Мы в этом году впервые стали получать от хозяйства деньги))))
В общем, пока что о самообеспечении с хозяйства говорить не приходится, мы ещё учимся... но смысл уже понятен))
Очень жизнеутверждающе )) 
А то перестали совсем писать. Хоть бы похвастались поросятами )) Карнелия и Матильда - думаю, что многим запали в душу. Хрюшки с такими именами достойны того, что бы о них романы писали!))
Поделитесь, как поросят продавали?

17 Мая 2017 03:50

Natalya        16 Мая 2017 20:20
Марина, Вы живете в городе и вы еще спрашиваете о рынке сбыта?)))) 
Нет, не спрашиваю)) Рынок сбыта мне известен - это мой город. Я его хорошо знаю. И буду узнавать еще лучше.
Тему создала, что бы аккумулировать опыт жителей деревни по продаже своей продукции. Что бы поучиться.
Потому что пришла к выводу, что продавать я не умею. Это такой факт, от которого не могу отвертеться никак. 
Так же понимаю, что без этого качества, хотя бы на слабую "четверку" - далеко не уедешь.
Но это не причина, что бы сложить лапы, и умереть от чувства собственной неполноценности, так и не попробовав что к чему. Хочу научиться продавать. Хорошо продавать свои хорошие продукты.
Целья моя еще далека, но я приду к ней во всеоружии. Как бы пафосно это ни звучало.))
 

17 Мая 2017 05:25

Irokezz -> Marina0709        16 Мая 2017 16:30

Про тендерные заказы - у меня только положительный опыт. Было своё предприятие, был поставщиком для Кремля и ГосДумы, для муниципальных органов Москвы. Потом появились более крупные и оборотистые конкуренты, предприятие из-за малой прибыльности пришлось закрыть. Но опыт не пропьёшь :) Обид никаких нет. Восемь лет работы на себя без выходных, отпусков, 12-16 часов в день и практически без прибыли (маржа 10-15% с надеждой на будущее), сейчас в деревне просто отдых :)
Важно найти конкурентоспособные товары. Ну и гибкость иметь вовремя перестроиться
В Москве - все деньги всей страны. Там все самые богатые люди. Там живут 8% всего населения страны, 12 000 000 (двенадцать миллионов!!!!) человек. Уровень зарплат в несколько раз больше, чем в регионах (40 тыр для разнорабочего - нормальная зп в Москве, в то время, как на местах не каждый специалист с в/о и опытом такую получает)
У моей подруги в Москве процветает бизнес, о котором в наших краях даже и думать было бы смешно - никто бы просто не стал это покупать...
Собственное предприятие в Москве - это конечно ценный опыт, и безусловно в жизненной копилке займет определенное место. Но вряд ли он полностью применим к работе и жизни в небольшом поселении, где люди сейчас выживают (ведь вы на Алтай собираетесь?) Может, где-то частями, но за основу его брать было бы неверно.

И почему то вы сами себе противоречите: Начинаете с того, что "Про тендерные заказы - у меня только положительный опыт",
а заканчиваете: "Восемь лет работы на себя без выходных, отпусков, 12-16 часов в день и практически без прибыли (маржа 10-15% с надеждой на будущее)"
Это положительный опыт?
Наверное все дело в том, что у всех разное понятие о "положительном опыте".

17 Мая 2017 06:08

ilestra, поистине единственный стоящий и интересный ответ.
Я тоже в своё время хотела двигаться по этому пути.
Потом для себя решила, что не хочу превращаться в сельскую обслугу ( это моё восприятие, только моё) городских баев. Держу хозяйство для себя, а остатки продаю быстро, другое дело что мне даже пары часов жалко тратить на это дело.
 

17 Мая 2017 07:45

Marina0709 -> nekifirus   17 Мая 2017 03:12
Бесперебойность поставки - это очень хорошее качество, конечно. И если ставить себе такую задачу и достичь ее - это уже вполне был бы уровень микрофермера, который по размерам выходит по моим понятиям за рамки ЛПХ. 
И в этом вопросе тяготею, так же как Наталья Евгеньевна, к планированию, и думаю, что те проблемы, с которыми вы столнулись можно было бы решить прежде, чем они возникнут. Например, спланировать вывод циплят три раза в год, например, март, июль, октябрь (я для примера говорю). И если вы реализуете среди знакомых, начинать их оповещать заранее. При этом делать это регулярно, что бы они могли тоже спланировать свои затраты. Теперь у вас есть опыт - вы знаете, когда нужно мясо, и забой можно планировать в соответствии со спросом в эти периоды. 
 
Ну если про птицу, например, и конкретно про наш регион - то бесперебойность можно обеспечить только при больших объемах. Бройлеров у нас выводят партиями по 500 штук - это минимальная партия. Если весной до 100 цыплят можно купить на рынке, то осенью, а тем более зимой - никто тебе 20 голов не продаст. Кто занимается серьезно птицей - берут по 500 и обеспечивают себе круглогодичную бесперебойность.

С кормами - та же история. весной и летом можно купить спокойно и стартовый корм, и рост. Осенью старта у местных диллеров нет, роста остатки. Нужно заказывать на заводе. Но и завод делает меньший объем, чтобы обеспечить тех, кто занимается крупными партиями - и мелкий птицевод, которому нужно 2 мешка в месяц - никому не интересен))

Ну и зимой объективно сложнее выращивать птицу -  нужны затраты на отопление, нужно больше физического труда, лучше кормежка.

У скотины естественный жизненный цикл - летом выращивать дешевле, за счет элементарно травы. И подавляющее большинство следует этому циклу для минимизации затрат. Весной продаем молодняк, летом заготавливаем сено - скоты сами откармливаются, осенью забой, зимой запуск. 

17 Мая 2017 07:52

Все это хорошо. Но вы снова съезжаете на производственный процесс. А речь не о нем. А о продажах. Если вы утверждаете, что бесперебойность необходима, и даже знаете, как ее добиться, тогда напишите, что делать (т.е. план продаж), что бы обеспечить такую же бесперебойную продажу. Чтобы не было повторений вашего отрицательного опыта.

17 Мая 2017 07:56

да как по мне - так с продажами все просто. Делай качественную продукцию, ищи клиентов среди друзей и друзей среди клиентов, пусть они будут довольны качеством твоей продукции. Вот и весь план)) Но это при небольших объемах. При которых практически нереально настроить бесперебойность))

А про большие бесперебойные объемы(ну или средние) - план продаж будет проще, придется сдавать мясо перекупам, ибо некогда будет заниматься продажей, все силы уйдут на уход. 

17 Мая 2017 08:12

Я понял почему мы друг друга не понимаем))) Вы не заостряетесь на производственном процессе, вам интересно продать) А тут вся засада в производственном процессе. Давайте попробуем на цифрах и бройлерах.

Смотрите. Ципленок бройлера, если кормить по технологии, за 1,5-2 месяца вырастает до 5кг. И его нужно забивать, так как кормить его дальше дорогими кормами - деньги на ветер. Жрет много, срет много, привес небольшой. Пустить его на подножный корм - качество мяса ухудшится - станет более жестким. Мы же современые животноводы - давайте по технологии.

Весной вы можете спокойно купить до 100 голов. В августе, например, уже нет. А тем более в декабре. только искать производителей цыплят и брать у них по 500. Ну или же искать таких же как и вы и брать с ними в складчину. 

