Загрузка файлов

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.

Зять нынче вырастил несколько гектаров овощей - картошки, лука, моркови и свёклы. Всё заложил пока на хранение в общее хранилище близлежащего дачного кооператива (оно дачниками давно не используется).

На потолке над морковью вскоре образовался конденсат. Ему "знающий" человек посоветовал защитить морковь плёнкой и вообще её капитально плёнкой накрыть, "чтоб не задрябла".

Я зятю говорю: "Спаришь морковь!" А он мне: "Знающий человек...", - ну и так далее.

Что мне ещё ему сказать? Или я не права?

36
8 комментариев
MELEJA
3 Ноября 2011 13:17

Мы всегда храним морковь в п/э мешках из-под сахара. Морковь хранится отлично, не вянет. НО, мешки не завязаны, а слегка прикрыты своим же верхом, морковь обрезана по плечики, т.е. удалена точка роста, ранка подсушена.  Это конечно не для промышленных масштабов, но способ хранения в п/э обычных мешках существует.  До реконструкции вытяжки в погребе, от влажности спасались известью, насыпанной в ведро. Можно хлористый калий. Эти препараты отлично помогают, впитывая воду в себя. Когда намокнут, заменяются на свежие. Но это опять же для небольшого помещения.

Может быть, в случае Вашего зятя и стоит накрыть морковь пленкой, оставив воздушный зазор?

Berry
3 Ноября 2011 13:57

Подтверждаю предыдущий пост. В открытых полиэтиленовых мешках! 

prikum
3 Ноября 2011 14:42

Хранить только в сухом помещении,не так страшно холод для моркови ,как излишняя влажность.накрытие пленкой ничего не даст,надо или вентиляцию наладить или в другое место сохранять иначе плесень побьет весь урожай

ykrezo83
4 Ноября 2011 23:27

Под плёнкой морковь начнет гнить.

Вспоминаю советские времена, когда ходили перебирать морковь, которая хранилась в высоких ( 1 м 20 см) ящиках , боковые стенки были сделаны из досок, чтобы проветривалась морковь. И тем не менее гнилой моркови было очень много.

 Хранение овощей  это проблема.Свекла более устойчива, не гниёт,а прорастает. Лучший совет попытаться поскорее продать, иначе потери при хранении будут больше, чем потери по цене.

 Песок - это идеально,но где столько песка взять??  

ykrezo83
4 Ноября 2011 23:31

Кстати, применяют плёнку перфорированную.

vercha
9 Ноября 2011 14:26

Читала ,что хорошо убивает гнилостные микробы  мята и папоротник. А под плёнкой мне кажется конденсата будет ещё больше. Лучше уж лутрасилом он влагу впитает.

Создатель: derevnya-online
Cообщество: Огород: овощи, агротехника
Описание: Все об овощных культурах, картофеле, теплицах, агротехнике, сезонных работах в огороде.