Есть у нас такая птицефабрика: «Племптица «Можайская». Яйца и мясо у них побочный продукт. В основном они продают живых племенных цыплят и кур несушек другим птицефабрикам, и частникам. А тут я проезжал возле киоска этой самой «Можайской», а там смотрю АКЦИЯ: «Набор из мяса петуха за 35 руб кг». Подумал-подумал, да и купил один. К тому же вспомнилось, вроде бы из «Тихого дона», суп из петуха с лапшой домашней. Вот и решил попробовать. Почему бы нет?
     Дома пакет распаковал, а там четыре ноги и два крыла с грудкой. Я как-то себе петухов иначе представлял. Но здесь две большие ноги - очевидно задние и две маленькие - наверное передние, ну ещё и крылышки - совсем небольшие. Ну, действительно, зачем петуху большие крылья? Он же не летает. Тем более у него четыре ноги - быстрее добежит, чем долетит.

Заказали мне лапшерезку. А я и сама иногда делаю домашнюю лапшу, ибо макаронные изделия в магазине просто ужасны.

Подходит лето,яйца в селах,находящихся подальше от городов,будут стоить копейки.Можно даже не имея никакого кухонного оборудования начинать делать лапшу на продажу. Вы удивитесь,с каким удовольствием у вас будут её покупать и в глухом хуторе,и в большом городе.Начать можно имея лишь муку и яйца.Для хранения нужны лишь пакеты.Да и хранить долго не придется.Если будете делать хорошую лапшу,то покупать будут постоянно.Естественно,она дороже магазинных макарон.С ценой лучше определиться сразу-  Если у вас есть кухонная техника,позволяющая облегчить замес,раскатку,нарезку,то есть увеличить обьём продукции,то можно вывозить на базары и в соседние села,райцентр,город.