Допустим у вас есть помещение для выращивания 500 голов. Упрощенно планируем, что кажде 1,5 месяца у нас забой и загрузка на конвеер новых цыплят. Получается, что каждые 1,5 месяца у вас 2,5тонны птичьего мяса. Вы считаете, что сможете вручную продать такой объем? Да вы в 1-2 человека ни прокормить, ни помет убрать, ни забить чтобы было красиво вручную не сможете)

И еще раз повторю - по 20 штук бесперебойность вы не обеспечите. по 500 - промышленные масштабы вылезают))


Теперь конкретно по вашему случаю. Судя по вашим комментариям - вы продажник. Поэтому тут требуете от нас колхозников какого-то там маркетинкогого плана))) Производственные моменты вам не интересны)) А вся соль у нас в производстве)

Поэтому. Предлагаю вам план. Едете в деревню. Налаживаете контакты с местными жителями, теми кто занимается скотиной. Вешаете объявление "Скуплю излишки вашего личного подсобного хозяйства". И начинаете эти излишки продавать. Мануфактура) Продажник - продавайте. Ну а как продавать - уже сказали. Вконтактик инстаграм. Личные связи. Рынок. везде свой геморой - но вы этот геморой переживете проще, потому что вы продажник. А ваши поставщики будут переживать свой геморой. Ведь в отдельно взятом хозяйстве всякое может случиться - неожиданный падеж, например. Значит нужно перехватить в другом хозяйстве)

17 Мая 2017 08:13

Проще простого! )))
Почему же тогда у вас, как мясо есть - покупателей нет? И наоборот. 
Неужели все дело только в бесперебойности?
Как же тогда выживают ЛПХ и имеют при этом доход, сравнимый с городским?

17 Мая 2017 08:17

Так и выживают - не идут за промышленными масштабами, ищут где проще и выгодней. Весной продают молодняк, летом готовят сено, осенью забивают мясную скотину и сдают перекупам, зимой ухаживают за беременными. Деньги аккуратно делят на весь сезон)



А у меня вот так - потому что ленивый раз, потому что ищу другие источники дохода - два. Бесперебойность важны. Ведь раз к вам клиент обратился - мяса нет (только осенью бывает). Он идет на рынок и ищет человека, у которого мясо есть всегда и хорошего качества. И встречает не животновода, а перекупа, который знает где, когда и что купить можно подешевле)

17 Мая 2017 08:41

Может я что здесь пропустила, но у меня постоянно крутится вопрос- Почему не рассматриваем мёд в качестве основного товара?  Даже Пчеловод, и тот не заикнулся о мёде,  
Знаю, что здесь у нас это самое рентабельное деревенское занятие, хотя мёд в разы дешевле чем в России. Медовики на рынках не стоят, всё скупают перекупы, прямо из дома.

17 Мая 2017 08:42

nekifirus -> Marina0709   17 Мая 2017 08:12

Теперь конкретно по вашему случаю. Судя по вашим комментариям - вы продажник. Поэтому тут требуете от нас колхозников какого-то там маркетинкогого плана))) Производственные моменты вам не интересны)) А вся соль у нас в производстве)

Поэтому. Предлагаю вам план. Едете в деревню. Налаживаете контакты с местными жителями, теми кто занимается скотиной. Вешаете объявление "Скуплю излишки вашего личного подсобного хозяйства". И начинаете эти излишки продавать. Мануфактура) Продажник - продавайте. Ну а как продавать - уже сказали. Вконтактик инстаграм. Личные связи. Рынок. везде свой геморой - но вы этот геморой переживете проще, потому что вы продажник. А ваши поставщики будут переживать свой геморой. Ведь в отдельно взятом хозяйстве всякое может случиться - неожиданный падеж, например. Значит нужно перехватить в другом хозяйстве)
+100! Самое прибыльное занятие это перепродажа, а не производство. 

17 Мая 2017 09:07

Прочитала с удовольствием и от души посмеялась )))
Хорошо, немного сделаю расклад, что бы было понятно, зачем весь этот разговор. Видимо не совсем раскрыта моя тема в самом начале.
Я не производитель. И я не продажник. Пока что. Что бы стать производителем нужно изучить производственный процесс, технологии, и проч. Кое-какая информация есть здесь, есть другие, более профессиональные ресурсы. Так или иначе, видов деятельности для деревни - много. Так как я нахожусь пока что в процессе на пути в деревню, и этот процесс затянулся, я пока еще не знаю на 100% чем я буду заниматься. Три года назад, когда я начала на ДП общаться, я думала одно. Сейчас я думаю совсем другое. И вполне вероятно, что через пару лет, когда я стану к моей цели ближе (по моим расчетам), я буду думать совсем третье. 
Поэтому я не вижу смысла говорить о том производстве, которым я возможно и заниматься то не буду. И в деталях и цифрах его изучать.

При этом, мне совершенно понятно, что чем бы я не занималась, я вполне смогу произвести определенные излишки, которые мне будет, конечно интересно продать, и получить определенный доход (опустим размер дохода, сейчас это тоже не имеет значения). Но что бы его получить - так или иначе я упираюсь в процесс продажи. Хоть какой продукт, любой. Никто просто так про меня не узнает, никто просто так ко мне не приедет, что бы у меня купить. Как минимум мне нужно будет открыть рот, что бы заявить о своих излишках. 
Если рассмотреть профессию "Продавец". Вот, например, вы решите нанять себе продавца на работу. Придет к вам человек, который торговал не яйцами, а, например, подшипниками, с общим стажем в 20 лет в торговле. Вы ему откажите? Нет. Вы его примете, потому что он - Продавец. Для профессионала не важно чем торговать. Если он умеет хорошо продавать, он продаст любой товар. Потому что это НАВЫК, который состоит из личного опыта, понимания психологии продаж, знания технологий продаж, личной харизмы, и еще кучи всяких составляющих, которые копятся годами. 

Когда дело дойдет до производства, я буду собирать информацию о производстве. А пока что меня интересует только процесс продажи. И именно продукции ЛПХ, т.е. излишков, а не полноценное предприятие на 500 голов. 
По вашим словам получается, что если нет бесперебойного производства, а есть просто неконтролируемые излишки - смысла заморачиваться нет, и продаж не будет, а будет один непрекращающийся гемморой. При этом вы основываетесь на своем личном неудачном опыте. И свято уверовали, что причина ваших неудач именно в бесперебойности производства.
А я с вами категорически не согласна. Так как тут же, на ДП масса других примеров. И я уверена, что ваша проблема именно в том, что вы мало уделили внимания продажам своей продукции.)))

 

17 Мая 2017 09:09

Greda   17 Мая 2017 08:41
Может я что здесь пропустила, но у меня постоянно крутится вопрос- Почему не рассматриваем мёд в качестве основного товара?  Даже Пчеловод, и тот не заикнулся о мёде,  
Знаю, что здесь у нас это самое рентабельное деревенское занятие, хотя мёд в разы дешевле чем в России. Медовики на рынках не стоят, всё скупают перекупы, прямо из дома.
У нас, например, как я вижу- перепроизводство мёда. + цены высокие, не очень-то его берут, предложение больше чем спрос, стяли на рынке, наблюдали торговлю и сосед по рынку пасечник. 

17 Мая 2017 09:12

Это если выбирать продажи своей деятельностью, то возможно вы и правы. Только если все будут только продавать, и никто не будет производить, то так и будем кушать все пластмассовое на радость нашим олигархам, владельцам торговых сетей.

17 Мая 2017 09:14

я вообще ржу в голос))

Понимаете, у меня нет никаких проблем, на самом деле. Я тоже много чего думал, когда переезжал в деревню. Год мотался на работу в город, потом бросил. Ну и как-то выжил)

А ржу как раз потому, что вы слишком далеко планируете) Переезжайте и пробуйте. Страна большая - даже в пределах одной области ситуация бывает разная. Нужно смотреть как ведут хозяйство и как зарабатывают на жизнь конкретно в том месте, где вы будете жить. 50 км в сторону - и все будет другое. Равно как и схемы продажи. 

