Ваш логин:
Ваш пароль:
ТЭГИ "БЛОГИ" / печка

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
<<   6   5   4   3   2   1   >>
Кексики и булочки «Троица.
MariyaNik

 

Продолжаю экспериментировать и изобретать новые рецепты различной выпечки.
Приехав домой после длительного отсутствия и заглянув в холодильник, обнаружила домашнюю сметану времен отъезда.
Оказалось её ложки три. Вбила три яйца, добавила 3 по три ложки (9), сахара, три ложки муки семян тыквы, три ложки кукурузной муки, три ложки жировой основы (маргарина, масла, жира), две по три ложки (6) пшеничной муки, погашенную соду 0,5 ч. л. и чуть соли.
Замесили миксером. Разложила в формы. Выпекала от 30 до 45 минут, всё зависит от формы.
Теперь нюансы. Первый кекс делала в сплошной форме для кексов. Форма железная. Кекс получился бесподобного темного цвета и такого же бесподобного вкуса и аромата.


Читать далее
2 комментария   
Начинки для пирожков.
alena567lina

Задумала я завтра делать пирожки. Давно не делала, соскучились уже.

Кто печёт пирожки, тот сталкивался с вопросом: а с чем их сделать, с какой начинкой?

Расскажу о своих экспериментах, что понравилось и используется...

Летом проще, ведь есть фрукты, ягоды. Нарвал, помыл, почистил, сахаром присыпал...потом лепи и на начинку ещё ложечку чайную сахара...Мы любим из клубники, малины, вишни, груш, яблок, слив, алычи( иногда я ещё провариваю как варенье, только не долго).

Но ведь хочется не только сладких...А из предлагаемых в сети рецептов мало что подходит именно нам. Вот и давай сама думать и пробовать.


Читать далее
2 комментария   
Аномальные холода
OlgaLoy

     Ну вот, пережили мы аномальные морозы в ХМАО. Градусник расчитан до -50, но опускался значительно ниже. Доходило почти до -60. Думали, что птички наши не переживут такой экстрим. Обогреватели ни какие не справлялись. До ещё в самые морозы начались аварии на подстанции - света не было от 4 до 8 часов. Я каждый раз впадала в панику, и мужу моему доставалось от меня. Хотели уже перетаскивать всю живность в баню и топить там печку. Потом решили, что можно попробовать взять из банной каменки камни, раскалить их дома на печке и в ведре отнести в курятник. Так мы и делали каждые 4 часа. Самое интересное, что курочки нестись не перестали - было по 5 яиц от 8 кур ежедневно. Правда собирать мы их не успевали, и штук 15 яиц замёрзли и полопались, зато яичницы наелись минимум на пару месяцев. Ну и у одного петушка, по-моему, гребешок примёрз. Сейчас кровит потихоньку. Следили, думали, что его расклёвывают, но нет, никто его не трогает. Сейчас думаю, чем мазать.


Читать далее
35 комментариев   
<<   6   5   4   3   2   1   >>