Загрузка файлов

Сообщества / Жизнь в деревне / Кулинария в Деревне
Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.

По амбарам помела, по банкам-склянкам поскребла...тесто замесила.

Кому пряники!? Месяц с неба? Рыбу заморскую? Валентинку пряную?

А это, хотя бы на недельку припрячем. Проверку устроим. Своей силе воли))).

331
22 комментария
aprilsun
13 Февраля 2012 09:27

А как бы их заглазировать? Еще красивее будут.

Elena60
13 Февраля 2012 12:22

Форма рыбы очень знакомая :-)

MarEnina
13 Февраля 2012 12:32

Это я потренироваться решила)).

Elena60
13 Февраля 2012 12:43

Здорово! Посмотрела всех рыб. Карпа я тоже лепила из солёного. И щучка мне очень понравилась!  вообще все очень аппетитно. :-)

Olga1
13 Февраля 2012 12:36

Ольга, а вот интересно, если сделать их потолще, может будут мягче? Или не пропекутся?

Какие прянности добавляли?

MarEnina
13 Февраля 2012 12:46

Те, котрые не тонко раскатала и не сильно подрумянила получились мягче. Пропекутся, так как из жидкости только мёд и яйца - тесто крутое.

Из пряностей добавила молотые корицу, имбирь, кардамон и немного ванилина. Около чайной ложки. Думаю можно одну столовую ложку с горкой смело добавлять.

Маленькие пряники суховаты. Но я очень люблю пирожное картошку, а "сырья" обычно не бывает. Не станут мягче, с удовольствием пущу на "картошку".

Elena60
13 Февраля 2012 12:45

Мелкие и крупные надо по разному выпекать, а то мелочь успевает пересохнуть, наверное.

poydochka
13 Февраля 2012 14:16

Красота!!! Мне веселую камбалу, пожалуйста! ;)))

MarEnina
13 Февраля 2012 14:43

Кушайте на здоровье)).

Annushka
13 Февраля 2012 18:52

Пряничные рыбки - просто сразили)))))) Красота такая получилась и, уверена, вкуснота)))) Правда как на ярмарке побывала!!! Жаль, я у нас так и не нашла приличного меда... Почитала статьи Сиброя и очень уж подозрительен мне показался некоторый. Действительно, надо у знакомых мед брать - так надежнее!!!

MarEnina
13 Февраля 2012 19:00

А солёные я всё же сделаю. Карпика уже есть начали)).

Создатель: derevnya-online
Cообщество: Кулинария в Деревне
Описание: Здесь будут не только рецепты приготовления, но и рассказы о деревенских продуктах, о том, как можно разнообразно и экономно готовить из выращенного у себя в хозяйстве. Натуральные продукты, натуральная еда.