Только дистанционно вы это не увидите. Только на месте.

17 Мая 2017 09:14

Greda        17 Мая 2017 08:41
 Почему не рассматриваем мёд в качестве основного товара?  
Может потому что речь не о товаре, а о его продаже?

17 Мая 2017 09:16

Greda   17 Мая 2017 08:41
Может я что здесь пропустила, но у меня постоянно крутится вопрос- Почему не рассматриваем мёд в качестве основного товара?  Даже Пчеловод, и тот не заикнулся о мёде,  
Знаю, что здесь у нас это самое рентабельное деревенское занятие, хотя мёд в разы дешевле чем в России. Медовики на рынках не стоят, всё скупают перекупы, прямо из дома.
Мёд так же нужно уметь продавать. Наш друг продаёт весь "на корню", а у нескольких коллег по округе этот мёд годами стоит и копится. И не то, чтоб они не хотели его продать). И пчёлы то ещё "рискованное земледелие". Держал он 40 семей. В том году осталось три. Нормальный такой убыток... Вы не находите? И у всех почти в тот сезон пчёлы погибли. А просто рядом крупный фермер опылил поля, и никому не сказал. И ни пчеловоды, ни пчёлы оказались не в курсе, что не стоит недельку вылетать из дома.

17 Мая 2017 09:18

Так я и прошу поделиться собственным опытом, конкретными примерами. А не просто гепатетически порассуждать.
На самом деле приемов продаж не так уж и много.

17 Мая 2017 09:21

Да уж ((( И не предусмотришь, и не подготвишься....
И опять таки: "Мёд так же нужно уметь продавать"
Куда без продаж?

17 Мая 2017 09:37

Marina0709 -> Natalya   17 Мая 2017 03:33
Наталья Евгеньевна, надеялась, что вы оставите свой комментарий и ждала его)). Спасибо. Как раз таки ваш опыт торговли на рынке, о котором вы рассказывали, мне очень хорошо запомнился, как успешный. 
И когда читаю рассказы других людей о продажах на рынке, то всегда мысленно сравниваю с вашим)) Как с эталоном.
Наши рынки я планирую изучать этим летом. Особенно на предмет определенных продуктов. Но и вообще.
Ситуация с рынками - неоднозначная. Прошлым летом у нас в районе открылся рынок. Но дело у людей не пошло. Сначала вроде заполнился продавцами, и цены были ниже, чем в магазине. Но со временем торговцы стали съежать, сейчас рынок - полупустой. И из-за того, что многие съехали, каких-то продуктов там просто нет. А это еще больше усугубляет ситуацию.
Но я думаю, что это может быть отдельная тема. С отдельными выкладками, если они действительно будут.
Вы также писали, что у вас на местном сайте в городе есть своя страничка. И результаты от нее так же имеются. Может поделитесь, какого рода информацию вы там размещаете: просто Продаю то-то и то-то, или что-нибудь с рекламным подвывертом?))
Ах, да.... Про интернет-то я и не упомянула, рынком увлеклась))) Да, страничка на городском сайте СП была. Об этом я тоже уже где-то писала и не раз. На продажу через интернет мы перешли, когда с огородом у нас случился форсмажор. Мы, практически, лишились своего огорода и выращенного на нем урожая по вине одной очень крупной городской организации. Вот тут и выручили другие направления - переключились на козье молоко, яйцо, бройлеров (это к слову о специализации). На страничке разместили сведения о своем хозяйстве, продукции, ветеринарные справки. Народ стал интересоваться, я собирать заявки. К назначенному времени заказы привозились в Центр Раздачи ( у каждого сайта есть такие центры). Заказы оставляли там, девочки из центра его сами выдавали заказчикам, а нам деньги за заказ. За это центру мы платили 10% с выручки. Это очень удобно, конечно же, гораздо удобней, чем стоять на рынке. Попутно с яйцом и молоком клиенты заказывали и овощи. Получалась такая адресная доставка продукции. И клиентам очень удобно — они могли всё, что им интересно о продукции, спросить непосредственно у производителя и оставить свои пожелания, отзывы.

Мы несколько лет так торговали и продолжали бы еще. Я считаю это очень перспективным направлением в развитии ЛПХ. Но жизнь вносит свои коррективы, в этот раз случился форсмажор, но уже со мной. В позапрошлом году с козами пришлось расстаться и поголовье птицы сократить — я выбила и сломала правое плечо, стала нетрудоспособной))) Год восстанавливалась. А так как коз мы пасли сами, и доила их я, о чужих руках и речи быть не могло, пришлось их продать. Теперь козы для меня больная тема((( Особенно после того, как позвонила хозяйка, которой продали последних коз и пожаловалась, что козы ….. плачут настоящими слезами. Тоскуют по прежним хозяевам. А на сайте у организатора до сих пор спрашивают о молоке и очередь на яйца  осталась(((

Ну, а мы переключились снова на огород. Благодаря тем приемам агротехники, которые применяю, я теперь с чистой совестью могу сказать, что огород я могу обработать одной левой. Легко!))))) Теперь, на данный момент, у меня задача вернуть моей земле былое плодородие. С организацией мы три года судились. В результате нам выплатили очень хорошую сумму возмещения материального ущерба за два года и полностью восстановили 30 соток огорода. Так что планов у нас опять громадьё)))
 

17 Мая 2017 09:55

Наталья Евгеньевна, замечательная информация про сайты и главное пункты продаж Если можно ссылку или наводку, как правильно забить в поисковик.
У нас такого не встречала и нахожусь в раздумьях по организации такого пункта, то бишь как не назови, базара. Если бы кто- то из молодых занялся, я бы с удовольствием поддержала.
На счет коз очень сочувствую. Я даже заплакала прочитав. Боюсь допускать такую мысль - расстаться., Не представляю как вы это пережили.

17 Мая 2017 10:08

Мария Николаевна, забейте в поиск Совместные Покупки в вашем городе. В каждом мало-мальском городе сейчас есть такие сайты. Пошерстите их. У них бывают страницы коммерческих объявлений, еще какие-то. Обращайтесь к админам, предлагайте свою продукцию, договаривайтесь с ними. На этих сайтах тусуются, в основном, молодые мамочки. Козье молоко у нас разбирали для грудничков и продавали мы его последний год по 150р.
Может у вас еще какие-то подобные городские сайты есть. Ищите и удачи Вам!!!

За сочувствие спасибо! Переживаю до сих пор((((

17 Мая 2017 10:15

Огромное спасибо. Пробую.

17 Мая 2017 10:28

Ни один из пунктов не могу включить в себестоимость потому, что не трачу на всё это ни копейки. 6 лет назад купили козу за 2000р, а хлев, кастрюли и тазы уже были, доим руками, пасём с прутиком

17 Мая 2017 10:37

Сайт "Совместные покупки" у нас есть. Я недавно про него узнала, и сейчас по-немногу его изучаю. Надо будет посмотреть насчет деревенских продуктов от ЛПХ. Спасибо, что напомнили.
Про травму руки и про козочек - нет слов! Очень- очень жалко. И руку, потому что здоровье - это важнее вообще всего, и козочек, конечно, тоже! 
Вы очень оптимистичная и предприимчивая. Желаю, чтобы рука выздоровела совсем, и реализации планов! И с нами, пожалуйста, делитесь. У вас есть чему поучиться.

