Автор: derevnya-online В основе рациона славянских народов лежала каша, а вместе с ней мясные продукты и хлебные изделия. Каши сильно отличались от современных и их состав,пожалуй, будет непривычен современному человеку. Рисовой кашей угощали только дорогих гостей по большим праздникам. Рис именовали "сорочинским пшеном" и стоил он неимоверно больших денег, ведь был экзотической новинкой. Гречневую крупу привезли к нам на Русь греки(отсюда и название). Кушали ее по праздникам или большим знаменательным событиям. В тоже время, своего пшена было достаточно и именно пшенка составляла основу рациона русского человека. 2 комментария Автор: lanasvet ![]() С. М. Прокудин-Горский. Ж.д. мост через реку Шую [у Петрозаводска]. 1916 год Победители из запасаКажется, не надо объяснять, что за праздник мы отмечаем 9 мая. Многомиллионные общенародные марши «Бессмертного полка» по всей стране и даже за рубежом – лучшие подтверждение и гарантии тому, что память о всенародном подвиге надежно хранится в сердцах потомков. Но есть в этой победе очень важный и недооцененный вклад прошлых поколений и прежних правителей России, не доживших до победы. Например, последнего российского самодержца Николая II. 1 комментарий Автор: Cvetlanychka Доброе утро! Но какая же, оказалась в итоге, прелесть! Сочные, с насыщенным оранжевым цветом, сладкие, как арбузы, когда разрезаешь, аромат на всю квартиру. И что самое главное, замечательная структура, не водянистая. Когда её запекаешь, она не теряет свою форму и не распадается на волокна. Жаль, что мало её выросло. 15 комментариев Автор: derevnya-online Родиной щавеля считается Азия и Европа, где и по сей день можно увидеть его в виде сорного растения. В пищу употребляется относительно недавно. Лишь в 12 веке во Франции он получил пищевое распространение, а в России его стали ценить и готовить в различных блюдах еще позднее - в 18 веке. 2 комментария | ||||
