Ваш логин:
Ваш пароль:
ТЭГИ "БЛОГИ" / капуста

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
<<   2   1   >>
Весенний день- год кормит? Или май- маяться?
TROLI

Май выдался реально аномальный...очень холодный ветер, 8 мая шел град и каждый день дождь.
Но посадку картофеля никто не отменял...посадила и я.
Своей семенной не было..пришлось купить на Авито, три сорта..прада уже перемешанные, но это и не важно. Так как сажала я картофель второй раз в жизни..то не знала, сколько же мне его необходимо, получилось, что купила много.
Когда начала сажать, поняла взгляд покупателя семенной картошки, он видимо думал- " И куда ей столько?", но промолчал...ему же надо продать! Сработал принцип- на рынке два дурака- "один продает, другой покупает"!


Читать далее
20 комментариев   
Про капусту отдельно. Огород второй год.
TROLI

Мой огород можно назвать эксперементальным по нескольким причинам.
1-бываю наездами,
2-после дернины второй год лишь что-то сажаю,
3- пока просто изучаю почву и что и как растет.
 Всвязи с этими пунктами, в этом году я сажала максимальное количество всего, чтобы понять что ростет, что нет, кому и чего не хватает.
 Выяснила, что сидераты все же работают! Свекла, посаженная на грядку, на которой в прошлом году не было сидератов- мелкая, а посаженная на месяц позже на грядку, на которой в прошлом году росли сидераты- намного крупнее и здоровее выглядит.


Читать далее
26 комментариев   
Вспоминая год прошедший…
Narkas

В преддверии нового садово-огородного сезона решила подвести итоги прошлого, 2014-го. Материала, конечно, накопилось много, обо всем не расскажешь, да и на портал (после известных событий последнего времени:))) не выставишь, и все-таки... Вот так выглядит наш участок весной – чистенький, аккуратный, разбитый на грядочки. Не то, что к концу лета, когда он весь зарастает и местами представляет собой непроходимые заросли.

 


Читать далее
30 комментариев   
Квашеная капуста, мой способ
ii53103

 Завтра буду квасить капусту и хочу поделиться с теми, кому это нужно, рецептом простой деревенской квашеной капусты.

Много лет так квасила и из всех способов приготовления капусты мои мужчины выбрали этот вкус, как самый, самый...    

Все заранее намыть и почистить,пусть влага обтечет. Приготовить добавки, которые Вам нравятся - тмин, клюкву, бруснику, антоновские яблоки, свеклу, морковь.  Класть можно рядами то, что хочется, а можно только одно что-то. Простой деревянный стол чисто вымыть, морковь потереть на корейской или крупной терке, можно просто покрошить...  Все, что собрались добавить - тоже перемыть, перебрать, порезать пополам.  Кочаны капусты выбираю плоские, белые и  лучше крупные.  Верхние, крупные листья снять и отложить.  На дно посуды  где будешь квасить надо положить несколько листьев - застелить дно, отрезать  горбушку черного хлеба вокруг буханки ок. 2см. толщиной, намазать на   мякоть 1 ст.ложку   меда и  положить  на дно  посуды на  листья медом вниз. и накрыть листом капусты.


Читать далее
34 комментария   
Капусторезка
Nadezhda77

Здравствуйте, дорогие соседи! Всей семьей очень любим квашенную капусту. Не так давно озадачилась, где же купить данный агрегат. Вот мои воспоминания из детства: капусторезка представляла собой что-то похожее на мясорубку, только сверху была плоская емкость с дыркой, в котором при вращении ручки мелькали ножи. Откуда вываливалась капуста - не помню. Все-таки уже больше 30 лет прошло. Агрегат брали мои родители у родителей отца (моих бабушки и дедуши). После развода родителей с той родней не общаемся, так что агрегат остался только в воспоминаниях. Может кто-то знает, что это такое. Может кто-то пользовася такой. А в идеале, хотелось бы купить. Проштудировала интернет... Ничего подобного нет и в помине...


Читать далее
8 комментариев   
Кольраби и чеснок - совмещённые посадки
Vasilisa

       Я выращиваю озимый чеснок и, как многие, после его уборки несколько  раз до осени освободившуюся грядку рыхлю, чтобы от сорняков избавиться. Начала мульчировать грядку - от сорняков помогло, но стало жалко, что земля пустует:) А вот нынешним летом у меня эксперимент удачный получился:  посадила в конце июня рассаду капусты кольраби между грядками с чесноком. Кольраби очень скороспелая культура, поэтому к моменту уборки чеснока (19 июля) рассада уже окрепла и подросла.  А ещё  через месяц  можно было её срезать. Поподробнее об этом опыте


Читать далее
0 комментариев   
Посевная продолжается
anna1304

12 марта. Рассчитывала увезти мои коробки-парнички (их так удобно транспортировать!) на дачу и уже там распикировать сеянцы цветов (терраса весной превращается в тепличку для рассады). Но организационные проблемы внесли коррективы в мои планы. Присматривавшие в наше отсутствие за домом люди неожиданно заявили, что отказываются от своих обязательств. К счастью, на просторах нашей виртуальной деревни мне уже удалось найти человека, готового взять на себя работу помощника, но мы с ним договорились было с мая месяца, когда заканчивался наш устный договор с нынешними работниками. А теперь в спешном порядке мне пришлось передоговариваться. Сразу так сорваться с места не всякий может, удалось договориться о его приезде на 25 марта. Мы, однако, едем туда раньше, в районе 20 числа. Не все мои питомцы, ждущие распикировки, дотерпят до 20. Самые проблемные распикировала сейчас (места на подоконнике еще немножко осталось) Хочу заметить, что все сеянцы, жившие в парничках, а также перцы и баклажаны, за все это время ни разу не нуждались в поливе (собственно, они вообще жили все это время на полном «автопилоте», не нуждаясь во внимании человека). В отличие от нескольких стаканчиков с перцами, которые под «колпак» не поместились.


Читать далее
1 комментарий   
<<   2   1   >>