 

17 Мая 2017 10:49

Спасибо за пожелания! Постараюсь)

Вы очень оптимистичная и предприимчивая   )))) Марина, это жизнь, в ней всякое случается. Жить захочешь......  как там в известном фильме говорилось?)))))
 

17 Мая 2017 11:05

Да. ))

18 Мая 2017 19:39

Ой, спасибо за такое внимание к нашим скромным персонам)) Корнелия и Матильда уже снова покрыты, ждём приплод в августе. Девки подросли, заматерели, стали совсем такие прям свинищи!))) Вот, например, это Мотя.
Из поросят решили оставить одну свинку, назвали её Глафира. Очень перспективная девица. Но надо будет менять хряка, уже выставила объявление о продаже, будем брать нового мальчика... 
Продавали как-то очень просто... Нас пугали, что спроса совсем нет, что чуть ли не по 500 рублей раздают вьетнамцев, но мы как-то этого не заметили. Дело в том ещё, что мы как бы и не собирались всех продавать, мы же хотим холодную коптильню строить, и нам нужно мясо-сало — поэтому мы и не переживали, продадутся они или нет. Выставила объявление на авито и в ВК, и сразу пошли звонки. Сначала одну девку взяли, потом двух парней... Потом позвонила та покупательница, которая взяла первую девочку, попросила ещё одну. Потом сосед заглянул, двух взял, потом кто-то от него пришёл, ещё двух взяли. Приехала женщина, хотела взять трёх (по телефону договаривались), но когда увидела, что это вьетнамцы, расстроилась: мол, я что-то не то прочитала в объявлении, перепутала, видно, я думала, белые (ага, за 2500 белые?!) Но всё равно взяла одного. А потом через месяц позвонила и говорит: "ой, так понравились они нам! тихие, не орут, не роют, чистоплотные, курей не гоняют! ещё дайте троих!"))) Но мы уже всё, не продавали больше, а то самим не останется. А ещё мы трёх поросят должны были Диме Смеху отдать. Но они не могли взять, так как держать негде. И я опять выставила объявление: продаю, мол, трёх поросят. Позвонила женщина аж с Валдая! Говорит: возьму всех, только привезите, оплачу дорогу. В итоге эти поросята самые выгодные оказались, хоть и потратили на дорогу туда-обратно 5 часов. Вот как-то так все и ушли к новым хоязевам... 
Вот такие у нас были малыши:
Здесь им 1,5 месяца. Сейчас уже почти 4 месяца, большие хрюшки, весят под 25-30 кг. Фоток свежих нету, некогда с фотиком бегать, блин... Дел куча! И это радует)) 

18 Мая 2017 19:51

Ого... если так думать про всё, то вообще не стоит никому никогда никуда рыпаться. Где родился, там и пригодился? Если бы я 5 лет назад задала вопрос, стоит ли мне ехать в деревню, и назвала свои навыки (компьютер, литературные начинания, финансовое образование) и вводные (38 лет жизни в столице, курицу видела только на тарелке, индюка только на картинке), то наверняка таких "не морочьте себе голову" было бы куча. И что же? В итоге именно сейчас и началась настоящая жизнь! Я её прямо каждой клеточкой чувствую. Деньги, не спорю, нужны и очень, но здесь они всё равно отходят на второй план (если есть возможность питаться с хозяйства), а в городе они нужны каждодневно, без них вообще никак. В общем, я к тому, что... не пугайте людей)) Если есть сильное желание, то почему бы его не реализовать? 

18 Мая 2017 19:53

Главное — пробовать. Несмотря на то, что многие будут говорить: да не получится, да не надо, да не трать время... Мы пришли к выводу, что многое зависит от личных качеств людей, от везения, в конце концов. У кого-то не растёт, не цветёт, не вылупляется и не продаётся... Это не значит, что у Вас будет так же. Надо пробовать. Время и жизнь покажет, как и чем заняться, чтобы иметь с этого доход. Или просто хорошее настроение)) 

19 Мая 2017 02:13

Отличные хрюшки! ))
Второе фото - Три поросенка - Наф-наф, Ниф-ниф, и Нуф-нуф. Нуф-Нуф улыбается )))

19 Мая 2017 02:27

Галина Алексеевна! Спасибо, конечно, за вашу заботу о моей скромной персоне. 
Уж я не знаю как вы так решили, но вы во всем ошиблись. Возможно, конечно, я сама так выразилась. Только я не спрашивала совета - ехать мне в деревню или не ехать. И не размышляла на эту тему (хотя. надеюсь, что и я напишу когда-нибудь). Вопрос был про процесс продажи, приемы и методы. 
Говоря "одно лицо" я имела в виду одну семью, без привлечения наемных работников.
Что же касается наличия или отсутствия мужчины в хозяйстве - тут много примеров, когда женщина не просто одна, а одна и с детьми, что намного сложнее, чем одна. Никого не хочу обидеть, но наличие мужчины еще не является залогом благополучного проживания в деревне. Так же как умение произвести продукт не является залогом его благополучной реализации.
За "молодую девушку" - отдельное Гран Мерси! )))
 

19 Мая 2017 03:39

Marina0709 -> Alekseevna   19 Мая 2017 02:27
Галина Алексеевна! Спасибо, конечно, за вашу заботу о моей скромной персоне. 
Уж я не знаю как вы так решили, но вы во всем ошиблись. Возможно, конечно, я сама так выразилась. Только я не спрашивала совета - ехать мне в деревню или не ехать. И не размышляла на эту тему (хотя. надеюсь, что и я напишу когда-нибудь). Вопрос был про процесс продажи, приемы и методы. 
Говоря "одно лицо" я имела в виду одну семью, без привлечения наемных работников.
Что же касается наличия или отсутствия мужчины в хозяйстве - тут много примеров, когда женщина не просто одна, а одна и с детьми, что намного сложнее, чем одна. Никого не хочу обидеть, но наличие мужчины еще не является залогом благополучного проживания в деревне. Так же как умение произвести продукт не является залогом его благополучной реализации.
За "молодую девушку" - отдельное Гран Мерси! )))
 
Браво!yes

19 Мая 2017 10:24

HMarina0709 -> Alekseevna   19 Мая 2017 02:27
Галина Алексеевна! Спасибо, конечно, за вашу заботу о моей скромной персоне. 
Уж я не знаю как вы так решили, но вы во всем ошиблись. Возможно, конечно, я сама так выразилась. Только я не спрашивала совета - ехать мне в деревню или не ехать. И не размышляла на эту тему (хотя. надеюсь, что и я напишу когда-нибудь). Вопрос был про процесс продажи, приемы и методы. 
Говоря "одно лицо" я имела в виду одну семью, без привлечения наемных работников.
Что же касается наличия или отсутствия мужчины в хозяйстве - тут много примеров, когда женщина не просто одна, а одна и с детьми, что намного сложнее, чем одна. Никого не хочу обидеть, но наличие мужчины еще не является залогом благополучного проживания в деревне. Так же как умение произвести продукт не является залогом его благополучной реализации.
За "молодую девушку" - отдельное Гран Мерси! )))
 
Вы писали, что собираетесь жить в деревне и скорый переезд на землю вам не угрожает. Этого я не учла.Так, что мои комметарии вам не нужныи, и я их удаляю. Собираться можно долго, а пока это мечта городского жителя.Удачи вам в вашей мечте.
За " молодую девушку" -отдельнное  Гран Мерси!))) На здоровье.

P.S. В своих комментариях я написала ,то с чем вам придется столкунуться в деревне не все, только малую часть.
Вы скажите,что это  не оптимистично, примитивно, но такова действительность во многих  наших деревнях.
У меня экономическое образования, и поэтому я просчитываю все,а  мелочи порой играют большую роль. 

