Загрузка файлов

Сообщества / Поиск по тегам / хранение овощей
Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
<<   1   >>
13 Ноября 2012 22:16 Автор: verbena

Дорогие друзья, хочу поделиться способом сохранения озимого чеснока до нового урожая.
Сами пользуемся им не первый год.
Необходимо взять 0,5 литра растительного масла и прокалить его на маленьком огне в течение 3-х часов. Масло не должно кипеть. Остудить. Добавить десять капель йода. Шелуху, которая легко снимается с чесночины, снять. Обмазать, воспользовавшись кисточкой или кусочком поролона. Просушить.
В дальнейшем, место хранения значения не имеет.

11 комментариев
3 Ноября 2011 12:25 Автор: tomino

Зять нынче вырастил несколько гектаров овощей - картошки, лука, моркови и свёклы. Всё заложил пока на хранение в общее хранилище близлежащего дачного кооператива (оно дачниками давно не используется).

На потолке над морковью вскоре образовался конденсат. Ему "знающий" человек посоветовал защитить морковь плёнкой и вообще её капитально плёнкой накрыть, "чтоб не задрябла".

Я зятю говорю: "Спаришь морковь!" А он мне: "Знающий человек...", - ну и так далее.

Что мне ещё ему сказать? Или я не права?

8 комментариев
1 Мая 2011 11:25 Автор: Smarina

Май, на рынке продают картофель, морковь, уже начали свежее продавать - тепличное. Покупаю картофель раз в неделю, он быстро прорастает, на рынке же продают ровненький.  Как до июня - июля  сохранить овощи в деревне? Неужто в подполе не прорастает едовой картофель? Про морковь где-то писали, что сложно и пр. А как лук, чеснок?   Тыква у меня проросла внутри((. 

5 комментариев
<<   1   >>