Вкуснятина. А духовка сколько градусов должна быть?

Ожидала такого вопроса. В рецепте не сказано было.  Я напечатала дословно.Сама делала на 160- 180.  Ой, лежат сейчас кусочки на столе, я попробовала, конечно. Вкуснятина.))  Делаю с  грецким орехом, в сладком он бесподобен!

Спасибо, обязательно такую вкуснятину сделаю.

Духовка долна быть (из моего опыта) чтоб пеклось, слегка кипело-чуть чуть. И не подгорело!

Это даже не варенье, а конфеты получаются. Эх, жалко у нас в этом году слив штук 10 наберешь только со всех 10 деревьев.

Найдите инфу про омолаживание слив, обрезку срочно надо. Догадываюсь, что близко расположены, загустились кроны.Тогда и урожай будет))

Спасибо за совет, попробую. Все эти деревья были посажены очень давно и всю мою сознательную жизнь обрезку не делали.Давали не плохой урожай.  А вот после жары все деревья находятся до сих пор в легком шоке. Да и это лето было засушливым.

Я тоже так хочу думать. Делаю-то впервые! Расскажу, что получится.

Ну вот отчитываюсь: получилось вкусно, но , признаться недосушила-влажноватые конфеты храниться не будут. Съедим быстро.

Добавляю уточнения в этот рецепт. Хранятся неплохо, немного еще есть. Но, замечаю, что орех горчить начинает. Не хранятся с грецким орехом долго. Вот, что мне очень нравится на нашем портале, что всегда можно что-то донести, уточнить. Да и для себя что-то выяснить по прошествии времени. В отличии от мертвых кулинарных книг.

спасибо, хороший рецепт. такое же делала из яблок. можно потом подсушивать их в сушилке . намного быстрее получится

мз яблок сержцевину удалить? и сахарку туда в обе половинки? Яблок море, да и слив. ТОлько сливы уже определила в густой джем и кофетки-мармеладки. А яблоки только сушила.

Сердцевину конечно удалить и резать на дольки .не на половинки , может даже на осьмушки, смотря какие яблоки и сахар не внутрь насыпать а просто обсыпать сверху.типа как вяленые помидоры солью посыпают и сушить при 100 гр с полчаса а потом на 50 . Вялятся они быстро. Намного быстрее чем сливы или помидоры. А сахар нужен чтоб яблочки как бы запеклись . Должны получится такие прозрачные дольки. Хранить в банке. Вобще если в гугле набрать, то звучит как сухое яблочное варенье

Спасибо за еще один интересный рецепт,очень кстати сейчас.