19 Мая 2017 10:30

katuntik -> Marina0709   19 Мая 2017 03:39
Marina0709 -> Alekseevna   19 Мая 2017 02:27
Галина Алексеевна! Спасибо, конечно, за вашу заботу о моей скромной персоне. 
Уж я не знаю как вы так решили, но вы во всем ошиблись. Возможно, конечно, я сама так выразилась. Только я не спрашивала совета - ехать мне в деревню или не ехать. И не размышляла на эту тему (хотя. надеюсь, что и я напишу когда-нибудь). Вопрос был про процесс продажи, приемы и методы. 
Говоря "одно лицо" я имела в виду одну семью, без привлечения наемных работников.
Что же касается наличия или отсутствия мужчины в хозяйстве - тут много примеров, когда женщина не просто одна, а одна и с детьми, что намного сложнее, чем одна. Никого не хочу обидеть, но наличие мужчины еще не является залогом благополучного проживания в деревне. Так же как умение произвести продукт не является залогом его благополучной реализации.
За "молодую девушку" - отдельное Гран Мерси! )))
 
Браво!yes
Ух, катюньчик, как тебя .......)))) , даже через монитор чувствуется.
" радуйся,радуйся" .......))))) 
 

19 Мая 2017 11:23

Alekseevna -> katuntik   19 Мая 2017 10:30
katuntik -> Marina0709   19 Мая 2017 03:39
Marina0709 -> Alekseevna   19 Мая 2017 02:27
Галина Алексеевна! Спасибо, конечно, за вашу заботу о моей скромной персоне. 
Уж я не знаю как вы так решили, но вы во всем ошиблись. Возможно, конечно, я сама так выразилась. Только я не спрашивала совета - ехать мне в деревню или не ехать. И не размышляла на эту тему (хотя. надеюсь, что и я напишу когда-нибудь). Вопрос был про процесс продажи, приемы и методы. 
Говоря "одно лицо" я имела в виду одну семью, без привлечения наемных работников.
Что же касается наличия или отсутствия мужчины в хозяйстве - тут много примеров, когда женщина не просто одна, а одна и с детьми, что намного сложнее, чем одна. Никого не хочу обидеть, но наличие мужчины еще не является залогом благополучного проживания в деревне. Так же как умение произвести продукт не является залогом его благополучной реализации.
За "молодую девушку" - отдельное Гран Мерси! )))
 
Браво!yes
Ух, катюньчик, как тебя .......)))) , даже через монитор чувствуется.
" радуйся,радуйся" .......))))) 
 
Собственно, Вы тут причем?! Марина очень четко облекает в слова свои размышления и формулирует точку зрения. Мне это импонирует. Кроме того, я вполне разделяю ее позицию, что, впрочем, совсем не обязательно для того, чтобы уважать человека.
Что Вы встрепенулись, Алексеевна?!

19 Мая 2017 11:47

katuntik -> Alekseevna   19 Мая 2017 11:23
 
 
Браво!yes
Ух, катюньчик, как тебя .......)))) , даже через монитор чувствуется.
" радуйся,радуйся" .......))))) 
 
Собственно, Вы тут причем?! Марина очень четко облекает в слова свои размышления и формулирует точку зрения. Мне это импонирует. Кроме того, я вполне разделяю ее позицию, что, впрочем, совсем не обязательно для того, чтобы уважать человека.
Что Вы встрепенулись, Алексеевна?!
ПРИЧЁМ.
Все просто, этот комментарий был адресован мне, и я решила ответить на твою реакцию ( катюньчик встрепенулась.)
Он тебе понравилься, отлично, это твое мнение.

19 Мая 2017 11:59

novella -> Alekseevna   18 Мая 2017 19:51
Ого... если так думать про всё, то вообще не стоит никому никогда никуда рыпаться. Где родился, там и пригодился? Если бы я 5 лет назад задала вопрос, стоит ли мне ехать в деревню, и назвала свои навыки (компьютер, литературные начинания, финансовое образование) и вводные (38 лет жизни в столице, курицу видела только на тарелке, индюка только на картинке), то наверняка таких "не морочьте себе голову" было бы куча. И что же? В итоге именно сейчас и началась настоящая жизнь! Я её прямо каждой клеточкой чувствую. Деньги, не спорю, нужны и очень, но здесь они всё равно отходят на второй план (если есть возможность питаться с хозяйства), а в городе они нужны каждодневно, без них вообще никак. В общем, я к тому, что... не пугайте людей)) Если есть сильное желание, то почему бы его не реализовать? 
Соглашусь с Вами на все 100!!! И удачи вам!!!

19 Мая 2017 12:33

Alekseevna -> katuntik   19 Мая 2017 11:47
katuntik -> Alekseevna   19 Мая 2017 11:23
 
 
Браво!yes
Ух, катюньчик, как тебя .......)))) , даже через монитор чувствуется.
" радуйся,радуйся" .......))))) 
 
Собственно, Вы тут причем?! Марина очень четко облекает в слова свои размышления и формулирует точку зрения. Мне это импонирует. Кроме того, я вполне разделяю ее позицию, что, впрочем, совсем не обязательно для того, чтобы уважать человека.
Что Вы встрепенулись, Алексеевна?!
ПРИЧЁМ.
Все просто, этот комментарий был адресован мне, и я решила ответить на твою реакцию ( катюньчик встрепенулась.)
Он тебе понравилься, отлично, это твое мнение.
Да, понравился! Я очень ценю умение людей тонко и точно облечь свои мысли в вербальную (и невербальную) форму. Прямо слабость испытываю )))
Вам обижаться не на что, к Вам это отношения не имеет никакого.

19 Мая 2017 13:45

katuntik -> Alekseevna   19 Мая 2017 12:33
 
ПРИЧЁМ.
Все просто, этот комментарий был адресован мне, и я решила ответить на твою реакцию ( катюньчик встрепенулась.)
Он тебе понравилься, отлично, это твое мнение.
Да, понравился! Я очень ценю умение людей тонко и точно облечь свои мысли в вербальную (и невербальную) форму. Прямо слабость испытываю )))
Вам обижаться не на что, к Вам это отношения не имеет никакого.
Какое-там обижаться.Выше  я написала почему ответила на твой коммент.
Тебе интересен способ   выражения мыслей. Я как-то не обратила внимание на форму и прочие тонкости изложения.Не на литературном же сайте. Из этого комммента  я  поняла, что человеку мои советы не нужны.   
Самое интересное, человек ничего не произвел, но уже обеспокоен реализацией, а сам переезд в деревню, пока только в  мечтах.
Я сама мечтаю уже 8 лет и за это время где только меня не носило. Насмотрелась на нашу действительность. Да, и на" ДП" было много интересных случаев с желающими жить в деревне.

19 Мая 2017 13:54

Alekseevna -> katuntik   19 Мая 2017 13:45
katuntik -> Alekseevna   19 Мая 2017 12:33
 
ПРИЧЁМ.
Все просто, этот комментарий был адресован мне, и я решила ответить на твою реакцию ( катюньчик встрепенулась.)
Он тебе понравилься, отлично, это твое мнение.
Да, понравился! Я очень ценю умение людей тонко и точно облечь свои мысли в вербальную (и невербальную) форму. Прямо слабость испытываю )))
Вам обижаться не на что, к Вам это отношения не имеет никакого.
Какое-там обижаться.Выше  я написала почему ответила на твой коммент.
Тебе интересен способ   выражения мыслей. Я как-то не обратила внимание на форму и прочие тонкости изложения.Не на литературном же сайте. Из этого комммента  я  поняла, что человеку мои советы не нужны.   
Самое интересное, человек ничего не произвел, но уже обеспокоен реализацией, а сам переезд в деревню, пока только в  мечтах.
Я сама мечтаю уже 8 лет и за это время где только меня не носило. Насмотрелась на нашу действительность. Да, и на" ДП" было много интересных случаев с желающими жить в деревне.
А, может, фокус именно в том, чтобы продумать переезд? Не с бухты барахты, а просчитать и предусмотреть варианты? И, прежде чем производить, и даже учиться этому производству, следует подумать, что делать с полученным продуктом? Вы выбрали путь проб и ошибок, Марина ищет свой путь. Что в этом плохого?

