Загрузка файлов

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
<<   3   2   1   >>
1 Июня 2015 09:30 Автор: asenca88

В минувшие выходные мы ездили в деревню. Раньше поездка в деревню на 2 дня вылетала в копеечку. На закупку еды тратилась приличная сумма. Сейчас мы стали более экономны. Кстати, ничуть от этого не страдаем.

Кроме окрошки и жареной рыбы я готовила капустные котлеты. О них пойдет речь дальше.

Нам понадобится:

- 2 яйца;

- 0,5 кг капусты;

- горсть манной крупы;

- соль, перец по вкусу.

 

20 комментариев
23 Сентября 2014 15:40 Автор: Marina0709

Очень уж нравится нам эта капуста, приготовленная таким способом. Уже где-то вскользь я писала, но хочу таки отдельным рецептом выложить.

Итак: Берем пару хороших кочанов брокколи. Отрезаем кочешки, как есть. Больше я их не разрезаю, даже если они кажутся крупными, при дальнейшей варке они немного увариваются. Да и положить в рот крупный кусок этой вкусняхи - больше вкуса и сока.

Отвариваем в подсоленной воде 1 минуту, ей этого достаточно, вынимаем шумовкой, укладываем в предварительно смазанный растительным маслом противень:

17 комментариев
<<   3   2   1   >>