Только что поймала у наших жителей идею использовать домашние заготовки для подарков: http://derevnyaonline.ru/u/sin_nov/blog/mochenaya_brusnika.html. Идея прекрасная. Вкусное варенье, салат и пр плюс красивая упаковка ситцем, льном, мешковиной. Для подарков и для продаж:)). В супермаркетах теперь стоят в ряд банки стилизованные как раз под деревенский подвальчик с тканью на крышке. А какие могут быть слабые стороны если продажу заготовок поставить на поток в домашних условиях? По идее, чем не вариант. Наверное встанет вопрос качества заготовок. Но если хорошо освоил это дело, за два - три года имя вполне можно заработать. Не как основной вид заработка - а на сезон. Что скажете?