19 Мая 2017 14:28

,katuntik -> Alekseevna   19 Мая 2017 13:54
 
Самое интересное, человек ничего не произвел, но уже обеспокоен реализацией, а сам переезд в деревню, пока только в  мечтах.
Я сама мечтаю уже 8 лет и за это время где только меня не носило. Насмотрелась на нашу действительность. Да, и на" ДП" было много интересных случаев с желающими жить в деревне.
А, может, фокус именно в том, чтобы продумать переезд? Не с бухты барахты, а просчитать и предусмотреть варианты? И, прежде чем производить, и даже учиться этому производству, следует подумать, что делать с полученным продуктом? Вы выбрали путь проб и ошибок, Марина ищет свой путь. Что в этом плохого?
 Да, нет здесь ничего плохого, с чего ты это взяла. Все норм.
Разумеется, что с бухты барахты в деревню не поедешь. Надо все просчитать.Производить не только то, что нравится, но и, что выгодно и самое главное, знать свои возможности -  материальную базу ( деньги). Хорошее здоровье в деревне очень нужно.Много чего надо в деревне знать, а также  уметь делать.
Одно дело , когда в деревню едет пенсионер, другое дело не пенсионер.
У первого хоть какая-то пенсия,  второму надо зарабатывать деньги и платить налоги. От них никто не освобожден. Уже есть налог на самозанятых, пока только "обкатывается", и еще на дары природы обсуждается. Деньги в казне заканчиваются, а у народа спрос падает.
Вообще-то лучше пробовать без ошибок или с минимальным их количеством.heartwink
 

19 Мая 2017 15:07

Не "мечтаю", а "планирую". Разница очевидна.
Извините, если мой ответ на ваш комментарий прозвучал обидно, так как обижать я не хотела.
Тема задана мной не ради поговорить вообще, а с определенной целью. В ваших комментариях на эту тему не было не слова, зато масса советов, о которых я, в общем-то, не спрашивала. Моя реакция могла быть предсказуемой.
 

19 Мая 2017 15:11

Спасибо за оценку ))

19 Мая 2017 15:37

Marina0709 -> Alekseevna   19 Мая 2017 15:07
Не "мечтаю", а "планирую". Разница очевидна.
Извините, если мой ответ на ваш комментарий прозвучал обидно, так как обижать я не хотела.
Тема задана мной не ради поговорить вообще, а с определенной целью. В ваших комментариях на эту тему не было не слова, зато масса советов, о которых я, в общем-то, не спрашивала. Моя реакция могла быть предсказуемой.
 
Не обижалась и не обижаюсь. С чего это  вы решили с катюньчиком? К любым ответам на свои комменты я готова, иначе зачем ввязыватьсв обсуждение.

Ваш  возраст я не знаю, скорее всего вы взрослая женщина, которой советы не нужны. Написала факты из жизни, с которыми сталкиваются городские, и от которых многое зависит  жизнь в дерене.
Но у вас с этим видимо нет проблем, больше интересует   продажа излишек. Что я поняла и удалила свои комменты.

19 Мая 2017 16:11

Alekseevna -> katuntik   19 Мая 2017 14:28
,katuntik -> Alekseevna   19 Мая 2017 13:54
 
Самое интересное, человек ничего не произвел, но уже обеспокоен реализацией, а сам переезд в деревню, пока только в  мечтах.
Я сама мечтаю уже 8 лет и за это время где только меня не носило. Насмотрелась на нашу действительность. Да, и на" ДП" было много интересных случаев с желающими жить в деревне.
А, может, фокус именно в том, чтобы продумать переезд? Не с бухты барахты, а просчитать и предусмотреть варианты? И, прежде чем производить, и даже учиться этому производству, следует подумать, что делать с полученным продуктом? Вы выбрали путь проб и ошибок, Марина ищет свой путь. Что в этом плохого?
 Да, нет здесь ничего плохого, с чего ты это взяла. Все норм.
Разумеется, что с бухты барахты в деревню не поедешь. Надо все просчитать.Производить не только то, что нравится, но и, что выгодно и самое главное, знать свои возможности -  материальную базу ( деньги). Хорошее здоровье в деревне очень нужно.Много чего надо в деревне знать, а также  уметь делать.
Одно дело , когда в деревню едет пенсионер, другое дело не пенсионер.
У первого хоть какая-то пенсия,  второму надо зарабатывать деньги и платить налоги. От них никто не освобожден. Уже есть налог на самозанятых, пока только "обкатывается", и еще на дары природы обсуждается. Деньги в казне заканчиваются, а у народа спрос падает.
Вообще-то лучше пробовать без ошибок или с минимальным их количеством.heartwink
 

Да не боги горшки обжигают....  Мы переехали в деревню, совсем об этом и не помышляя. Дом в деревне покупали под дачу и место, поэтому, выбрали живописное. Жить постоянно там и не собирались  Жизнь заставила. И до пенсии еще было как до луны...  И не до расчетов-подсчетов было.
Но, опять же повторюсь, писала об этом не раз - переезжать надо, если есть мощный стимул. Тогда и научишься всему, чему надо, и деньги заработаешь, потому что НАДО.

Да, а теперь не нарадуемся, что жизнь нас вовремя сюда привела.

И что касается здоровья. Что в городе у меня его больше было бы? Навряд ли, там одних нервов сколько тратится... Ну, сломала я руку и что? В городе  лежала бы и в телик пялилась. А тут месяц полежала, до одури кинушек насмотрелась, надоело  и пошла в огород.  Одна рука на привязи, а вторая-то свободна))) Так потихоньку - полегоньку сначала одной рукой, потом вторую понемногу стала подключать. Трудотерапия однако))) так и справились. 

У меня соседка старше меня, ломала ногу. С табуреткой на огород выползала, ногу разрабатывала. Разработала, бегала вприпрыжку. Все эти разговоры про здоровье, только разговоры.

19 Мая 2017 16:43

Не всем так удачно удается переехать в деревню.Знаю здесь на ДП не всем повезло, но об этом не пишут.
Радостные посты о перезде или планироваиние- мечты о деревне, но быт и реальность уже не такие радостные.
У вас совем иная ситуация. Вы не одни, хотя здесь писали, что и одинокие женщины с детьми переехали в деревню, которые потом ищут себе партнера, мужа, работника. Кто кого.

Да, и время увас было иное. Скорее всего вы с мужем еще и работали.
Нужен мощный стимул, особенно подкрепленный деньгами хотя, для некоторых это не главное.
Зарабатывание денег бывает разное. Заработаешь деньги здоровье потеряешь, и никакое НАДО не поможет. А там уже и возраст подпирает. У человка где-то лет тридцать ативных.За это время надо успеть многое, чтобы в старости жизнью наслаждаться, а не пахать на НАДО.
 

19 Мая 2017 17:03

Оптимизм дело хорошее. Может быть вы в городе руку и не сломали. 
Уменя соседка руку ломала. Дали больничный, на массаж ходила.
А в деревне себе этого не позволишь. Дела не дают. И вы не одна. Не в одни руки работа можно себе позволить и месяц полежать. Трудотерапия тоже хороша в меру. Перелом потом  может давать осебе знать. Перелом просто так не бывает.

