30 Октября 2014 18:52 Автор:
Timtf
![]() Яблок нынче было очень много. Картошки - меньше. Я до сих пор, каждый вечер, сок гоню в соковарке. Медленно, конечно, но результат того стоит. Сок получается густым и очень вкусным. Сахара совсем не добавляю - и так, сладко.
11 комментариев
6 Августа 2014 21:02 Автор:
Timtf
![]()
Доктора до сих пор спорят между собой о том, полезны ли соки. Овощные, ягодные, фруктовые. Но никто из них не сомневается, что та жидкость, которая продаётся под названием «Сок 100% натуральный», вредна без всякого сомнения. Мало того, что всё это разнообразие на полках в магазинах сделан, в лучшем случае из восстановленных, сухих или замороженных концентратов, но ещё и в своём составе имеет огромное, если не сказать подавляющее количество всяческих химических добавок. Ароматизаторов, консервантов, красителей, антиокислителей, подсластителей, добавок, идентичных натуральной питьевой воде и прочей лабуде о которой ни один нормальный человек, не имеющий докторской степени по химииииии и понятия иметь не может. Выход есть только один - готовить соки самим.
3 комментария
21 Августа 2012 17:25 Автор:
ElenaK
![]()
Про полезную тыкву А еще из тыквы очень нравится сок.
В соковарку нарезаем кубиками тыкву, добавляем апельсины с коркой лучше, но так как их обрабатывают химией, я их очищаю, если нет апельсинов или накладно покупать, то немного сахара и лимонной кислоты.
5 комментариев
7 Августа 2014 17:04 Автор:
pecna
![]() Продаю продукты из яблок со своего сада: пастилу, сок, повидло, сухофрукты. Все чистое, сушено в духовке и сушилке. Можно почтой в другие регионы. Фото в альбоме.
0 комментариев
27 Августа 2015 09:51 Автор:
asenca88
![]() Вчера, начитавшись про способы приготовления томатного сока, я решила попробовать сделать его сама. Решила провести эксперимент и сделать сок в соковарке. У меня было где-то 1,3 помидор разных сортов, я их помыла удалила плодоножку и порезала на небольшие кусочки. Нарезанные помидоры присолила, засыпала в соковарку и поставила на огонь. Через 15 мин. начал течь сок, когда я его увидела, то растроилась, сок был как вода. Потом я содержимое соковарки перемешала и сок стал течь более густой и темный. Эту массу я уваривала около сорока минут, затем перетерла помидоры через сито. Полученный сок довела до кипения, предварительно добавив в него 1ч.ложку сахара и щепотку молотого черного перца. Вкус сока мне пришелся по душе. Выход сока получился чуть более литра, почти сразу все и выпили. С помидорами в этом году у меня случилась беда - погибли от фитофторы после июльских дождей, так что, если я их раздобуду, то закрою несколько баночек томатного сока на зиму. А пока, нужно разобраться с яблоками и грушами.
13 комментариев
|
||||