Доброго времени суток, однопланетяне!

Страшная участь постигла нас в этом году. А именно: обильное плодоношение яблочных деревьев всех сортов, цветов, размеров и степени вкусности. Они везде. Слева, справа, внизу и наверху. В результате потери контроля, в связи с непостоянством пребывания, мы потеряли одно дерево, оно лопнуло на 3 части. Но это все лирика. Переходим к приятному.

Далее со слов моей верной и любимой подельницы во всех приключениях и семейной жизни. Моя часть FiN...

Очень интересный рецепт, опробованный моей семьей. Яблоки уже отошли, но решила сделать  еще партию пюре из покупных,  пока они дешевы и свежи. Моим домочадцам понравилось это пюре с блинчиками- уходит и то и другое "влет" ! Лучше закатывать в небольшие баночки.

ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ
1. 5 кг.яблок-очистить,нарезать и распарить под крышкой,добавив 0,5л. воды.
2. Протереть через мелкий дуршлаг или сито,добавить 100гр. сахара и проварить до кипения.
3. Добавить 1 банку сгущенки и опять довести до кипения.
4. Разложить в банки, закрыть и под "шубу".