Да, не скажите, все эти разговоры про здоровье , только разговоры.
Сколько пожилых больных людей видела в деревне. В деревне болеют также, как и в городе. 
 
Наташа сочувствую и хорошо, что зажило. Делай еще массаж,чтобы окончательно рука выздоровела.  
 

19 Мая 2017 17:03

Ну да, время другое было - лихие девяностые, очень веселое время, обхохочешься. И в деревню переехали, потому что без работы остались - проектный институт приказал долго жить. И стимул у нас был не деньгами подкрепленный, а элементарной заботой о том, чем кормить, на какие шиши одевать, обувать и учить - растить детей. Вот это и было НАДО, ради которого всё сможешь.  А когда НАДО и здоровье найдется.

А сейчас да, жизнью наслаждаемся. 

 

19 Мая 2017 17:13

Alekseevna -> Natalya   19 Мая 2017 17:03
Оптимизм дело хорошее. Может быть вы в городе руку и не сломали. 
Уменя соседка руку ломала. Дали больничный, на массаж ходила.
А в деревне себе этого не позволишь. Дела не дают. И вы не одна. Не в одни руки работа можно себе позволить и месяц полежать. Трудотерапия тоже хороша в меру. Перелом потом  может давать осебе знать. Перелом просто так не бывает.

Да, не скажите, все эти разговоры про здоровье , только разговоры.
Сколько пожилых больных людей видела в деревне. В деревне болеют также, как и в городе. 
 
Наташа сочувствую и хорошо, что зажило. Делай еще массаж,чтобы окончательно рука выздоровела.  
 
Может быть вы в городе руку и не сломали.
Ага, чему быть - тому не миновать. Я с детства руки ломаю, одинаково успешно и в городе и деревне - склонность у меня такая))))  И почему это в деревне не позволишь себе на массаж ходить? У нас в деревне отличная амбулатория с физиокабинетом. Только на огород я пошла не потому, что больше некому было, а потому, что мне без него скучно.

И что вы всё, про одна да одна? Топик что, об одиночках? Он совсем о другом.

И, как сами пишете, число пожилых больных, не зависит от их места проживания. 

19 Мая 2017 17:31

Natalya -> Alekseevna   19 Мая 2017 17:13
Alekseevna -> Natalya   19 Мая 2017 17:03
 
 
Может быть вы в городе руку и не сломали.
Ага, чему быть - тому не миновать. Я с детства руки ломаю, одинаково успешно и в городе и деревне - склонность у меня такая))))  И почему это в деревне не позволишь себе на массаж ходить? У нас в деревне отличная амбулатория с физиокабинетом. Только на огород я пошла не потому, что больше нкому было, а потому, что мне без него скучно.

И что вы всё, про одна да одна? Топик что, об одиночках? Он совсем о другом.

И, как сами пишете, число пожилых больных, не зависит от их места проживания. 
Интересная у вас склонность руки ломать. Надо же какая у вас деревня  есть  отличная амбулатория с физкабинетом. Мне пришлось жить в деревне, где только медпункт  был, где ничего не было.

Про одна да одна. В топике написано мини- производство в одно лицо.  И я знаю, что такое в оди руки.
.

19 Мая 2017 17:36

Ну, у каждого человека своя природа и свои слабые места))) Да, деревня у нас отличная, не жалуюсь. Вы, наверное, не ту деревню выбрали.
Про "одно лицо" , Марина уже выше всё четко и подробно написала.

19 Мая 2017 17:41

Хорошая деревня в Псковской области. Вот только области бывают бедные и богатые.
На пенсии можно жить в любой деревне.

В одно лицо.   Так бы и написали в  топике,что  семья  хочет переехать в деревню. 
 Потом из комментария узнала, что одно лицо это одна семья.

19 Мая 2017 18:11

Подоходный налог взимается с любого дохода. Получил доход - поделись с государством. Всё правильно и логично. Иначе останемся без армии, милиции, здравоохранения, образования и тд и тп.

19 Мая 2017 18:23

У меня никаких противоречий. Просто моё любимое дело - очень неприбыльное. Плюс я работал только честно, только по условиям договора, без всяких взяток кому бы то ни было. Почему закрылся - только лично, без всяких интернетов.
А про зп разнорабочих в Москве - это Вы какие-то сказки слушаете и пересказываете. 40 - это зп квалифицированного рабочего. Кроме всего прочего, после кризиса зп резко порезали или за ту же зп увеличили нагрузки и расширили обязанности, это я по работе своей жены утверждаю.

19 Мая 2017 18:34

Про своё дело, каким бы оно ни было, рассказывают две сказки - хорошую (как всё просто и непроблемно) и плохую (как всё трудно и гиморно). Объективно оценить можно только внутри дела.

19 Мая 2017 18:37

А должно быть наоборот. К сожалению действительность другая.

19 Мая 2017 18:40

Бесспорно, правда Ваша... ;)

19 Мая 2017 18:46

Irokezz -> Natalya   19 Мая 2017 18:11
Подоходный налог взимается с любого дохода. Получил доход - поделись с государством. Всё правильно и логично. Иначе останемся без армии, милиции, здравоохранения, образования и тд и тп.

Нет с ЛПХ никакого подоходного налога. Учите мат.часть.   С ЛПХ берутся другие налоги - на землю, движимое, недвижимое имущество.

19 Мая 2017 19:38

Спасибо))

19 Мая 2017 19:42

Ципленок бройлера, если кормить по технологии, за 1,5-2 месяца вырастает до 5кг. 

Хм... Вы точно знаете, о чём говорите?

19 Мая 2017 19:43

Это они поехали на Валдай))

19 Мая 2017 20:24

Irokezz -> Natalya   19 Мая 2017 18:11
Подоходный налог взимается с любого дохода. Получил доход - поделись с государством. Всё правильно и логично. Иначе останемся без армии, милиции, здравоохранения, образования и тд и тп.
С ЛПХ налог на прибыль не взимается. С КФХ да, взимается, в пенсионный фонд делаются отчисления.

19 Мая 2017 20:32

Irokezz -> Natalya   19 Мая 2017 18:11
Подоходный налог взимается с любого дохода. Получил доход - поделись с государством. Всё правильно и логично. Иначе останемся без армии, милиции, здравоохранения, образования и тд и тп.
Ага...) Пришли люди, назвали себя "крышей", так плати им на их содержание...))))
Мало им недр, морей, лесов и рек(общих) для выполнения тех функций по здравоохранению и образованию? Про воинов молчу, так как не люблю..)
Золото, алмазы, малахиты, уголь, нефть и газ, медь, железо и даже янтарь, лес, земля и рыба, редкоземельные рудники, удобрения...  Да не перечислить богатсва земли русской от предков оставшихся... Всё прихватизировали..
И ещё требуют, а не делятся.. Усё правильно и логично!! Люблю тебя, логичный ты наш...)
Кстати, без милиции мы уже остались.. Полицаи теперь ходят по дворам и улицам, как в 42-м..

19 Мая 2017 21:17

novella -> nekifirus   19 Мая 2017 19:42
Ципленок бройлера, если кормить по технологии, за 1,5-2 месяца вырастает до 5кг. 

Хм... Вы точно знаете, о чём говорите?
Я тоже споткнулась на 5 кг. Но решила, что опечатка)). Двоечку с запятой человек пропустил перед пятёрочкой. И то 2,5кг за 2 месяца для частника очень даже приличный результат. 

