Я не в курсе, что за "поганки" - следую правилу грибника: не знаешь, не бери. Но их просто хоть косой коси и самое интересное, что червивые попадаются (червивые вроде ядитыми не бывают?) Вот кто это??? Первый снимок до среза, второй - как выглядит шляпка.

Друзья, помогите опознать грибочки.  У меня инет медленный, потому не могу онлайн энциклопедию пользовать. А собрали мы их в рощице с осинками и березками, по соседству с подберезовиками, росли они плотным кружком в норках углублениях, шляпки чуть слизистые, молочного сока нет, срез рыжеет. Мне кажется, хороший гриб...

Свинушку тонкую ещё называют дунька. Она растёт в лиственных и хвойных лесах, у  оснований елей и сосен, на влажной почве. Шляпка у молодого гриба оливково-бурая, у зрелых — рыжеватая, коричневая, с блестящей голой кожицей. Мякоть желтоватая, мягкая, пахнет приятно, на разрезе изменяет цвет — буреет. Пластинки желтые, широкие. С другими грибами спутать сложно, свинушка немного похожа на черный груздь, но только сверху, стоит перевенуть гриб и всё становится ясно,  черный груздь снизу белый.

Кто-то говорит в этом году очень мало грибов. Ну я не знаааааююю. В прошлые выходные за три часа неспешно гуляя, набрали полтора ведра маслят, ведро всяких подберезовиков-подосиновиков, десятилитровое груздей и 1 (один штука) рыжик. Вот с груздями, это я да, дала маху. Дело в том, что я их не люблю. Ну не то что не люблю, а мне достаточно поллитровой баночки маленьких, в охотку. Дорогие мои грибники, что, кроме как засолить и проквасить можно еще с груздями делать? У меня еще прошлогодняя добычка стоит в банки спрятана...

Для начала хочу рассказать про гриб лисичку.

Я встречала два вида: лисичку рыжую и лисичку бледную, они слабо отличаются, первая ярко рыжая, вторая чуть бледнее,может быть даже с белой шляпкой, но у нее всегда толстая ножка (есть ещё лисичка серая - так называют в народе гриб вороночник рожковидный (Craterellus cornucopioides), но это совсем другой гриб, и лисичка ложная, которая отличается от настоящей тем, что на срезе рыжая, а не белая). 

В наших лесах много разных грибов, но в корзинку к нам попадают лишь некоторые из них. 

Предпочтения у всех разные, кто-то собирает белые, кто-то только рыжики уносит из леса, а кто-то рядовки зеленые. На мой взгляд гораздо больше грибов заслуживают внимания, есть лечебные грибы, есть грибы, которые лучше пожарить, а некоторые идут только на засолку, другие хорошо посушить. Это сообщество для любителей тихой охоты. Выкладывайте сюда свои фото грибов, которые знаете и собираете, описывайте способы их обработки, сюда же фото неопознанных грибов и ядовитых. Я в свою очередь расскажу и покажу результаты своей тихой охоты...) помогу опознать гриб.

Специально для  adik0   и всех кому интересно.

Как я сажала грибы. Спросите зачем? А просто, захотелось.

Гриб - притендент на

Мой участок крайний в СНТ. Вдоль него проходит подъездная дорога, а за ней выкопана траншея. Она служит границей между нашим и соседним кооперативом, ну и выполняет функцию отвода воды. Так, вот когда мы осваивали свой участок, то постарались сразу убрать с него молодые растущие аборигенные деревья  - березы и осину. Губить было жалко, поэтому решили посадить их на холм, идущий вдоль дорожной канавы. Деревья прижились, к ним были добавлены сосны, клены, липы, дикие яблони и груши.