Мука - 300 грамм  (приблизительно)

Разрыхлитель - 1 ч.л. 

Яйцо - 1 шт.

Имбирь молотый - 2 ч.л.

Корица молотоя - 1 ч.л.

Гвоздика молотая - 0,5 ч.л.

Масло сливочное - 100 гр.

Сахар - 100 гр.

Мед - 3 ч.л.

Для Вики.  Печенье из рассола получается вкусным, рассол дает приятный аромат, и печенье просто тает во рту.  И еще, в  рассоле  есть  витамины и микроэлементы. Попробуйте  - и тоже полюбите его и дочке понравится.

Для большой порции понадобятся :

5 стаканов муки,

2 стакана огуречного или помидорного рассола

1 стакан сахара,

0. 5 стакана меда,

2/3 стакана подсолнечного масла,

2 ч. л. соды.

Можно еще добавить подсолнечных семечек, молотых орехов или изюма.

Смешать рассол, мед, сахар, и подсолнечное масло. Постепенно  всыпать муку, смешанную с содой. Тесто должно получиться  густое и мягкое. Иногда муки  может понадобиться  меньше или больше - зависит  от ее качества. Раскатать тесто пластами и вырезать печенье. Я вырезаю стаканом или просто нарезаю.