19 Мая 2017 21:40

Alyaska -> novella   19 Мая 2017 21:17
novella -> nekifirus   19 Мая 2017 19:42
Ципленок бройлера, если кормить по технологии, за 1,5-2 месяца вырастает до 5кг. 

Хм... Вы точно знаете, о чём говорите?
Я тоже споткнулась на 5 кг. Но решила, что опечатка)). Двоечку с запятой человек пропустил перед пятёрочкой. И то 2,5кг за 2 месяца для частника очень даже приличный результат. 

 
Я уверен, что говорю. Лично добивался этих результатов. Покупатели были в шоке, конечно. Не все 5 кг, конечно. 4,5-5. Самый крупный 5,5 был. Дальше не росли.

Выращивали точно по технологии. Только первая партия у нас такая была. 20 голов. Никто не сдох. Они у нас сидели в брудере - в котором была нагревательная лампа и овсетительная. Точно сейчас не вспомню - но делали по книжкам. Режим световой соблюдали. В первые двое суток свет 24 часа. Потом потихоньку наращивали ночь. Также режим тепловой. В первые несколько суток 30 градусов, потом в день на градус снижали. 

Корму давали по весу - сначала нулевку, пару дней старт, потом рост. перед забоем дробленку несколько дней и день голоду. каждый день птенцов взвешивали - выбирали на вид несколько самых крупных и несколько самых мелких. Показания записывали. 

Где-то в месяц начали сажать в клетку самых крупных. ячейка была 40 на 40 на 40. В нее сажали по 4 куры и они там уже вдоволь жрали и пили - нипельную поилку им сделал. Там они без движения набирали оставшийся вес. 

Ну и в 1,5 месяца начали валить - туши уже здоровые. Народ поражался этим свинокурам. Валили их вплоть до 2,5 месяца. Вес уже не рос так сильно. 

После полутора месяцев кормить их бесполезно - туши здоровые, жрут много, срут много, а привес маленький.




Потом мы пробовали растить "как все". Взяли 100 голов. Посадили в закон. Повесили сверху несколько лампочек. и стали насыпать корм, наливать воду. За температурой не следили, за светом не следили. Насыпали вдоволь всего. Забивать стали месяца через 2,5-3. Туши были по 3,5-4 кг.

Технологию выращивания искали по форумам типа фермер.ру. Находились в сети и книжки по технологии. К сожалению, сейчас этого всего не найду. 

19 Мая 2017 21:44

И что же это за кросс был?

19 Мая 2017 21:50

а я вам честно скажу что не знаю. у нас на рынке продают - цыпленок бройлера. насколько я понимаю - у нас и выбора особо нету. кто-то где-то выращивает и продает на рынке.

жена вон щас рассказывает - подруге продает. из багажника вытащили на весы кладем - 4,5кг. Покупатель с недоверчивым взглядом. Потом звонит "Дома перевесили, внатуре 4,5 киллограмма ". 

Продавали по 250 за киллограмм. Хотя в магазине тогда 120 стоило. Тушка тянула на 750-1000. Отчасти и поэтому не стрельнуло. Народ говорил - круто, вкусно. Но каждый день покупать не будешь - на праздники только. А мы свои геморои - вот с этим освещением, взвешиванием корма, внимательным потрошением, аккуратным разделыванием вспомнили - и поняли, что дешевле мы не готовы - только если автоматизацию какую вводить - самое муторное - ощипка и потрошение. Нужно ж, чтобы красивая тушка была. 

19 Мая 2017 22:09

Я тоже на финишной доводке тушек споткнулась. Меня выбешивало "не для себя" делать идеальную тушку). Для себя внешний вид не так важен. Конечно кур ощипывать это практически ничего не делать по сравнению с гусем или мускусом. Но всё равно особая тщательность утомляла)).

19 Мая 2017 22:10

прекрасно вас понимаю))))

20 Мая 2017 01:03

Девочки, я вам всё сейчас про гуся расскажу!))) Сама я загубила 5 гусей, пока не получилось приготовить его так, что все язык проглотили. И вот если бы у меня тогда не было бы гусиного стада, то никогда бы и не научилась — купленные больно дорого выходило бы портить...

Так вот, секрет вкусного, мягкого, нежного, сочного гуся: прежде чем замариновать, нужно не менее 10-12 часов (я ставила часов в 9 вечера и мариновать (не готовить!) начинала наследующий день часа в 2 дня) вымачивать его в холодной солёной воде. То есть взяли тушку, помыли, в бочку или таз глубокий набрали холодной воды, пол-пачки соли всыпали, размешали, через минут 5 ещё раз перемешали и гуся туда. Чтобы не всплывал, прижать чем-нить. За время вымачивания разок перевернуть. После этого достаём гуся, тупой стороной ножа всего его скоблим — будет отходить этакое грязно-жирноватое нечто... Вычистили, можно мариновать. Маринад — какой сами любите... да и вообще, после этого вымачивания гуся можно готовить любым способом, он по-любасу получится вкусным!)) 

20 Мая 2017 01:13

Нууу... ок, пусть будет так)) Я вот и хотела сказать, что растить бройлера до веса 5 кг невыгодно уже хотя бы потому, что его никто не купит такого дорогого. Для себя, пожалуй, круто было бы... Но у нас по всем технологиям, с нужными кормами и в грамотных условиях бройлеры к 1,5-2 месяцам набирали не более 3 кг (единицы из3-4 десятков) чистой тушкой, обычно по 2-2,5 максимум. Впрочем, и это радовало)) 

20 Мая 2017 03:16

Спасибо. На НГ надо будет, наверное, все таки попробовать.

20 Мая 2017 12:44

Попробуйте. Этот "секрет" ещё никого не подводил))

20 Мая 2017 12:46

novella -> Marina0709   20 Мая 2017 12:44
Попробуйте. Этот "секрет" ещё никого не подводил))
Я тоже непременно испытаю. Спасибо, что поделились!

20 Мая 2017 12:48

novella -> Marina0709   20 Мая 2017 01:03
Девочки, я вам всё сейчас про гуся расскажу!))) Сама я загубила 5 гусей, пока не получилось приготовить его так, что все язык проглотили. И вот если бы у меня тогда не было бы гусиного стада, то никогда бы и не научилась — купленные больно дорого выходило бы портить...

Так вот, секрет вкусного, мягкого, нежного, сочного гуся: прежде чем замариновать, нужно не менее 10-12 часов (я ставила часов в 9 вечера и мариновать (не готовить!) начинала наследующий день часа в 2 дня) вымачивать его в холодной солёной воде. То есть взяли тушку, помыли, в бочку или таз глубокий набрали холодной воды, пол-пачки соли всыпали, размешали, через минут 5 ещё раз перемешали и гуся туда. Чтобы не всплывал, прижать чем-нить. За время вымачивания разок перевернуть. После этого достаём гуся, тупой стороной ножа всего его скоблим — будет отходить этакое грязно-жирноватое нечто... Вычистили, можно мариновать. Маринад — какой сами любите... да и вообще, после этого вымачивания гуся можно готовить любым способом, он по-любасу получится вкусным!)) 
Ну, уж и маринадом поделитесь, пожалуйста!

20 Мая 2017 20:44

А маринад любой, правда. Я когда делаю с мёдом-горчицей, когда чеснок-майонез... когда не порчу продукт))) и просто солью-перцем натираю. После вымачивания как хотите его готовьте — будет вкусно. 

20 Мая 2017 20:46

На здоровье. Я это секрет нашла совсем случайно, в чьей-то беседе в интернете... Какой-то дед, дай Бог ему здоровья, буквально в двух строчках рассказал, как готовит гуся уже 40 лет, ну и вот)))