Загрузка файлов

СМИ о деревне / Поиск по тегам / натуральный продукт
Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
<<   1   >>
15 Мая 2019 11:55 Автор: Комсомольская Правда
До России дошла мода на здоровую, чистую еду. Но зачастую от обычной она отличается только этикетками.
 

По запросу «органические продукты» интернет выкатывает с десяток страниц с предложениями «с фермы». На «экологические продукты» - еще в два раза больше. Интернет-магазины старательно расписывают плюсы своих поставщиков: все деревенское, чистое, никаких пестицидов и прочей химии. Молоко, мясо, яйца, разные крупы, чаи и травы...

Одна из компаний даже органические мандарины и органическое манго предлагает. Как утверждает, работает исключительно с небольшими семейными хозяйствами из Центральной России. Далеко зашел органический прогресс, если уже и манго в Центральной России появилось.

0 комментариев
15 Марта 2019 15:29 Автор: Областная газета (г. Иркутск)
На Байкале свой изюм

Вяленую бруснику, клюкву, чернику, жимолость изготавливает инженер из Байкальска Борис Брисюк. Недавно его проектом заинтересовался крупный производитель российской пищевой промышленности. О своем изобретении, его преимуществах и проблемах продвижения он рассказал газете «Областная».

– Борис Евгеньевич, как вы занялись переработкой ягод?

– Я живу в Байкальске. По образованию инженер химических производств. Почти 20 лет занимался контрольно-измерительными приборами на БЦБК. Когда комбинат закрывали, начались разговоры об альтернативном производстве. Администрация города обратилась ко мне с просьбой сделать какой-нибудь бизнес-проект. Надо было придумать стабильное и полезное дело. Я перебирал разные варианты, рассматривал даже дерево- и металлообработку. Но остановился на ягодах. Во-первых, все технологии мне знакомы – и химическая, и пищевая. А во-вторых, очень много дикоросов у нас на Байкале. Раньше дома в сезон заготовки всегда ягода лишняя оставалась. Вот я и изобрел соковыжималку «Байкальский эксклюзив».

0 комментариев
<<   1   >>