 Всё через мясорубку: четыре сырые картофелины, две сырые луковицы, пятнадцать штук грецких орехов (я брала чищеные), 1 желток сырой, 200 гр хлеба размоченного, посолить, поперчить, мокрыми руками сформовать, обвалять в сухарях и жарить!!!!!!!!!! Реально, муж был в восторге, так как в доме мяса на тот момент не было, а котлеты я пожарила из свинины, так с его слов, но сын сдал меня с потрохами - всё видел и всю последовательность рассказал.  60948 комментариев Навеялись воспоминания из "лихих 90-х" о котлетах из геркулеса с бульонным куриным кубиком и о красной икре из манки :-) А хлеб лучше какой, ржаной или пшеничный? Намазывать манную икру - без разницы! обалдеть!!!!!и все апо манку! хлеб берется просто белый! у меня бы тоже аппетит пропал,после такого. нет ну правда,котлеты на вкус не отличишь от свинины. пробуйте,домашние не поверят. Пусть semisvet простит нас за трёп! :-) Ага, и ответит уже а манки сколько ?а седедки? Интересно, а если грецкий другим орехом заменить? Чувствуя себя виноватой за вчерашний флуд, попросила дочь привезти мне орехов и сделала-таки сегодня на обед Ваши котлетки. Подтверждаю, что вкусно! Нам обеим понравилось. По котлетке съели просто так, чтобы понять вкус, ну а потом уж кто с чем: я - со своим кетчупом, а дочь молоком припивала (любит так). согласна с мариной,от мяса воротит,а без него никуда,надо уменьшать в рационе,заменять чем то. | ||||
