Про полезную тыкву
Для тех, кто не любит сладкое и долго готовить.
Люблю простую и быструю еду. Суп из тыквы делаю так:
Варим нарезанную кубиками тыкву, немного риса, добавляем припущенные на сковороде лук и немного грибов, в конце варки пол стакана сметаны, смешанную с 1 сырым яйцом. Можно 1 зубчик чеснока
Грибы и чеснок перебивают неприятный привкус тыквы, а сметана с яйцом делают суп сытным.Если в доме есть мужчины, то делать надо на мясном бульоне.

А еще из тыквы очень нравится сок.

В соковарку нарезаем кубиками тыкву, добавляем апельсины с коркой лучше, но так как их обрабатывают химией, я их очищаю, если нет апельсинов или накладно покупать, то немного сахара и лимонной кислоты.
Все, ложимся на диван и смотрим телевизор, через 1-1,5 часа выливаем готовый сок, можно пить сразу, можно закрыть в банки для гостей.