
Я люблю экспериментировать с продуктами. Готовить что-то по-новому, по другому. Сочетать не сочетаемое. Получается, однако!
Сегодня четыре часа на столбах просидел - немного заработал. Купил креветок. Вот, захотелось, вдруг! Я такое не часто себе позволяю - но иногда, можно.
Отварил пол-кило, почистил, остудил. И решил, что просто креветки - я уже ел. Нужен соус - оригинальный, конечно! А у меня ещё мёд, правда прошлогодний оставался, лимон был, перец то же.
Мёд я растопил, но не кипятил - вредно. Сок лимона влил. Малость перчика, но с пол-чайной ложки (я остренькое люблю, хотя и вредно, наверное). Пару листиков лаврушки туда же. Креветки почистил.